药师公会中药发展委员会副主委王仪絜表示，冬季手脚冰冷的原因，通常是心脏功能或血液循环发生问题所导致， 中药对于手脚冰冷调养，重在补气、补血，使全身血液循环顺畅。黄金虫草羊肉汤以当归补血汤为主体，使用当归、黄耆、党参、大枣、生姜。
王仪絜说明，当归可以补血，不过偏苦，所以别放太多，当归和黄耆、大枣的比例是1：5，当归3钱，其他药材用15钱。黄耆与党参用于补气、羊肉性味甘温，可补虚劳、养精血，素食者可去羊肉块用腐竹取代。
大枣可分成红枣和黑枣，王仪絜表示，黑色代表入肾、入筋骨，另外可以适量放一些枸杞和玉竹滋阴利水，玉竹也有舒缓情绪效果；生姜辛温解表，不过体质燥热者要减少姜的用量；黄金虫草又称北虫草，含胺基酸和多糖体。
这道也可适合作为药膳火锅汤底，王仪絜指出，高丽菜属平性，体质燥热者可以把高丽菜换成大白菜，不过若身体正处在急性发炎状态者不建议。此道料理可使用电锅烹煮，作法是将药食材放内锅，外锅加入2-3杯水，蒸煮至开关跳起即可。
药师公会全联会理事长黄金舜特别提醒，有些人口干舌燥、容易便秘、脸泛红光，这类热性体质者，冬至进补建议吃萝卜排骨汤、四神汤、昆布熬汤。
许多民众在冬季深受皮肤干痒困扰，药师公会全联会中药发展委员会主委黄世勋解释，因温度降低，血管紧缩让皮肤含水量下降，使肌肤的保湿度不足，同时低温导致汗腺分泌较少，而空气湿度下降， 就形成肌肤表面的干燥，冬季痒就是缺脂性皮肤炎。
除了擦拭乳液保养品外，黄世勋提醒，洗澡时的水温不要太高，常见的使用药物为保湿乳膏、油性类固醇药膏，中药的话有紫云膏滋润修复皮肤，症状明显者有口服抗组织胺药物。
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