饮食作家叶怡兰教你过年团圆如何用麦卡伦搭出最佳年味
【黄若绫/综合报导】随著农历新年将至,象征团圆与祝福的年菜是春节文化的核心,拥有两世纪酿酒工艺的威士忌品牌麦卡伦携手饮食生活作家叶怡兰,推出《麦卡伦团圆美味学》,透过经典酒款与台湾年菜的巧妙搭配,从冷盘到浓郁大菜,展现多层次风味,绽放独特的年节味蕾体验。
【黄若绫/综合报导】随著农历新年将至,象征团圆与祝福的年菜是春节文化的核心,拥有两世纪酿酒工艺的威士忌品牌麦卡伦携手饮食生活作家叶怡兰,推出《麦卡伦团圆美味学》,透过经典酒款与台湾年菜的巧妙搭配,从冷盘到浓郁大菜,展现多层次风味,绽放独特的年节味蕾体验。
【黄若绫/综合报导】金色三麦携手「刁民酸菜鱼」,推出「精酿啤酒酸菜鱼」联名年菜套餐,为小家庭年夜饭注入创新风味。套餐包含五道佳肴:「精酿啤酒酸菜鱼」、「酱香墨鱼糯米饭」、「黄金脆皮嫩猪脚」、「椒香百花虾滑酿」与「上汤鲜蔬美颜胶」,适合四至六人享用。将于2025年1月25日至2月12日限时于全台金色三麦门市贩售。
【黄若绫/综合报导】法国顶级干邑品牌马爹利(Martell)推出「金王之尊2025蛇年限定款」,全球限量500瓶,台湾仅2瓶,成为收藏家的珍品。此款干邑携手法国皇家御用水晶品牌Baccarat,打造奢华设计,瓶身采全手工吹制水晶,瓶颈则以19K金包覆,蛇首瓶塞以红水晶雕琢而成,并镌刻限量编号,象征蛇年勇气与智慧。
【黄若绫/综合报导】奢华干邑品牌轩尼诗携手中国新锐时装设计师裘淑婷,推出2025蛇年春节限定系列,将传统中国锦缎与刺绣艺术融入现代设计,象征新春的重生与希望。四款限量版佳酿各具特色,融合艺术美学与永续理念,即日起于全台指定通路限量贩售。
【黄若绫/综合报导】苏格兰威士忌品牌格兰路思(The Glenrothes)近日推出限量发售的「时淬之艺」32年单一麦芽威士忌,以此向酒厂经理John Smith的32年卓越贡献致敬。这款珍稀威士忌在包装设计和酒液口感上都展现了对工艺与历史的极致追求,全球极限量限时,限定通路供应成为威士忌收藏家的梦幻之选。
【黄若绫/综合报导】奔富(Penfolds)经典酒款Bin 389 Cabernet Shiraz 2022荣获葡萄酒权威(Wine Spectator)2024年度「百大葡萄酒」第12名的殊荣,再度为品牌增添光彩。这款屡获殊荣的酒品将于2025年1月推出限量版蛇年农历新年礼盒(1.5L大瓶装),成为葡萄酒爱好者节庆送礼的理想之选。
【黄若绫/综合报导】苏格兰单一麦芽威士忌品牌THE BALVENIE百富,以传承与创新交织的百年工艺,成为年节送礼及聚会的佳选。今年岁末,百富携手台湾15家米其林推荐、五星级及高人气餐厅,推出「百富宴」活动,同时献上春节限定礼盒,传递「百福汇聚、富裕满盈」的美好寓意。
【黄若绫/综合报导】《壹苹》「追苹果拿苹果」活动即将进入最终倒数!12/20 23:59截止,只要在指定时间内拍到壹苹卡车,并上传到官方粉丝专页的指定贴文中,就有机会抽中全新iPhone 16 Plus,错过不再!
【黄若绫/综合报导】欧肯(Auchentoshan)单一麦芽苏格兰威士忌,推出2025年蛇年限定「欧肯招财蛇礼盒」。此次产品延续生肖礼盒热潮,结合创意设计以「蛇来运转 财到福来」为核心概念,打造12年、14年及三桶三款威士忌礼盒,每款都有特别设计的转运招财蛇乙个及欧肯威士忌杯乙只。
【黄若绫/综合报导】拥有200年历史的酒厂慕赫(Mortlach),以其位于苏格兰斯佩赛区达夫镇的首座合法酒厂地位,及独特的「2.81蒸馏工艺」,在威士忌界享有盛名。为迎接2025春节,慕赫推出全新「慕赫单一麦芽威士忌 跃金典藏版」,以创新设计与经典风味向全球威士忌爱好者传递佳节祝福。
【黄若绫/综合报导】金门酒厂延续「可以喝的红包」系列的成功经验,推出2025年新春限定产品「缎金龙 2025 新春特仕版」双色红包酒礼盒及加大容量的1公升「大发财酒」。这两款产品以吸睛的包装设计和醇厚的酒体,定位为春节送礼和团圆餐桌的首选,预计将掀起年节市场的抢购热潮。新产品已于12/11在全台各地酒类专卖店陆续上市,7-ELEVEN同步开放预购。
【黄若绫/综合报导】单一麦芽威士忌领导品牌格兰利威(The Glenlivet)迈入200周年,继「永恒系列序曲—55年原酒」等话题之作广受好评后,又秉持经典工艺与创新精神,推出全新「40年原酒」。这款酒运用了独创的双雪莉订制桶工艺,将欧洲橡木与西班牙雪莉酒完美结合,以40年的时光淬炼出高奢风味。全球仅限量1500瓶,堪称层峰藏家不可错过的珍稀逸品。
【黄若绫/综合报导】以「越懂得 越值得」的品牌精神,苏格兰威士忌品牌亚伯乐(Aberlour)携手台湾文化地标诚品生活松烟,推出期间限定的「阅懂得 阅值得」读饮空间,融合阅读与品饮,为爱书与爱酒的人士开启一场沉浸式文化体验。活动自2024/12/12至2025/1/12于诚品生活松烟三楼举行,邀请民众在酒香与书香的交织中探索「懂」的深刻意涵。
【黄若绫/综合报导】随著2025年新春将至,苏格兰单一麦芽威士忌领导品牌苏格登(The Singleton)以创意迎接佳节,隆重推出2025新春礼盒系列,以视觉与味觉的双重享受传递对来年的美好期许。作为新年送礼及亲友团聚的完美选择,这次礼盒系列融合经典风味与创新设计,堪称品牌对工艺精神与文化连结的深刻诠释。
【黄若绫/综合报导】香槟界经典品牌香槟王(Dom Pérignon)再度突破界限,以艺术为灵感推出全新限量版香槟,向1980年代纽约涂鸦艺术先驱尚-米榭·巴斯奇亚(Jean-Michel Basquiat)致敬。这款2015年份香槟限量版以 巴斯奇亚(Basquiat)的代表性作品「In Italian」(1983)为设计灵感,将其鲜明色彩与充满情感的笔触融入酒瓶与礼盒设计,完美展现香槟王追求创新与极致美学的品牌精神。即日起,该系列在全台限定酒品专卖店抢先上市。
【黄若绫/综合报导】全球知名威士忌品牌Johnnie Walker携手Netflix现象级影集《鱿鱼游戏》,将标志性的绅士变装换上绿色鱿鱼运动服,推出限量联名款「Johnnie Walker鱿鱼游戏限定版」,以突破框架的设计与创意,结合经典酒液与剧集元素于瓶身标签设计,引发影迷与酩家热烈关注。
【黄若绫/综合报导】台湾首届美国威士忌节将于12月20日至22日在国父纪念馆映池东侧盛大举行,吸引数十个美国威士忌品牌参与,为威士忌爱好者献上一场集餐饮、音乐与顶级酒款于一体的年度压轴酒展,现场还邀请各方讲师前来开课,三天共五场大师讲座,要给酒迷全方位的体验。
【黄若绫/综合报导】金色三麦旗下品牌微兜 petit doux 顺应健康饮食潮流,于旗下旗舰店「pd by petit doux」推出全新地中海风格料理,即日起于台北SOGO忠孝馆11楼登场。新菜单融合奢华食材与超级食物,结合地中海饮食特色,并搭配精选葡萄酒,为注重美味与健康的消费者带来全新餐饮体验。
【黄若绫/综合报导】台湾棒球队在「世界棒球12强赛」冠军赛击败日本,夺下队史首座世界冠军,结束对手27连胜纪录,成为国际棒球新霸主。为庆祝这场睽违32年的历史性胜利,金色三麦宣布自即日起至11月27日,全台门市内用消费每人可获赠一杯500ml精酿啤酒,与全国球迷共享荣耀时刻。
【黄若绫/综合报导】金色三麦20周年「金色三麦啤酒音乐节」暨「超麦力音乐大赛」于11月23日在台北大稻埕码头圆满落幕,吸引众多音乐与啤酒爱好者共襄盛举,一同见证这场精彩盛宴。活动集结了全球海选中脱颖而出的40组新秀,并邀请MATZKA、PIZZALI、王ADEN、高尔宣OSN等知名艺人轮番献艺。结合精酿啤酒、美食与青春活力,现场气氛热闹非凡,为淡水河岸带来年度最受瞩目的户外音乐飨宴。