春日伊始，正是奔赴山林、寻觅旷野之境的最佳时机。荣登《纽约时报》「全球52大必访景点」第19名的阿里山，以十八高峰与千年神木构筑自然圣域，每年吸引近90万旅人朝圣。以苏格兰辽阔旷野为灵感的「远慕WILDMOOR苏格兰威士忌」，与全台最高海拔国际级精品酒店「阿里山英迪格酒店」携手，以台湾壮丽山林共鸣、打造威士忌与直火料理飨宴 — 即日起至7月1日，入住旅客凭兑换卡于ton'u Kitchen粟餐厅点购「干式熟成牛排」，即享「远慕21年苏格兰威士忌」乙杯。
清晨曙光洒落，感受晨雾的静谧；午后漫步于山径，探索千年红桧与森林秘境；晚餐时分，以「远慕21年苏格兰威士忌」，佐干式熟成牛排飨宴；夜幕低垂时，在高空酒吧仰望漫天星斗，品饮远慕WILDMOOR苏格兰威士忌，感受自然与时间交织的深邃韵律。邀请品味者启程山林，感受辽阔之美。
入住旅客于ton'u kitchen粟餐厅点购「干式熟成牛排」 享远慕21年品饮
坐落于阿里山国家风景区内、海拔1,280公尺的阿里山英迪格酒店，是台湾最高海拔国际级精品酒店。以「阿里山无尽藏」为设计灵感，阿里山英迪格酒店将在地文化与山林元素融入设计，致力于将台湾山岳与当地文化带至世界旅人视角。
酒店内餐厅「ton'u kitchen粟餐厅」斥资百万引进的西班牙国宝级Josper烤炉，秉承传统，使用「相思木」直火烧烤，浓郁的烟熏香气，融合嘉义与阿里山在地食材和特色料理，带来独特的层次风味。为了迎接春日的美味，除了由行政副主厨 Matyas亲自设计的春季菜单；更精心推出「干式熟成牛排」— 以干式熟成 28 天的顶级牛排，运用直火料理技术，使肉质外酥内嫩；并以野生香草与海盐提味，呈现层次丰富的细腻口感。
行政副主厨 Matyas表示:「搭配食物与威士忌的搭配关键在于享受，不需要过度思考，而好的威士忌与肉类绝对是绝佳的组合」。顶级牛肉经过长时间熟成，风味更加浓郁且香气富有层次，与「远慕21年」经至少21年陈年造就的圆润橡木、奶油及香草风味相得益彰。
即日起至7月1日，入住旅客凭兑换卡于ton'u Kitchen粟餐厅点购「干式熟成牛排」，即享「远慕21年苏格兰威士忌」乙杯。邀请威士忌爱好者，与远慕一同启程，前往阿里山英迪格酒店，感受台湾山林的辽阔，并享用「ton'u kitchen粟餐厅」直火美馔。
置身阿里山英迪格 ‘aveoveoyu Bar 于星空下品味远慕的辽阔
以在地族语问候语「‘a veo veo yu」命名，传递喜悦与感动之情。坐落于阿里山英迪格酒店顶楼的‘aveoveoyu Bar，是阿里山地区唯一的高空露天酒吧，不论是壮阔的云海景致、灿烂晚霞，或是浩瀚无垠的星空都能尽收眼底。
在酒店顶楼‘aveoveoyu Bar仿佛置身云端之境，远离都市喧嚣，即日起至7月1日止，更可于酒吧内点购单杯「远慕 21 年三桶熟成苏格兰威士忌」与「远慕 23 年雪莉风味桶苏格兰威士忌」，感受威士忌与山林交织的独特韵味，将品酩体验带往更高层次。更是探索自然、感受旷野的旅程—在这里，举杯，即是远行；入口，即是辽阔。
活动讯息
∣ 时间 ∣ 即日起至 2025/07/01
∣ 地点 ∣ Hotel Indigo Alishan 阿里山英迪格酒店 (嘉义县番路乡龙头20号)
∣ 活动内容 ∣ 活动期间内入住阿里山英迪格酒店，凭兑换卡至ton'u kitchen粟餐厅点购「干式熟成牛排」，即享免费「远慕 21年三桶熟成苏格兰威士忌」乙杯。
