【陈扬盛／综合报导】国内消费者钟爱享用脆皮烧鹅，台湾肉鹅年产量逾500万！与烤鸭对比，肉鹅脂肪丰腴、肉质厚实肥美；却也因此，「烧鹅、烤鹅料理」的前置作业繁复、成本较高，仅在些许饭店及高档餐厅方品尝得到。而「神旺潮品集」的行政主厨何柄木，拥有近50年的餐饮经历，家中更是开立潮州餐馆，世袭的70年终年不断火、不添加一滴酱油的老卤，让他更善于对鹅有独到的烹调手法。「神旺潮品集」最为人津津乐道、必尝佳肴之一，不外乎就是「潮州卤水鹅肉片」，蘸上特制鹅醋更是提味增鲜。
【陈扬盛／综合报导】潮味决汤卤专门店宣布今年夏季推出一场别开生面的美味对决活动，以「台潮经典三杯」对决「韩流风味辛辣」为主题，邀请全台喜爱潮味决的消费者进行投票，票选时间5/29至6/28止，透过票选最终决定哪个口味可以永久留在潮味决的菜单上，还有机会抽潮味决的千元美食兑换券！
【陈扬盛／台北报导】北村豆腐家4月「不败经典VS爆款潮流」推出4道全新料理，包括猪肉汤饭、韩式菜包肉、阿珠嬷辣炒猪肉以及黄金泡椒酸菜嫩豆腐煲，直攻韩食控的挑剔味蕾。欢庆新菜上市，北村豆腐家大力号召韩食控一起享用美食！4/8至4/10连续三天，凡是姓名中有『ㄏㄢˊ 』（例如：韩、寒、含、函、涵、汗），到全台北村豆腐家用餐，即可享第二件半价的超值优惠，点「釜山猪肉汤饭」，原价258元的「经典韩式菜包肉」，加购价只要129元；点「黄金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，则可以用94元加购浓郁牵丝的「黄金起司豆腐砖」乙份。除此之外，北村豆腐家也推出超杀APP优惠，4/13起只要凭豆府铁粉卡APP点数，即可兑换「199元加购经典韩式菜包肉APP兑换券」，凭券至门市用餐，直接省下59元。
【陈扬盛／台北报导】当代义式风格餐饮 DOMANI 从传统义大利料理出发， 2017年推出首间「DOMANI 义式餐厅」后，去年开幕的NOKE忠泰乐生活陆续创立全天候「Bar Domani餐酒馆」与「Domani Food Truck露台餐车」，其实早在2021年，DOMANI已低调催生一间非传统典型、全预约制的实验性铁板私厨「D+ by DOMANI」，2024年春季全新开发菜色「THAI-PANYAKI」，结合台湾风土、当令食材烹调，展现食材最迷人的原味，引领人们体验舌间上的泰国风情！
【记者赵大智／台北报导】52岁林美贞和60岁孙兴情缠20年，结婚、离婚外界总是傻傻分不清楚，两人的儿子孙恒成了永远的羁绊。长年在中国发展的孙兴，近期渐渐将触脚伸回台湾，林美贞居中牵线之外，他回来后据传就住在跟林美贞位在天母的昔日爱巢，只要听到的人都难掩惊讶：「该不会又要复合了吧？」
【记者凃建丰／高雄报导】高雄帕莎蒂娜国际餐饮集团自2012年起，与高雄市政府教育局、农业局合作，每年走入校园进行「味觉教育」，至今年已连续举办13届；为响应高雄市教育局的饮食教育计划，今(14)日于仁武区登发国小热闹开课，以「义起动动手小主厨DIY」为主题，由旗下青海餐厅主厨杨国诚，到校为四年级共28位学童上一堂关于「探索原味」的味觉体验课程，此外，还带领学生动手做义大利饺，学生品尝自己包的饺子，从做中学，让体验更有滋味。
【陈扬盛／综合报导】Johnnie Walker经典蓝牌隆重推出最新极奢之作「Johnnie Walker Blue Label Umami」，由品牌首位女性首席调酒大师Emma Walker携手首位在法国获得米其林三星殊荣的日本主厨小林圭，跨界联手打造极致珍稀逸品，透过亲选、精挑、细调、慢酝，每2万5000桶酒藏中仅有1桶适合作为调和Johnnie Walker Blue Label Umami全新独创的酒液，探索人类感官史无前例新领域，极限量呈现其独特且难以捉摸的奢鲜风味，建议售价1万400元。
【陈扬盛／综合报导】eslite hotel诚品行旅In Between之间餐厅，即日起推出「盛夏知味」夏日限定菜单，主厨黄士恭灵活运用风韵酸甜开胃的果香产物，并遵循自然的食材特性，与季节性海陆食材堆叠出温润的原始真味。包括将青梅与紫苏叶制为剔透晶冻，与鲜美海味共冶清凉味觉的「醋渍章鱼｜墨鱼脆饼｜青梅紫苏冻」；以百香果明亮立体的酸度衬托食材纯净风味的「伊比利猪｜帕达诺起司｜榛果｜雪利油醋酱汁」；将夏日丝瓜注入西式表情的「丝瓜浓汤｜青竹笋｜罗勒子」与微辣惹味的「云林红羽土鸡｜羊肚菇鸡汁」等料理，午晚间套餐每位1880元起。
【陈扬盛／台北报导】台北万豪酒店以Semi-Buffet著名的Garden Kitchen，即日起至11/30午间餐期推出「泰靓·私厨狂飨」泰国美食飨宴，半自助午间飨宴含泰式经典主餐，每位1580元+10%起。首度邀请被泰国时尚杂志誉为「值得关注的泰国顶尖女厨师」之一的泰国美女私厨Naree Boonyakiat客座献艺，主厨精心设计三款泰国皇家菜式主餐料理，搭配泰国北、中、南各地区独特在地风味料理，特色街头美食、人气小吃、在地大排档等多达20款佳肴。
【记者陈薇安／综合报导】36岁韩国「国民欧巴」李升基上周宣布娶小6岁女星李多寅，4月7日在首尔江南的帕纳斯洲际饭店举行婚礼，交往2年半修成正果。李升基公开婚讯1周后，今首度公开露脸，出席他领军的JTBC综艺节目《Peak Time》的首尔记者会，面对大批媒体的闪光灯，李升基难掩准新郎的喜悦，应要求摆出脸颊爱心等动作，嘴角笑容藏不住，直说：「谢谢大家祝福我结婚。」幸福之情溢于言表。
【娱乐中心／综合报导】Ella领军的四女星刚拿下《浪姊4》首战冠军，演出的抖音神曲《叮叮当当》不论打扮或舞姿都性感、甜美，出道初期打扮中性居多的她开心之余发文「组团22年 还没这么女过」，没料到这个「女」字引来平权意识的批判，认为用语不当，Ella随即重新编辑将「女」字改成「甜」，但她被迫改字引来不少中国网友为她抱不平，怒轰：「搞什么文字狱吗？」
【即时中心／综合报导】一名女子在网路分享煮饭秘诀，只要在煮饭时加入冰块，就能让白米饭变得又甜又Q，引发上千网友议论！
【陈扬盛／综合报导】台北101今年迎来了全台最高的Buffet餐厅、也是飨宾餐旅旗下最顶级的品牌「飨 A Joy」，进驻台北101的86楼，不仅有挑高的大格局空间，更享有无与伦比的高空视野，7/23正式开幕前选在今天开放媒体导览，《壹苹新闻网》就来实地看看占地555坪、282个席位，晚餐不含服务费要价3880元到底能给消费者什么样的用餐体验。
【即时中心／综合报导】百万Youtuber蔡阿嘎「日本5家超难吃的连锁地雷店」影片，引发网友抨击炎上，认为他丢台湾人的脸，事后紧急下架率团队鞠躬致歉。而在台日本作家日本人的欧吉桑则缓颊，尊重蔡阿嘎的主观看法，不过，被点名的なか卯，欧吉桑则没遇过说不好吃的，盛赞亲子丼是奇迹的作品。
【曾仲葳／综合报导】今年端午节「粽星云集」，若是吃腻传统口味，不妨试试每年推出都被抢订一空的小仓屋福袋造型「蒲烧鳗鱼粽」！限量2千组，开卖不到一个月已经剩不到一半，想在盛夏补充元气的民众手刀快抢，4入售价980元；瓦城集团则精选历来最受好评的四款经典口味，「泰式虾酱肉粽」、「醇厚麻油鸡肉粽」、「芋香紫米粽」及「椰香榴梿粽」，推出跨品牌的3种「端午粽专属礼盒」，即日起至6/22开放订购，活动期间随货赠总价值2228元的「美味飨乐券」，瓦城商城线上再享消费满1999元免运。
【曾仲葳／台北报导】汉来海港自助餐厅一年一度的甜点季再度开跑，今年邀请来自日本的金牌甜点主厨小熊亮平客座，打造12款精致法式甜点，除了加入台湾在地元素，包含凤梨、芒果、香蕉及台湾之光噶玛兰威士忌演绎新品甜点，甚至还能尝到他在2015义大利甜点大赛冠军作品「魔洛」，让爱吃甜点的饕客不需出国、不用额外加价，就能无限畅享升级版的精致甜点，4/22起至5/14限期登场。
【记者叶盛耀／台北报导】「后妈家」的创办人倪淑敏(Amber)拿手的牛轧糖滋味，更让业界烘焙名师如堂本面包店陈抚洸、柳川やEric和法式冰品品牌DOUBLE V创办人Willson每次来店里都伸手讨糖吃。在6月推出10款神级口味牛轧糖后，于年节期间以传统零食、复古风味为灵感，创作出6款全新口味，咸、甜、辣、酸兼具，如麻辣牛肉干、烟熏乳酪、抹茶芭乐、梅子番茄、优格桂圆、玫瑰荔枝覆盆子等，让今年首度推出的年节礼盒如三小福礼盒、瑞兔生风礼盒、钱兔似锦礼盒、金玉满堂礼盒等组合更丰富。
【记者潘袁诗羽／台北报导】过年期间无论出游走春，或到亲朋好友家拜访，势必少不了伴手礼，《壹苹》邀请高雄凤山在地立委许智杰推荐当地知名伴手礼，许智杰也不藏私，大推高雄凤山五甲最有名的「花生糖」，香甜不黏口；另外也推荐贩售高雄大寮监狱受刑人手作点心的「雄大尾烘培坊」，许智杰欢迎大家过年若到高雄旅游，不妨「交关」一下，自用送礼两相宜。
【记者曾仲葳／台北报导】Fine Dining一级战区台北大直，迎来新战力「FRASSI」。隔壁是米其林二星餐厅RAW、楼上则有米其林二星餐厅Taïrroir态芮，在前有狼后有虎的围攻下，这位来自义大利中部托斯卡尼的鬼才主厨Iacopo Frassi一点都不怕，早前在台北文华东方酒店Bencotto担任主厨的经验，让他累积一票铁粉，首季的春季菜单以家乡托斯卡尼记忆中的风味串联，9道菜+手工面包、饮料与小点，菜色「包山包海」，一人3280元+10%，Wine Pairing三杯980元、六杯1680元，未来还将提供无酒精Pairing，即日起开放订位。
【影音中心】在高雄一家可丽饼店，不管是甜的还是咸的口味，老板都是酱涂好涂满、料放好放满，让人看了非常有食欲！精彩内容请看影片。
