为了让赏樱行程更轻松,徐子雅建议出门前准备「樱花野餐盒」。透过选择对的食材和饮品,不但能控制饮食,也能帮助身体维持好状态,赏花不再累瘫。她特别设计了6大类健康食材推荐,从消化、排水肿、护皮肤到抗过敏,通通照顾到。

首先是避免肠胃不适,可吃燕麦、全麦面包、糙米等高纤食物,再搭配优格或泡菜维持肠道健康,但也要记得多喝水避免钠太高导致水肿。接著是促进循环的低钠高钾食材,如地瓜叶、空心菜、香蕉、奇异果,都很适合当野餐配菜。

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春天阳光强烈,皮肤容易晒红、干燥,这时可以吃富含抗氧化成分的番茄、莓果、坚果来保养肌肤。若对花粉过敏,更要补充抗发炎食材如鲑鱼、亚麻籽、优格、洋葱、苹果等,帮助身体对抗过敏反应,让你边赏樱边健康。

最后,赏花行程多半要走很多路,补充能量也很重要。建议准备地瓜、香蕉、鸡肉、糙米等高钾、高B群的食物,有助于放松肌肉、消除疲劳。饮料方面,无糖绿茶、薄荷茶、柠檬水或无糖气泡水都是好选择,既补水又能提升免疫力。如果想增添气氛,也可少量选择樱花香槟或清啤酒,既浪漫又不怕热量爆表。


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