红黄西瓜谁卡有营养？　美女营养师：千万别整颗捧著吃

高敏敏在脸书指出，西瓜的健康好处包括水分含量超过90%，补水、清凉、消暑一次到位；β-胡萝卜素有助保护眼睛与皮肤黏膜；富含维生素C、钾、瓜胺酸等营养素帮助代谢、消水肿、舒缓疲劳。红肉西瓜的维生素A与β-胡萝卜素较高，有助养颜美容、眼睛保健；黄肉西瓜则含有较多瓜胺酸，可转换成精胺酸，帮助血管放松，放松情绪也舒压。

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「但是要注意！千万别整颗西瓜捧著吃呀！」高敏敏表示，以切好放入饭碗约8分满为1份计算，每天吃西瓜不要超过3份，而且要间隔时间吃。她提醒，吃太多西瓜容易血糖波动、肠胃不适，还可能加重肾脏与水肿负担，肠胃敏感、血糖控制、减脂族群都要特别注意。