农业部今日表示，因应台中市卫生单位至国防部福利事业管理处台中福利站抽验台糖猪肉产品，检出西布特罗（Cimbuterol）0.002ppm案，农业部4日再启动扩大清查，会同地方政府至台糖所有在养肉猪场和饲料厂进行采样猪只血清、毛发及饲料检体送检，昨(2/6)日检测结果出炉，台糖所有在养肉猪场的猪只毛发、血清和饲料皆未检出乙型受体素。此外，农业部也提高全国肉品市场猪只，检验结果皆未检出乙型受体素。因此2月3日至6日间农业部累计已完成298件样本（猪血清、毛发、饲料、同批肉品、业者自行送验肉品等）之检验，皆未检出乙型受体素。
农业部说明，为厘清可能原因，3日已完成采集来源场台糖南靖畜殖场猪只血清、毛发和饲料样本，进行21项乙型受体素（包含西布特罗和莱克多巴胺）检验，检测结果皆未检出乙型受体素。4日农业部通知地方动物防疫机关与畜政单位，共同至台糖其他9个在养中的肥育肉猪畜殖场对肉猪血清、毛发及饲料，以及小港与新营饲料厂进行联合采样，检测结果昨日出炉，台糖在养肉猪场猪只毛发和血清皆未检出乙型受体素，饲料检体陆续检验中，待检验完成后将再对外发布。台糖所有在养10家肉猪场包含台中市（1场）、彰化县（1场）、云林县（1场）、嘉义县（3场）及屏东县（4场），共采集血清145件、毛发29件皆未检出乙型受体素，另目前已有饲料20件与饲料厂7件样本检验结果，皆未检出乙型受体素。
针对同批肉品的检测，农业部、卫福部和台糖公司皆再次检送与台中市食安处所检测的台糖公司同一来源场、同一屠宰场、同日屠宰、分切、包装之相同批次肉品样本进行检验，农业部送验4件同批肉品样本、卫福部送验2件，台糖公司自行送验SGS1件，总计7件皆未检出乙型受体素。
全国肉品市场检验80件皆未检出乙型受体素，农业部表示，有鉴于猪肉为国人重要之民生消费必需品，为确保消费者食肉安全，农历年前提高5倍肉品市场检验量，对全国20处肉品市场采样检验，目前已有8处检验结果昨日出炉，猪只毛发80件样本皆未检出乙型受体素。
累计298件样本皆未检出乙型受体素，农业部日前也已公布，回溯台糖公司来源猪场进行用药稽查及采集猪血清、毛发、饲料，以及同批肉品、业者自送肉品等检体均未检出乙型受体素，加上今日公布之台糖其他在养肉猪场和饲料厂样本，以及肉品市场检测结果，累计至今日已达298件送验样本皆未检出乙型受体素。
各项检测结果证明显示国产猪肉卫生安全无虞，农业部强调，国内未核准西布特罗 （Cimbuterol）为动物用药品，该成分于国内主要作为实验室检验乙型受体素标准品之一，且国内迄今抽验畜牧场猪只血清、毛发、饲料和同批肉品样本结果，皆未曾检出，研判台中市卫生单位检出微量西布特罗的该包台糖公司梅花猪肉片属於单一个案非系统性事件，至于该单一个案之可能发生原因，农业部将持续与卫福部会同专家及相关单位共同厘清。
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