精品酒再进化 亮相文华东方
深耕台湾在地酒款的永邑国际，继「Rodinia-A 玄米龙眼酒」跃上星宇航空头等舱与商务舱后，再度推出「GINGERLURE 紫米野姜花酒」。新品首演于9月登场的台北文华东方酒店 Café de Lugano，邀来调酒师Zack（周志廷）与Henry（许又升）共同设计六杯专属调酒，将本土食材与欧风餐酒馆氛围结合，带来视觉与味觉的双重惊喜。
东方元素 × 在地风土 六杯创调展风华
活动以「东方元素 × 在地风土」为主题，六款调酒融入紫米野姜花酒、玄米龙眼酒及凤梨释迦酒等国产酒品。
例如「百香果」以干邑与紫苏、葡萄柚汁堆叠酸甜轮廓，再以姜汁啤酒增添气泡感；「龙眼玄米」则用玄米龙眼酒搭配深烘咖啡液与焦糖糖浆，呼应经典咖啡马丁尼；「莲雾」融合琴酒、莲雾果汁与奶洗柳橙酸，营造热带水果香。其余「乌梅」、「奇异果」、「无花果咖啡」亦展现植物系与茶香层次，充分诠释花果与本土食材的可能性。
紫米野姜花酒 花香馥郁的台东风土
「GINGERLURE 紫米野姜花酒」原料皆取自台东。紫米来自池上有机稻作，野姜花则由东河农友人工采收、干燥精炼，并具备农药检验合格与友善环境耕作证书。
酒体呈淡粉橘色泽，入口绽放清新花草香，伴随微蜜甜与爽口酸度，尾韵悠长。建议饮用温度为10°C至12°C，适合冰镇纯饮或加冰块享用，也能搭配软饮作为调酒基底，目前已陆续进入米其林餐厅、精品酒吧与咖啡馆，成为专业调酒师指定用酒。
微醺小百科
永邑国际是什么样的品牌？
A：永邑国际长期深耕台湾在地酒款，强调精品级酿造与风土特色。品牌不仅与嘉农酒庄合作开发「玄米龙眼酒」、「凤梨释迦酒」等作品，更成功进入星宇航空头等舱与商务舱，并成为多家米其林餐厅、五星饭店酒吧的指定用酒，代表国产酒迈向精品市场的重要推手。
「GINGERLURE 紫米野姜花酒」有何特色？
A：这款酒选用台东池上有机紫米与东河野姜花酿制，原料皆具友善环境耕作与检验认证。酒体呈淡粉橘色，开瓶散发清新花草与淡雅蜜香，入口后有爽口酸度与花果甜感，余韵悠长。建议饮用温度为10°C至12°C，适合冰镇纯饮、加冰块，或作为调酒基底。
點擊閱讀下一則新聞
