国内首位医师掌食药署 药界不满：只重食安？
...去年宝林茶室中毒案中，他便曾领导团队进行邦克列酸（米酵菌酸）成分分析，为调查提供科学依据。 **[...
4种食物即使煮过也别给小孩吃 医师：加热不能去毒素
...菌和霉菌，尤其是粿条、湿米粉或黑木耳，甚至可能产生米酵菌酸毒素，加热也不一定能去除毒素，因此大人和小...
哪些食物会有米酵菌酸？易受污染4大类食品 营养师程涵宇全解析
...ZuX2F6e6dPBQxyS3ngl)」发文揭露米酵菌酸相关资讯： 一、米酵菌酸(Bongkr...
「米酵菌酸」曾在印尼毒死近万人 致命发酵饼遭禁产制
中央社报导指出，印尼有关米酵菌酸（Bongkrekic Acid）的报导和期刊主要都是有关传统椰子发...
米酵菌酸超毒「恶贯满盈？」 中研院士：本来是好菌好帮手！
牟中原在脸书发文，深入浅出的解释米酵菌酸产生的原理说，这几天bongkrekic acid(米酵菌酸...
厨师手上验出米酵菌酸 证实「就是发生在宝林茶室内」
...砧板，以及厨师手部生物迹证，而台大医院法医研究所取得了米酵菌酸标准品后，北市府将这几项迹证送交检验。
宝林中毒案｜饶河店2例没验出米酵菌酸 王必胜：关联性较小
...河店」用餐产生症状，但两位今天检验的结果「未」验出米酵菌酸。因此依检验结果、疫调、及临床症状来综合分...
手上验出米酵菌酸！宝林厨师都不洗手？ 医揭3关键因素
...在脸书发文表示，很多人很好奇，为什么厨师的手还验出米酵菌酸毒素？😱厨师都不洗手的吗？毒手功？主要可...
宝林茶室疑凶「米酵菌酸」无解毒剂 中国「9死惨案」吃了这种食物受害
...不治身亡。当时医检单位经过鉴定后，确认他们全都是「米酵菌酸」中毒的受害者。 「米酵菌酸」目前...
「米酵菌酸」错了！马籍清大副教授吁正名：「椰酵菌酸」才对
...险的毒素Bongkrekic acid中文被译为「米酵菌酸」是很大的错误，此名称应该是从对岸抄来的。...
宝林茶室环境验出米酵菌酸 医指：厨师有问题
...29例，其中2人死亡、5人住加护病房、2人住一般病房、20人已返家休养，并有14人验出米酵菌酸阳性。
宝林茶室环境验出米酵菌酸 王必胜：事件就在「这处」发生
...，由台大法医所协助检验，在餐厅环境检体中验出致病原米酵菌酸，已同步将讯息转知检警，待完整报告出炉后正...
「米酵菌酸」跟米无直接相关 农粮署：可安心吃国产米
...pathovar cocovenenans)而产生米酵菌酸(Bongkrekic Acid)，请各界...
宝林中毒案元凶引恐慌 农业部澄清：凤梨、杏鲍菇未曾验出米酵菌酸
...deria gladioli）有四种病原型，可产生米酵菌酸者为唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型菌（pv. c...
台首例「米酵菌酸」死！家属喊告医院？ 医忧：恐酿「大逃亡」
...重酸中毒宣告不治。检警于28日解剖相验，查到外界传言多日的毒物「米酵菌酸」，为**台湾境内首例**。
验出「米酵菌酸」功臣曝 全台唯一「标准品」仅他有！大方无偿提供
由于昨早卫福部长薛瑞元才说，米酵菌酸的检验标准品仍采购运送中，昨天晚上就在死者血液中验出「米酵菌酸」...
宝林「米酵菌酸」夺命引恐慌 方俭：不要再让「米」揹黑锅
最近因「米酵菌酸」的食安中毒死亡事件甚于城嚣，方俭表示或许这是台湾第一起被发现、广泛报导的重大食安事...
宝林35件食材酱料「都没验出」米酵菌酸 王必胜研判：用完粿条有问题
...店带回食材检体35件，检验结果出炉，35件皆未检出米酵菌酸。 检验的品项包含：粿条、香兰叶、在来米...
1瓶3.8万！彰基供「米酵菌酸」标准品立大功 提前2周揪出宝林中毒
...室食物中毒案2名死者，相验后在其中1人血液中检出「米酵菌酸」；他还说，「米酵菌酸」检验标准品正在购买...
什么是「米酵菌酸」？怎么避免中毒？3大QA一次看懂
**Ｑ：米酵菌酸是什么？** Ａ：米酵菌酸是一种爱吃油的细菌所产生的毒素，该细菌出自「唐菖蒲伯克氏...
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