烤完肉肠胃炎来袭？ 诺罗病毒一人中奖全家遭殃！预防关键看这里
【记者黄泓哲／台北报导】中秋节烤肉过后是肠胃炎的高峰期之一，尤其是「诺罗病毒」，这个以呕吐和腹泻为主的病毒性肠胃炎，传染力超强。根据疾管署的资料近期单周腹泻就医人次达到13万人，另全国近4周（第33至36周）共接获101起腹泻群聚通报案件，双双创下五年同期新高，此外今年上半年已经发生了47起与烤蚵相关的诺罗病毒群聚感染事件，绝对必须防范。
大啖烤蚵仔先别急 等「一杯泡面」时间再吃最安心
【记者黄泓哲／综合报导】中秋节是家人朋友欢聚的好日子，尤其台湾民众最爱聚在一起烤肉，尤其是烤蚵。但你知道吗？如果蚵没烤熟，可能让你中秋假期都待在厕所！根据疾管署的资料，今年上半年已经发生了47起与烤蚵相关的诺罗病毒群聚感染事件。为了避免这样的情况，疾管署发言人罗一钧提醒，蚵壳打开后，还要继续烤3到5分钟，这样才能保证完全熟透，吃起来才安全。
别再这样做！蘑菇营养美味 但须切记「3大禁忌」
【施养正／综合报导】蘑菇富含蛋白质、维生素及膳食纤维，且有助人体维持肠道健康的食材，不过日本达人提醒，菇类在保存方面有许多禁忌，一个不小心就可能让有益的食材变得伤身，从市场带回家之后必须多加留意。
「即食鸡胸肉」藏神经毒？ 专家警告：不要打开就吃
【李家颖／综合报导】近年健康意识上涨，不少人饮食控制或健身增肌，都会选择购买方便的即食鸡胸肉，但就有营养师提醒，真空包装的即食食品，虽然可以隔绝空气与外物入侵，但若未经加热有可能潜藏肉毒杆菌等毒素，严重会抑制呼吸致死，因此提醒真空肉品也一定要经过加热后才能食用。
高市卫生局抽验中秋节应景食品！抽验258件食品 结果公布了
【记者凃建丰／高雄报导】中秋佳节将至，为维护民众食用中秋应景食品卫生安全，高雄市政府卫生局会同高雄市政府消保官至烘焙坊、超市、量贩店、摊商及传统市场等场所，执行中秋应景食品稽查及抽验，总计抽验258 件食品，其中5件蔬果农药残留与规定不符，分别为辣椒1件、落葵1件、百香果2件、青椒1件，违反食品安全卫生管理法第15条规定，卫生局已责令贩售业者即刻下架该批产品，并移请来源厂商所辖卫生局依法处办。
桃园中秋节应景食品抽验结果出炉 2件九层塔残留农药超标
【记者张沛森／桃园报导】桃园卫生局今天（10日）公布中秋节应景食品抽验结果，其中分别在二家蔬果行抽验的2件九层塔检验结果残留农药超标不符规定，已移请来源所辖卫生局后续办理；另抽验蛋类相关产品计40件，皆符合规定。
法餐南霸天！THOMAS CHIEN餐厅蝉联米其林绿星
【记者凃建丰／高雄报导】被媒体封为「法餐南霸天」的简天才，厨艺资历近40年，以他本人英文名字创办的fine-dining 旗舰餐厅THOMAS CHIEN Restaurant，已迈入第13年；从使用台湾在地食材表现法式料理为基础，逐渐架构出「永续餐桌」的品牌轮廓，长期以来与在地小农建立的绿色供应链，也运用在旗下所有餐饮事业体，持续实践对环境的承诺。继去年2023首摘米其林绿星，今天再度荣获2024绿星！简师傅带著他的子弟兵，THOMAS CHIEN餐厅主厨吴柏翰，一起向坚持友善环境理念的农民朋友们致意，并感谢长期支持餐厅的顾客朋友们的情谊。
买一送一！全台三大超商咖啡优惠 每杯现省最高65元
【记者庄伟祺／台北报导】喜欢喝咖啡的人这几天可要把握机会了！全台三大超商都推出咖啡新品或优惠，有特别的越南咖啡不用飞出国就能喝得到，或搭配北海道生乳卷等甜点组合只要半价，更有期间限定买一送一，加上自备环保杯每杯就能现省最高达65元了！
「Dong Café･冬 咖啡」全面升级「面吧」服务 新款汤面每碗360元起
【陈扬盛／综合报导】高雄御盟集团跨足顶级旅宿与多元餐饮业，七月甫宣布礼聘江振诚担任S.S.A.W餐饮顾问，消息释出后，各厅业绩持续成长。其中「Dong Café･冬 咖啡」也积极转型，8月份迎来全新轻食菜单。新菜单公开，首先在面食品项增加-「面吧」服务，推出三款新品包括剥皮辣椒乌骨鸡面、酸菜白肉宽粉和叻沙海鲜面，每碗售价360元起。
美熟食商野猪头爆李斯特菌污染 317万公斤肉品紧急召回！
【黄博胜／综合外电】知名美国熟食肉品牌野猪头（Boar’s Head）近期爆出李斯特菌（Listeria）污染，目前正在召回约7百万磅（约317万公斤）的即食商品。这些商品是在维吉尼亚州的一间工厂制造，疑似此工厂与李斯特菌食物中毒爆发有关。
恶！内湖凉面疑4人食物中毒 卫生局揪3大缺失
【记者黄泓哲／台北报导】台北市内湖区一家凉面店近日爆发疑似食物中毒事件，导致四名顾客食用后出现恶心、呕吐及腹泻等不适症状。台北市卫生局于7月30日接获通报后，迅速派员前往稽查，发现多项卫生缺失，包括「未出示人员体检资料、夹子悬挂于墙壁上的管路上、风扇外框脏污不洁及有油污」等三项严重卫生缺失，已要求业者限期改善。
疯奥运熬夜配零嘴 乐天市场推限定人气零食宵夜无酒精饮品助兴
【陈扬盛／综合报导】「2024巴黎奥运」今(7/26)盛大展开，乐天市场与全民同乐，一边追赛事一边享受美味，无论是观赏赛事不可少的美食零嘴、无酒精气泡饮料，或是熬夜解馋必备的宵夜良伴，如方便即食的泡面、年糕杯、口袋Pizza等，乐天市场都帮运动迷准备好了！即日起，使用APP下单天天赚4%回馈，指定品牌购物最高享点数回馈10%无上限，搭配美食优惠券现领现折省更多，指定店家购物单笔消费满299元，选择「7-11门市取货」即可享运费0元优惠，指定信用卡最高则享10%回馈，更能免费抽星宇航空日本来回机票、8,888乐天点数大红包、RKG签名球等好礼，邀请消费者一站购足应援美食赚好康，锁定转播一同为中华队加油。
不只茶碗蒸爆炸！超商这款下酒菜「微波会烧起来」 网惊：长知识了
【江宜洁／综合报导】大家都听说过鸡蛋不能微波，不过你知道在超商食品中，其实还有一款下酒菜也是不能微波的吗？一名店员表示，日前有商店在冰箱把手上贴著字条、强调三次「毛豆不能微波」，否则恐直接烧起来，结果消息曝光后让网友惊呼：「长知识了！」
中友百货年中庆推韩国美食物产展 暑假活力巧学堂报名中
【记者鲜明／台中报导】端午连假即将到来，台中中友百货年中庆推出全馆满千赠点、端午连假加码赠、家族会员独享凉夏会员礼、9大银行刷卡满额送中友商品礼券等优惠；同时还有韩国美食物产展，韩风美食、美妆、日用品一次购足；还推出中友歌王选拔赛、暑假活动巧学堂，均热烈报名中。
确保端午「食」的安心！ 竹市卫生局抽验38件应景食品结果出炉
【记者张沛森／新竹报导】端午佳节将至，为确保民众食品安全，新竹市卫生局启动端午复合式专案稽查，针对辖内食品制造业者、超市、卖场、传统市场等共计12家应景食品贩售所、粽子制造业展开稽查，抽验应景产品及制作原料共38件进行抽验，所有产品均符合食品安全标准。
必比登名店配菜防腐剂、农药超标 台中首季市售食品抽验出炉
【记者鲜明／台中报导】台中市食品药物安全处今天（29日）公布今年第一季食品(材)抽验结果，共有7件不合格，包括3件蔬菜农药残留违规、3件腌制蔬菜防腐剂超标与1件鸡蛋动物用药超标。其中，曾获米其林必比登推荐的知名「陈明统爌肉饭」，向厂商进货的酸菜及大白菜分别被验出防腐剂、农药超标，已依法裁罚来源商或移送源头县市办理。
吃水饺赚iPhone！王品严选消费99元抽大奖 爆汁韭菜猪肉新品上市
【陈扬盛／综合报导】5月报税季，大家的荷包都缩水。「王品严选」为粉丝放福利，即日起到7/15，不限通路购买王品集团零售商品，每笔消费满99元，到「王品疯美食购物网」Line官方帐号，登录有效发票，可抽iPhone 15、Dyson空气清净机、王品集团餐券等百项好礼，每人登录张数不限，买越多中奖机率越高。超人气的「王品严选」爆汁水饺同步推出新口味「韭菜猪肉」，买1包即可参与抽奖。
乐天市场庆端午跨店购物最高赚22% 下单天天享22倍回馈
【陈扬盛／综合报导】母亲节过后，紧接著迎接端午节的到来，乐天市场不仅抢先推出粽子早鸟预购，即日起更推出端午美食飨宴，集结端午节不可少的名粽、端午礼盒以及丰富的鲜食冰果等，并祭出优惠抢攻端午节商机。即日起，消费者于乐天市场选购端午佳节美食，除了可以享有多项优惠折扣，搭配赚点全垒打活动跨店购物，最高还可以赚22%回馈。乐天市场也邀请民众一起参与端午节送爱募集，透过认购爱心餐点传递幸福，一同分享社会关爱与温暖。
今年首例母婴垂直感染「李斯特菌症」 疾管署：避免吃到这些食物
【记者黄泓哲／台北报导】疾管署今天进行例行疫情记者会，公布国内今年首例新生儿母婴垂直传染李斯特菌症个案，女婴出生后即收治加护病房，经过治疗后母女康复出院。防疫医师林咏青指出，李斯特菌症普遍存在于自然界、潜伏期比较长，主要传播途径是生菜、切片水果和即时肉品、未消毒乳制品，呼吁民众要多注意。
正妹厨师林彤与营养师张语希 打造两款吃辣吃保养超方便食品
【陈扬盛／综合报导】疫情解封后，现代人早已养成快速方便的饮食习惯，不仅追求美味更要方便，看准即食商机，汰汰餐饮集团宣布推出全台首创主打职人选品的即食电商平台「小食创合」，邀请各领域专家，共同研发或挑选健康美味的食品。平台上线携手厨艺职人林彤和专业营养师张语希，推出健康便利又好吃的「OUTDOOR口袋辣椒酱」以及「Pon Pon 胶原蛋白粉」。
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