粽子配威士忌！端午餐桌新提案 帝亚吉欧推荐三款搭配指南
【黄若绫／综合报导】端午节将至，如何在传统与创新之间找到美味平衡，成为许多消费者在节庆前的话题焦点。帝亚吉欧（DIAGEO）于5月7日宣布，针对今年端午节，精选旗下三款威士忌——慕赫16年、泰斯卡酒厂巡礼系列与苏格登醇金13年，提出「粽子佐餐酒搭配指南」，希望引导民众跳脱传统搭配思维，让威士忌与北部粽、南部粽及甜粽擦出惊喜火花，打造节庆饮食新风貌。
黄若绫文章列表
Red Bull夏日派对5/10登场 信义街头本周六变粉红派对现场
【黄若绫／综合报导】Red Bull携手台虎精酿，将于5月10日（本周六）在台虎信义打造「Red Bull Summer Vibes」街头派对，以「无糖能量我莓醉」为主题，推出限定特调、现场DJ轮番演出，从晚间7点一路嗨到午夜12点。活动结合能量饮品、精酿酒款与多元音乐节奏，营造出属于夏季的粉红活力氛围，邀请民众一同为夏日揭开序幕。
法国国宴用酒X极炙牛排 5/8高空限量餐酒夜宴登场
【黄若绫／综合报导】曾登上法国国宴的布根地名庄「爱德华・德洛内酒庄」（Edouard Delaunay），将于 5 月 8 日首度携手台中日月千禧酒店，在米其林餐盘推荐的「极炙牛排馆」举办一场布根地特级园主题餐酒晚宴。活动当晚除由酒庄亚洲区域总监 Olivier Hui-Bon-Hoa 亲临台湾领席，并提供总价值超过两万元的五款佳酿搭配六道专属料理，让宾客在 24 楼高空夜景包厢中，享受结合美景、美酒与美食的多重感官体验。
全球最难啤酒赛！台湾的酒厂11年后再夺金 泥煤青梅啤惊艳全球
【黄若绫／综合报导】有「啤酒界奥运」之称的世界啤酒杯（World Beer Cup, WBC），今年5月1日于美国印第安纳州举行颁奖典礼，吸引来自全球49个国家、1761家酒厂、共8375款啤酒参赛。台南的「台风造酒」以创新酒款「泥煤酸梅啤酒」勇夺实验类组金牌，成为本届唯一获奖的台湾酒厂，也是继2014年后，台湾再度于WBC夺金，为本土精酿酒业打出漂亮一仗。
全球最轻威士忌瓶 Johnnie Walker永续新作上市
【黄若绫／综合报导】知名苏格兰威士忌品牌Johnnie Walker推出品牌史上最轻的700ml玻璃瓶装威士忌「Blue Label Ultra」，全球限量888瓶，台湾市场仅配额30瓶，将于5月16日正式上市。这款新作不仅在包装设计上大幅创新，也延续品牌对永续发展的承诺，并收录多间已停产酒厂的珍稀酒液，建议售价4万2,000元。
Studio Monkey Shoulder音乐计划再度启动 获选团队可获得一万英镑创作资金
【黄若绫／综合报导】威士忌品牌Monkey Shoulder再次携手音乐界巨擘，推出「Studio Monkey Shoulder 音乐概念计划」第二届，这次计划邀请台湾音乐创作者参与，并提供高达一万英镑的创作资金，旨在鼓励在地音乐人突破框架，与全球音乐界接轨。计划联手「全球音乐文化教父」DJ Gilles Peterson及其创办的Worldwide FM，共同引领台湾音乐创作走向国际舞台，并支持草根音乐社群的发展。
苏格登推深焙16年威士忌 高温炙烤橡木桶达188秒独具一格
【黄若绫／综合报导】苏格兰单一麦芽威士忌品牌苏格登推出专为台湾市场设计的全新作品「苏格登深焙16年单一麦芽威士忌」。这款新作以东方焙茶文化为灵感，由首席调酒师Craig Wilson开创独特的「深焙烤桶工艺」，透过慢火炙烤欧洲橡木桶188秒，让酒液展现出层次丰富且醇顺回甘的风味。目前已在各大通路陆续上市，建议售价为2,450元。
Sugarfina新品「玫瑰人生」草莓风味软糖 让母亲的心也冒粉红泡泡
【黄若绫／综合报导】随著母亲节即将到来，许多人都在寻找一份别具心意且充满惊喜的礼物。今年，来自比佛利山庄的高端糖果品牌Sugarfina，推出了「La Vie En Rose 玫瑰人生」系列草莓风味软糖，为这个特殊的日子增添了一份浪漫与甜美。这款草莓风味的软糖，融合了法式浪漫的设计与精致的口感，完美诠释了对母亲的感谢与爱意，成为母亲节送礼的不二之选。
麦卡伦擘划雪莉桶威士忌新纪元 从林场到餐桌定制完美品酩体验
【黄若绫／综合报导】全球知名威士忌品牌麦卡伦宣布与雪莉酒名庄「瓦德比诺（Valdespino）」携手合作，建构业界唯一由林场到润桶全程掌控的雪莉橡木桶供应链。2025年，台湾市场也将首度引进瓦德比诺三款经典雪莉酒，让威士忌爱好者能更深入了解麦卡伦风味背后的关键元素。透过严谨的制桶与润桶工序，麦卡伦希望为威士忌品质带来更高的一致性与风味表现。
全球仅125瓶 百富50年威士忌将于台北嘉佩乐限量展出
【黄若绫／综合报导】全球知名的单一麦芽威士忌品牌百富（The Balvenie），推出全球限量125瓶的「百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection - Edition I」，首次亮相选在米兰设计周，并与当代欧洲艺术家 Samuel Ross 携手打造装置艺术《TRANSPOSITION》。这项跨界合作引发国际艺文圈高度关注，而这款蕴藏半世纪工艺结晶的珍稀威士忌，也将于2025年5月10日至19日，在台北嘉佩乐酒店举办亚洲首场VIP限量鉴赏会，展开品牌与艺术的深度对话。
格兰利威「原酒摘星宴」台北登场 每周三至六与米其林星厨用味蕾对话
【黄若绫／综合报导】单一麦芽苏格兰威士忌品牌格兰利威，于4月19日至5月10日每周三至六，格兰利威首度跨区域集结台北「SENS」、台中「MINIMAL」与高雄「HAILI」三间星级餐厅，联手推出「原酒摘星宴」，自2024年成为米其林指南官方合作伙伴后，持续深化在地美食文化的连结，为全台饕客打造一场融合威士忌与星级料理的味蕾盛宴。
全台限量开卖！白沙屯有求必应纪念酒抢先预购中
【黄若绫／综合报导】延续去年「白沙屯妈祖如意纪念酒」造成抢购风潮后，泰山企业再度推出全新联名款——「白沙屯有求必应纪念酒」。这款酒以马祖酒厂精酿的53度三年陈年高粱为基底，搭配象征在地建筑特色的砖红色如意瓶身及24K金丝线勾勒妈祖神像设计，于四月底起陆续在全联、四大超商与指定酒专贩售，并于5月1日白沙屯妈祖进香活动前夕正式引爆话题。
皇家礼炮第七代马球酒款聚焦巴西里约风情
【黄若绫／综合报导】皇家礼炮近日发表马球系列第七代新作，主题锁定巴西里约热内卢，以21年以上的珍稀威士忌为基础，搭配双重制桶工艺，打造出具有热带果香与浓郁奶香的限量酒款。透过风味设计与包装美学，此款「巴西里约限定版」即日起开卖，购买达标还可获限量酒杯。
母亲节聚餐选这里！三品牌打造母亲节惊喜套餐 预订还能萤幕告白
【黄若绫／综合报导】母亲节将至，金色三麦与旗下SPORTS NATION运动餐厅、微兜三大品牌同步出招，推出多款母亲节限定套餐，瞄准家庭聚餐市场。自4月24日起至5月11日止，预订套餐即赠6吋精品蛋糕或玫瑰灯罩等心意赠品，其中SPORTS NATION更首创将球场「Kiss Cam」互动搬进店内，让顾客在8.3米环状大萤幕上向妈妈公开告白，打造属于全家人的温馨惊喜。
轩尼诗与LOEWE携手合作 推出限量版百乐廷干邑
【黄若绫／综合报导】全球知名的顶级干邑品牌轩尼诗与奢华时尚品牌LOEWE首次携手合作，推出两款限量版的轩尼诗百乐廷干邑白兰地，并以创新设计和卓越工艺结合了奢华与时尚的极致魅力。这次合作是两大品牌对工艺的共同坚持，也展示了他们在艺术与美学上的精湛造诣。
早鸟送质感刀 甜点品牌BAC主打茶系口味抢母亲节商机
【黄若绫／综合报导】为迎接母亲节蛋糕市场旺季，台湾知名精品甜点品牌BAC推出全新「Miss玛奇朵」伯爵蛋糕，强调「本格派」工艺精神，主打回归蛋糕风味本质、舍弃华丽装饰，以伯爵茶与焦糖玛奇朵为主轴，传达对母亲的纯粹心意。新品4月24日至5月31日止，「Miss玛奇朵」伯爵蛋糕在全台门市与官网限时贩售。品牌并祭出早鸟优惠，4月27日前预购并付款，即赠不锈钢刀具一件，抢攻母亲节送礼市场。
精品加州酒款登陆亚洲 DAOU达欧庄园拓展国际版图
【黄若绫／综合报导】美国加州帕索罗布斯（Paso Robles）知名酒庄 DAOU 达欧庄园，宣布正式进军北亚与东南亚市场，象征其全球发展进程中的重要一步。这项扩张计划，让亚洲消费者首次有机会接触来自帕索罗布斯山丘上的精品红酒，也显示品牌对亚洲精品葡萄酒市场潜力的高度关注。
《GIN & GROOVE》品饮派对登场 台北化身城市绿洲体验亨利爵士全新琴酒
【黄若绫／综合报导】苏格兰知名琴酒品牌亨利爵士（Hendrick’s）携手台北高端酒吧KOR Taipei及新锐爵士品牌「爵犬 Joe Trane」，于即日起至4月22日共同推出《Hendrick’s Oasium: GIN & GROOVE at KOR Taipei》限时活动。现场结合琴酒调饮、爵士乐与派对音乐，打造一处洋溢沙漠绿洲意象的都会式品饮空间，邀请民众透过感官体验，率先品尝品牌限量新品「亨利爵士金沙琴酒」。
苏格登丰味梅酒组携手百年布庄「锦源兴」印花艺术 DIY梅酒超吸睛
【黄若绫／综合报导】随著春季来临，酿制梅酒成为不少人迎接暖阳的仪式之一。今年春天，知名威士忌品牌苏格登迎来年度「苏式梅酒季」，特别推出2025年限量「苏格登丰味梅酒组」，以其经典12年单一麦芽威士忌为基酒，搭配设计元素与在地文化，为喜爱梅酒风味的消费者带来一场融合风味与DIY的品饮体验。
这些酒超杀IG 清酒也靠「颜值」圈粉年轻族群
【黄若绫／综合报导】在社群平台主导消费视角的时代，清酒不再只是味蕾上的体验，更成为视觉与风格的展演。过去以内敛朴实为设计主轴的清酒，如今正以全新面貌出现在年轻人的相机镜头里。各家酒厂纷纷投入创新包装设计，推出所谓「颜值系清酒」，吸引不少年轻族群成为首购族，也让清酒这一传统饮品逐步与潮流接轨。
loading
