晶华圣诞‧慈善市集11/29登场 星级名厨领衔以永续美味传递温暖幸福
【陈扬盛／综合报导】迎接温馨圣诞季，台北晶华酒店将于11/29在饭店前方的「时尚广场」举办 「晶华圣诞‧慈善市集」。活动自2023年推出以来深受民众喜爱，今年以「永续、共好、循环」的核心理念，邀集米其林星级名厨与晶华酒店中餐、西餐及甜点行政主厨团队，共同推出节庆限定美馔，同步贩售五星级厨房使用的精选食材与饭店珍藏二手良品餐具，以百元起跳的实惠价格，打造兼具美味、永续与节庆氛围的冬日盛会。
狗仔直击｜GD专机飞抵台湾「总统级维安」！奔酒店与李洙赫兄弟合体
【特勤中心／桃园报导】韩国天团「BIGBANG」队长G-Dragon（GD，权志龙）将在今明2天于台北大巨蛋首度开唱，今（1日）《壹苹新闻网》深夜直击，GD权志龙结束APEC（亚太经合会）领袖晚宴活动，搭乘私人飞机抵台，在凌晨12点半抵达桃园机场，GD戴口罩露出金色中分头，之后戴上黑白斑点大麦町渔夫帽走进环宇商务中心，搭乘1132万元的银色迈巴赫S580，VIP通道由2辆航警车开道净空，维安媲美总统等级，后面还跟著粉丝包车一路追星和GD回到「Capella」嘉佩乐酒店，而GD挚友「江南太子」李洙赫提前来台湾游玩一周，就等GD今日会合。
沁峰养蜂场打造安食辣蜂蜜 首波携手19家餐饮品牌共掀热辣派对
【陈扬盛／综合报导】《London International Honey Awards》（简称LIHA，伦敦国际蜂蜜奖）是全球知名的蜂蜜评选赛事，台湾的「沁峰养蜂场」今年一举斩获最高荣誉的《铂金奖》与《金奖》，成为台湾首位获得《LIHA》国际奖项的最佳蜂农！这是台湾在《LIHA》国际舞台上的重要成果，代表本地花种蜂蜜在风味、纯度与感官品质上皆受到国际评审高度肯定，特别是「柚花蜂蜜」获得 Platinum，极具代表性，也为台湾蜂蜜产品的国际行销与品牌信誉加分。
麦卡伦跨界甜点秀登场！甜蜜新浪潮8月开跑洪守诚创作打头阵
【黄若绫／综合报导】麦卡伦将于8月中旬起在全台五间甜点餐厅陆续展开《甜蜜新浪潮》品酩餐会，首场揭幕活动由SEASON Artisan Pâtissier主厨洪守诚率先登场，他以「麦卡伦经典雪莉桶18年」为灵感创作风味甜点，透过牛轧糖意象与台湾在地食材交织，为威士忌与甜点的跨界合作揭开序幕。
2025台湾美食展圆山旅程美食优惠3折起 线上旅展抢购至8/11
【陈扬盛／综合报导】2025台湾美食展8/1至8/4在台北世贸一馆盛大登场，台北、高雄圆山大饭店（摊位号码A1722）精选13款餐券、3款住宿券，每日更有展场限量快闪超值商品，包括罗西尼菲力牛排单人餐券、台北圆山平日住宿通用券(房型升等)、金龙餐厅假日早茶双飨券及花园咖啡厅平日超值双飨券。此外，圆山更首度推出「觅到by吧沐酒吧」特调兑换劵、松鹤餐厅平日午晚餐与下午茶时段百张团购券，以及双人与四人餐券买10送1。为方便无法亲临现场的消费者，也启动线上旅展服务，即日起至8/11透过线上平台即可轻松选购各式优惠餐宿商品。
台湾保乐力加永续工作坊三年培育千位调酒师
【黄若绫／综合报导】保乐力加集团在台湾推动的「未来酒吧世界（The Bar World of Tomorrow）」永续工作坊，三年来已经培育了超过1,000位永续调酒师，达成全球计划的重要里程碑。今年，该计划首度转型为线上课程，让全台酒吧业者能够更加弹性地参与学习，并取得专属的永续认证徽章。
麦卡伦携手《Sip & Spirits Taiwan》 打造亚洲融合料理与威士忌的极致飨宴
【黄若绫／综合报导】两世纪以来，以雪莉桶风味驰名全球的单一麦芽威士忌品牌麦卡伦（The Macallan），持续引领餐酒搭配文化，这次更携手亚洲50大酒吧之一的BAR MOOD Taipei 创办人吴盈宪（Nick Wu），举办年度盛事《Sip & Spirits Taiwan》，不仅汇聚国内外顶尖调酒师，还邀请星级主厨，以「亚洲融合料理（Asian Fusion）」为核心，开创威士忌佐餐的崭新风貌。
汀士顿单一麦芽苏格兰威士忌传承雪莉桶 50ml全家便利商店上架
【陈扬盛／综合报导】来自苏格兰高地区的单一麦芽威士忌「汀士顿传承雪莉桶单一麦芽威士忌」，50ml瓶装已经在全台全家便利商店上架，汀士顿再次携手亚洲50大酒吧的朝圣名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu，利用最具代表性的核心酒款「汀士顿1785传承雪莉桶」，探索超商食材并以汀士顿的创新精神为灵感，实验出与众不同的绝佳风味，让消费者可以轻松在家中创造出亚洲50大酒吧的美味特调。
《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》11月登场 4大策展亮点抢先看
【陈扬盛／综合报导】在迈入200周年之际，麦卡伦以「200 Years Young」承继过往放眼未来为引，11/9起在华山1914文化创意产业园区呈现《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》，引领大众悠然穿越麦卡伦的「过去」、「现在」与「未来」，特别展出麦卡伦200周年巨献，史上最高年份臻酿「TIME：SPACE时空旅行」，让所有威士忌爱好者能够一睹麦卡伦传奇魅力，本次展览更携手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜点与TERRA土然，以麦卡伦漫漫历程为灵感，透过细腻的风味激荡，展现独树一帜的味蕾飨宴。
麦卡伦首席酿酒师Euan Kennedy 来台 创未来200周年特展探索麦卡伦历史殿堂
【陈扬盛／综合报导】麦卡伦庆祝200周年，举办《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》带领参观者踏上一场穿越时空的感官旅程，回溯开创者们的初心与传承。麦卡伦携手4位顶尖名厨特别研制专属麦卡伦200周年的餐搭体验，将其悠久且传奇的历程化为精致风味飨宴，首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览揭开序幕。
清凉一下！两大超商「指定冰品任2件0元起」 还有啤酒3件82折
【记者林则澄／台北报导】最近天气愈发闷热，何不找个机会消暑一下？两大超商祭出指定冰品任选2件0元起，其中全家便利商店还有指定啤酒任选3件82折，并且独家开卖台啤联名乖乖的奶油椰子啤酒、知名酒吧Bar Mood联名茶立方系列调酒系啤酒，民众走过、路过但别错过。
麦卡伦《为时代 创新味》 作家叶怡兰汇聚名厨与酒吧共谱时光味旅
【陈扬盛／综合报导】麦卡伦不仅是经典的代名词亦是跨越时代的创作，乘载著2世纪深厚文化底蕴，持续放眼未来，探索无限可能。随著台湾饮食文化日益成熟与用餐形式的多元发展，餐酒佐搭追求与时俱进、求新求变，麦卡伦秉持「承继过往，放眼未来」的精神，以「雪莉王者」多样且细腻的威士忌风貌，持续在餐搭文化中领航，在迈入200周年之际以《为时代 创新味》为引，携手饮食作家叶怡兰、侍酒师何信纬以及Restaurant A主厨黄以伦，探讨餐酒领域间的工艺、创意与创新，透过「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向，开启「麦卡伦 · 新餐桌」新纪元，冀以餐酒搭配实现五感之最，带来划时代的餐搭飨宴。
沣食基金会暑期良食脉动巡回讲座、永续桌游体验 8月陆续登场
【陈扬盛／综合报导】为将地球永续理念注入饮食教育中，沣食公益饮食文化教育基金会8月举办多场相关活动，包含可让学生学习平衡碳足迹的「平衡地球美食家-永续桌游体验」及集结「永续达人」分享多元生活经验的良食脉动巡回讲座等，欢迎民众带领学童报名。
「亚洲50最佳酒吧」出炉！台湾3间酒吧入选 台中《VENDER》全台最强
【陈扬盛／综合报导】今年亚洲酒吧界的年度盛事「亚洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎来第九届颁奖典礼，7/16在香港揭晓，由业内专业人士，包括调酒师、酒吧主理人、酒评家和调酒爱好者共同投票选出年度50间顶尖酒吧。台湾今年共有8间酒吧入选百大名单，3间入选50最佳酒吧。裸钻雪莉身为「亚洲50最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）」的官方苏格兰威士忌合作伙伴，携手第三届裸钻雪莉Bar Swap调酒大赛的冠军Bar Pine松一同前往颁奖典礼，现场展示裸钻雪莉冠军调酒， 将「Live Naked」的理念展现的淋漓尽致。为庆祝此次「亚洲50最佳酒吧」的盛事，今年8月在台湾也将展开两场调酒盛会，将在地调酒文化引领至世界，并独家推出裸钻雪莉 #现在Chill裸调 夏日限定礼盒。
周末优惠！超商冰品「2件0元起」 咖啡5杯现省85元、茶饮7折
【记者林则澄／台北报导】明天、后天（25日、26日）就是万众劳工期盼的周末，还有各大超商的好康活动随之而来，其中莱尔富一次购买5杯咖啡最低现省85元，7-ELEVEN、全家便利商店还有指定冰品任选2件0元起，OK mart则是多款茶饮单杯7折，喜欢的民众千万不要错过。
把饮食变成艺术！盘饰甜点之王推全预约制餐酒套餐
【曾仲葳／综合报导】有著甜点艺术家、舌尖建筑师美誉的前米其林餐厅乐沐甜点主厨Hiratsuka平冢牧人，以美到像艺术品的盘饰甜点闻名。过去，只能在米其林餐厅浅尝他的手艺，现在，平冢牧人携手携Bar Mood Taipei 吧沐创办人Nick Wu吴盈宪开设全台首家吧台展演体验型态的盘饰甜点餐厅「akeruE」，以甜点套餐搭配Liquid paring，利用一顿餐的时间让五感完全投入在艺术氛围，套餐包含七款甜点，每人2500元+10%，并提供2-3组paring体验，价格为700至1300元+10%。采完全预约制，每周只开放3天，12/25晚间7点在in line开放订位。
美加来台旅客恢复疫前7成5 观光国家队赴北美行销「食」力
【记者陈怡文／台北报导】依据交通部观光署统计，今年1-7月美国及加拿大来台旅客累计超过32.5万人次，恢复率达2019年同期的7.5成左右，为欧美纽澳市场来台人次最多且恢复最良好的地区，为此庞大潜力客源，交通部观光署特别组成台湾观光国家队共赴北美推广，期促成商务合作契机，鼓励北美业者包装台湾旅游行程产品，吸引更多旅客来台观光。
台湾调酒界盛事BAR SWAP总决赛11/28登场 「最骚吧」终极10选1
【记者曾仲葳／综合报导】自2021年起连续3年被选为世界及亚洲50最佳酒吧官方合作伙伴的裸钻雪莉Naked Malt，今年在台湾举办「裸钻雪莉 BAR SWAP」调酒大赛，初赛经过全台40间酒吧激烈角逐、长达1个月的评选后，最终选出10家人气酒吧晋级全台10强总决选，将于11/28、11/29于台南举办总决赛，评选出最「裸」、最「骚」的杰出酒吧调酒。
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