六角国际董事长王耀辉表示,此次并购不仅扩大六角的市场版图,更象征台湾茶饮文化的传承与创新,透过资源整合增强双方品牌的市场竞争力,并推动集团多元化发展,打造更国际化的多元餐饮平台。1/10至1/12凡于翰林茶馆消费不限金额,即可凭发票至六角集团旗下各品牌日出茶太、英格莉莉、春上布丁蛋糕、烘焙密码BAKE CODE享指定品项买一送一的超值限定优惠。

六角国际董事长王耀辉(左)与老婆翰林茶馆董事长王丽玉。陈扬盛摄
六角国际董事长王耀辉(左)与老婆翰林茶馆董事长王丽玉。陈扬盛摄

翰林国际由涂宗和1986年在台南创立的翰林茶馆发迹,旗下品牌包括翰林茶馆、翰林茶栈、翰林锅物、向茶,在台共40家员工400多人。翰林茶馆曾和春水堂为珍珠奶茶的创始者而缠讼多年,最终法院认定珍珠奶茶非专利商品为新型饮料,无需认定创始者。

六角国际王耀辉董事长于签约仪式上亲自签署并购协议。业者提供
六角国际王耀辉董事长于签约仪式上亲自签署并购协议。业者提供

据经济部统计台湾手摇茶饮展店速度惊人,2024年总营业额高达1300亿元。「翰林茶馆」将由六角国际联合创办人王丽玉接任翰林茶馆董事长,她表示由于翰林第二代无意接手,才让六角有机会并购,短期计划是整合团队,未来3年将翰林茶馆品牌年轻化、餐点优化,她认为台湾饮料市场未来3年有3倍成长空间,看好翰林茶馆每年有双位数复合成长。

翰林茶馆正式加入六角国际集团,未来将结合双方优势,为全球消费者带来更精致的茶食体验。业者提供
翰林茶馆正式加入六角国际集团,未来将结合双方优势,为全球消费者带来更精致的茶食体验。业者提供

王丽玉表示,如果说日出茶太是手摇饮品牌的成吉思汗,开疆辟土、扩展全球版图,那么翰林茶馆就是发现世界第一杯珍珠奶茶商机的哥伦布。结合翰林茶馆的深厚文化底蕴与六角国际集团的创新与包容性,必能将茶食文化发展至世界各地,为全球消费者带来更精致的茶饮体验。但王丽玉也表示,去年下半年明显感受到台湾消费市场的不景气,「甚至比疫情时更难熬」,即便他认为今年面对的挑战只会更大。

翰林茶馆将经典风味与现代创意相融合,为消费者带来优质的顾客体验。业者提供
翰林茶馆将经典风味与现代创意相融合,为消费者带来优质的顾客体验。业者提供

翰林茶馆坚持选用高品质茶叶,还连续两届成为国宴指定珍奶,堪称南台湾的「国宴珍奶始祖」,更是台湾珍奶文化的开端。作为台湾茶食文化的开创者,翰林茶馆近40年见证参与了台湾手摇饮文化的兴盛与发展,承载著珍贵的茶饮文化历史与故事。

1/10至1/12于日出茶太购买「太极111」,即赠「厚茶拿铁爆米花」一份,每店限量兑换,赠完为止。业者提供
1/10至1/12于日出茶太购买「太极111」,即赠「厚茶拿铁爆米花」一份,每店限量兑换,赠完为止。业者提供

翰林茶馆秉持「以茶见禅、以美馔会友」的人文传统茶宴理念,展现独具特色的茶饮文化。其经典产品深受消费者喜爱,像是独家首创的熊猫珍奶,成为翰林茶馆的代表热销产品。其黑珠Q润、白珠轻弹,馥郁奶茶如丝绸包覆舌尖,大珠小珠仿佛在口感与味觉间跳出华丽圆舞曲。经典的功夫茶面采用日本古茶面技术,费时十年研发出黄金比例,造就出茶香面体完美交融的温润惊喜。此外,高人气小吃三拼卤味则以翰林茶馆独特秘方卤汤,长时间卤制海带、豆干、茶叶蛋,每口咬下都能感受浓郁香气并发和天然咸甘香料滋味。未来,翰林茶馆将保留指标性产品,并持续研发创新茶饮,将经典风味与现代创意相融合,为消费者带来更多惊喜,让每一口茶食都展现全新的风味体验。


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