导入锋形科技云端人资系统 连锁咖啡店南霸天「多那之」达双目标
【记者吕承哲／台北报导】全台最大云端人资系统厂商锋形科技5日宣布，获得连锁咖啡集团多那之导入FemasHR，锋形科技共同创办人李佳鸿与多那之集团总部总经理林育芳表示，数位转型已是中小企业不得不面对的课题，透过FemasHR的导入，多那之可以达成数位转型与降低人资成本等双目标。
独家｜城扬「登丰29」打造尖美商圈地标 传收购百货柜位单价涨47倍
【记者叶家铭／高雄报导】居住人口关系到区段房市发展，近年来高雄城市转型，造就市区地段房价提升，当中属人口稠密三民区尖美商圈，因周边大专职校多，具刚性购屋买盘，因此房市买气提升，如近期城扬建设打造区段地上29楼超高建筑「登丰29」，单案总销50亿元，22-40坪、2-3房，每坪开价38-47万元亦改写当地新高，值得留意的是荒废已一段时间「尖美百货」，今年地下室柜位出现单坪上涨47倍特殊现象，市场传言已有业者低调收购。
迎岁末节庆国王派开卖 「德麦法国莱思克杯烘焙职人冠军赛」八强推商品
【记者叶盛耀／台北报导】「第三届德麦法国莱思克杯烘焙职人冠军赛」八强将在圣诞节前夕，与消费者分享本届比赛作品，即日起陆续商品化上市，第二届冠军台北文华东方酒店康丰柚也将推出国王派等共襄盛举。据统计，包含参加本届初赛的店家，全台将有超过 100家门市推出以法国莱思克AOP发酵奶油制作的国王派、创意丹麦和弯角可颂等新品共襄盛举，「德麦法国莱思克杯烘焙职人冠军赛」不仅透过专业评比对技艺出众的烘焙职人给予肯定，更透过比赛作品商品化带动市场风潮、促进世界饮食文化交流。
烘焙职人冠军赛初赛结果出炉 决赛11/14揭晓
【记者王雪玲／台北报导】2022《德麦法国莱思克杯烘焙职人冠军赛》初赛评选结果出炉，北中南选出8强选手，将在11/12、11/13于中华谷类食品工业技术研究所举的决赛角逐烘焙职人冠军，以及总价值超过台币百万的法国进修之旅与奖品。决赛结果将在11/14揭晓。
优质发酵奶油制成国王派 到全台这30家业者买得到
【记者叶盛耀／综合报导】近几年国王派在台湾愈来愈热门，费时费工的国王派往往需提前预订才得一尝美味，名店推出的国王派从圣诞节前到新年期间更是一颗难求。国内目前有多家以法国法定保护产区莱思克AOP发酵奶油，制作香酥派皮，包裹杏仁奶油香、柚香等内馅而制成的莱思克国王派，将自岁末在全台正式开卖。喜爱莱思克奶油国王派那酥松浓醇的迷人滋味的朋友，将可轻易购得。
德麦法国莱思克杯烘焙职人冠军赛揭晓 「一之轩IJYSHENG」张世彬夺冠
【记者叶盛耀／台北报导】由德麦食品主办的「德麦法国莱思克杯烘焙职人冠军赛」成绩今(14)日揭晓，台北一之轩IJYSHENG 张世彬勇夺冠军，而台中多那之国际股份有限公司的卓宗贤、台南远东香格里拉饭店的陈佳妤分别获亚军和季军。郑桦蔚（屏东明明有蔚工作室）、施絜中（台北文华东方酒店）、姜蕴祐（桃园pan.guozi 胖菓子）、陈建宇（台北优仕绅烘焙馆）、何柏达（嘉义河马先生甜点烘焙坊）等5位选手则为优选。另外，大会首次设置的最佳人气奖，在德麦食品粉丝页开放民众按赞投票，最后由得到超过1万7000个赞的张世彬师傅获得殊荣。
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