众所周知,牛奶对牙齿和骨骼有益,现在,根据针对50多万名女性的研究又发现,每天一杯牛奶,也可降低大肠癌风险近1/5。

每天额外补充300毫克钙(相当于一大杯牛奶的钙含量),或能让大肠直肠癌风险降低17%。

科学家分析54万2000名女性的饮食数据,调查97种产品和营养素与罹癌机率的关联。结果发现,牛奶和优格等富含钙的食物和饮料,与16年内诊断出罹癌的风险较低有关。

研究发现,乳制品和非乳制品中的钙具有类似作用,显示钙是降低风险的主要因素。

但团队发现,吃大量起司或冰淇淋没有什么帮助。


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