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慕轩饭店GUSTOSO义大利餐厅「永续寻食探味」 演绎台义风土美馔

慕轩饭店GUSTOSO义大利餐厅「永续寻食探味」 演绎台义风土美馔

【陈扬盛/综合报导】国泰饭店观光事业旗下慕轩饭店2楼GUSTOSO义大利餐厅,即日起推出全新春季菜单,以「永续寻食探味」为题,融合台湾在地与欧陆当季食材,展现义式经典与创新风味。主厨蔡镇精选当季最优质的食材,从东港黑鲔鱼、云林白芦笋到放牧桂丁鸡与六堆黑猪等,透过巧妙烹调手法,演绎台湾风土与义大利料理的精髓。午、晚餐全时段每人可加价499元+10%,享精选红、白酒及气泡酒一小时畅饮。

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