年货大街爆「肉干藏钢丝」害民众溅血 原因曝光！疑用钢刷刷洗烤台酿祸
【记者张沛森／桃园报导】针对消费者在脸书社团「桃园爆报（二）」发文，控诉到桃园年货大街买肉干，回家拆开要食用时却被割伤流血，赫见肉干有钢丝，直呼：「这次的年货大街也太雷了吧！差点吃下肚，真的很夸张。」桃园市卫生局表示，经派员稽查，肉干在现场烘烤后分切成条状冷却装袋贩售，见有钢（丝）刷用于烤台刷洗，现场检视肉干条未见钢丝等异物，今天（23日）复查业者已不再使用钢（丝）刷清洁用具。
今起到开工「炸鸡桶买1送1」 鸡腿、鸡柳可任选
【记者庄伟祺／台北报导】迎接春节9天连假将至，连锁速食抢先推出新春优惠，今（23日）起连续20天直到开工后都有炸鸡桶买1送1，外带、内用6块炸鸡桶，就可选择赠送6只酥炸棒腿或6只酥炸棒腿，最高现省350元。同时，推出新品韩式鱼板优惠，以及可拿优惠券等活动。
LONGTAIL东方意韵改装亮相 新锐主厨陈加朗重新定义无国界料理
【陈扬盛／综合报导】春意初绽，万象更新，LONGTAIL Restaurant & Bar 自创立以来首度改装，陶土般的温暖色调浸染台北敦南街角，奢华金箔映照璀璨灯火，以崭新能量迎接2025年。本次风格再造，从空间到味觉，延续品牌一贯的潮流共融精神，深具东方意境的陶土红色为氛围主调，于细节处巧妙融入日本金继美学，摩登新颖的设计语汇蕴藏文化厚度，而焕新启幕的灵魂为年仅35岁的新锐主厨陈加朗(Erik Chen)，其凭借跨国界视野与自由无畏的创作理念，运用厨艺生涯精彩阅历与高度凝练的烹饪语言，重新定义无国界料理。
台北远东香格里拉「8强主厨梦幻联盟」 远东Cafe打造一站多国美味
【陈扬盛／台北报导】台北远东香格里拉自助餐厅远东Cafe新年端出全新主题「8强主厨梦幻联盟」，由瑞士籍行政总主厨葛哈德(Gerhard Gerber)领军五大餐厅主厨与甜点团队，各餐厅招牌菜都可在自助餐厅吃到饱，打造一站式多国美食飨宴！首次集结各餐厅主厨强强联手，在12大主题餐台呈现经典料理，包含上海醉月楼、香宫粤菜餐厅、马可波罗义大利餐厅以及ibuki日本料理。同场加映隐藏版主厨特制「红酒牛小排」、假日限定的「佛跳墙」以及「炭烤松叶蟹脚」，更有「冰糖葫芦」和节庆限定的「敲锣迎春贺岁蛋糕」等20多道美馔。8位大厨犹如球场上的明星球员，带来冠军赛般精采的美食盛宴。即日起至3/27，远东Cafe自助餐厅午、晚餐每位1580+10%元起。
亲情爱情都伟大 晶华「爱你入骨」牛排飨宴欢度父亲节及情人节
【陈扬盛／台北报导】八月份最重要的父亲节及七夕情人节相继到来，台北晶华酒店8/3起至8/11将于二楼ROBIN'S牛排馆推出一系列「爱你入骨」牛排套餐，有战斧、肋眼以及牛小排等多款来自美国和澳洲不同产区、风格各异的带骨牛排选项，陪爸爸与情人欢度佳节，双人套餐价格7880元起、美国和牛战斧牛排四人分享餐售价1万9280元。上述套餐皆包含位上的洋葱、蘑菇或是龙虾汤三选一汤品、精致的时蔬沙拉与甜点吧，以及ALJOMAR黑标西班牙伊比利火腿佐季节水果开胃前菜，此外、随餐再赠每人一杯DBR Legende Bordeaux Red ,France红酒。
整骨大师端新菜 晶华ROBIN'S「纽西兰犊牛带骨牛排Veal Bone-in Steak」 上桌
【陈扬盛／台北报导】 身为全台带骨牛排选项最多的餐厅，台北晶华酒店二楼ROBIN'S牛排馆持续增加选项，即日起选用来自纽西兰天然放牧的纯草饲犊牛，精选每头牛仅能分切出两块的带骨肋排部位，以直火炭烤和法国传统吉列羊排两种料理手法呈现「16盎司纽西兰犊牛带骨牛排 Veal Bone-in Steak」双人套餐，饕客可以同时品尝到骨边肉的焦香与小牛独有的软嫩肉质，双人品飨价6680元，套餐同时包含双人汤品、鲜蔬沙拉吧及缤纷甜点吧。
王品旗下初瓦、向辣疑食物中毒案扩大 今通报再暴增34人就医
【记者叶家玮／台北报导】台北市近日频传食安危机，除了百货餐厅「宝林茶室」中毒案延烧之外，王品集团旗下餐厅「初瓦台北西门店」、「向辣和牛麻辣锅西门店」也传出疑似食物中毒案例。北市卫生局今（8）日表示，上午接获医院通报再新增34人发生呕吐、腹泻症状并至医院就医，多数民众就医后即返家休息。
初瓦、向辣传7人食物中毒 厨房恶照曝光！网灌1星：对王品失望
【李雅欣／综合报导】王品集团旗下初瓦韩式料理、向辣和牛麻辣锅传出疑似食物中毒，有7人用餐后因恶吐、腹泻就医，台北市卫生局随即派人到店稽查，现场厨房脏乱照片曝光，Google评论涌入大批网友狂丢1星负评，痛批：「著实令人对『王品』这老字号品牌感到失望和沮丧！」
初瓦、向辣疑食物中毒增至22人 北市勒令停业
【记者叶家玮／台北报导】王品集团旗下餐厅「初瓦」韩式料理、「向辣」和牛麻辣锅分别位于台北市西门的分店，昨晚被爆出食物中毒案例，北市卫生局今早（7日）表示，由于案例新增到22例，已经要求两间分店勒令停业。
王品旗下「初瓦、向辣」传食物中毒 7人呕吐腹泻就医
【王宇德／台北报导】王品集团旗下初瓦韩式料理、向辣和牛麻辣锅传出疑似食物中毒，有7人用餐后因恶吐、腹泻就医；台北市卫生局证实，接获医院通报后，5日已派人稽查，发现环境不洁等问题，已限期4月8日前改善。
爱你入骨！晶华情人节盛宴集结美澳台带骨牛排 打造刻骨铭心
【陈扬盛／台北报导】今年的西洋情人节刚好落在新年假期的最后一天，台北晶华酒店为有心人打造多款浪漫美食选项，位于2F的Robin’s牛排馆2/14起以「爱你入骨」为主题，于情人月集结一系列带骨牛排选项，从经典热卖的澳洲战斧、35盎司双人美国顶级带骨肋眼到独家部位—36盎司美国加长型牛小排一应俱全，为浪漫大餐做好万全准备，3/14前于Robin’s牛排馆用餐消费满万元再赠义大利百年珠宝品牌DAMIANI万元折扣券，由法籍甜点行政主厨罗伦打造的6款情人节限定甜品，也将于1F的外带柜限时开卖，为恋人们以甜品传递满满爱意，打造最刻骨铭心的浪漫情人节回忆。
大口吃完不浪费！肯定喜憨儿苦练厨艺 创作料理孕育自信与美味
【记者凃建丰／高雄报导】烤台上的炉火通红，庇护商店、喜憨儿创作料理员工小溱手握烧烤夹，规律地翻转食材，熟透后再抹酱调味，就服员检查后满意的点点头，一串串烤得香气四溢的培根蕃茄串过关盛盘，同时给了小溱很大的信心。
台北晶华独步全台 30公分加长型美国带骨牛小排36盎司超派登场
【陈扬盛／台北报导】掀起带骨牛排旋风的台北晶华酒店又出新招，12/1起二楼ROBIN'S牛排馆独家推出「加长型美国带骨牛小排」套餐，以顺著肋骨方向直切的方式呈现油花丰美、口感丰腴的牛小排，完成总长30公分、份量达36盎司的Special Cut (独特切工)，再以豪迈的高温直火炭烤料理，饕客可以同时品尝到骨边肉的焦香与软嫩肉排的双重口感，双人品飨价8800元，套餐包含双人汤品、ROBIN'S鲜蔬沙拉吧及缤纷甜点吧。
台南大员皇冠假日酒店 沁夏清酒宴
【任羿馨／综合报导】台南正炙热的天气，来一点清爽的日式料理，加上精选日本酒的薰爽醇熟，相互辉映、丰富饕客的味蕾。台南大员皇冠假日酒店炼·瓦日式餐厅于2023年6月30日推出仅此一场「沁夏清酒宴」，仅限30名额，即日起开放报名，一整套日式料理与多款清酒搭配的精致飨宴，每套3,680元，报名从速额满为止。
詹姆士老家开串烧店藏怨念 Albee骨折照练舞台剧
【记者黄盈容／台北报导】型男主厨詹姆士与剧场甜心范乙霏（Albee）上炎亚纶、唐绮阳、吴姗儒（Sandy）主持的公视《36题爱上你》，宣传音乐舞台剧《摘心米其林》。詹姆士从小就有极佳的烹饪天赋，却自曝原先不想从事餐饮业，原来是因为国三时家里开了串烧店，他抱怨「晚上大家回到家是休息，但我回到家是要去店里面帮忙」，也说：「我要一直准备，要备料、洗碗、切菜，然后要忙到大概10点半。」
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