北市卫生局表示,3日起陆续有民众在「初瓦」、「向辣」用餐后,出现呕吐、恶心、腹泻、腹痛等身体不适就医,卫生局在5日接获医院通报,确认有5人在初瓦、2人在向辣用餐后身体不适,疑似有食物中毒症状,随即派人到店稽查。
![初瓦烤台不清洁。台北市卫生局提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-04/D05AAA09EABB7F19B6CB7EC7EFE52273/e22f673cb875ae37cf2fb49d85c03cd8_1280.webp)
卫生局稽查后发现,初瓦厨房的厨余区、抽油烟机、油炸机等处环境不洁,还有食材未标示分装日期、冰箱食材未标示日期、部分食材未提供来源凭证等缺失;飨辣的厨余区也有环境不洁,还有分装食材未标示分装日期、部分食材未提供来源凭证等缺失。
卫生局已要求业者限期4月8日前改善,若是复检没有改善,将依食安法第8条及第44条,处6万至2亿元罚锾;对此,王品集团则表示全店清洁、消毒,并配合卫生局查明原因。
![向辣和牛麻辣锅的厨余区也有环境不洁。图片取自向辣和牛麻辣锅脸书](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-04/D05AAA09EABB7F19B6CB7EC7EFE52273/2e8066d755524c79d82e5eff63ae1f9b_1280.webp)
![「初瓦」厨余区、油炸机等处不洁。台北市卫生局提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-04/D05AAA09EABB7F19B6CB7EC7EFE52273/97b86dd9e63979b01c9a338529815581_1280.webp)
![「向辣」食材未标示分装日期。台北市卫生局提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-04/D05AAA09EABB7F19B6CB7EC7EFE52273/8a679e29b7ff2cb44cbb60a69c9f09a1_1280.webp)
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