2020年国人食米量为44.1公斤,但2021年仅剩43公斤,农粮署今举办「台湾天团大联盟上市记者会」记者会,胡忠一表示,米是台湾人的主食,祖先在土地上种植最好的稻米,不断提升面积与品种改良,目前种出的稻米获国际最优赏等大奖。

希望找回台湾米在台湾人心中的定位,近年举办碗糕比赛、冠军炒饭比赛,去年也办饭团比赛,今天主要目的把去年饭团冠军量产,商品、市场化,让消费者方便在超商购入,希望今年能创造200万颗饭团的销售目标,达到10万公斤稻米消费量。

农粮署今举办「台湾天团大联盟上市记者会」记者会。陈怡文摄
农粮署今举办「台湾天团大联盟上市记者会」记者会。陈怡文摄

在便利超商及餐饮店中常吃到的饭团,源自西元前10世纪日本弥生时代,迄今已超过2000多年,饭团可说是跨世纪的经典米食。农粮署今年4月起推出第一届台湾天团争霸战冠军饭团–「原气.元气咸猪肉饭团」及「海瑞摃丸韩式炒饭」饭团。

「原气.元气咸猪肉饭团」售价55元,自即日起于7-ELEVEN门市开卖,5/17起于全台家乐福及爱买共333家门市销售,并从5/15开始由6:35 Brunch连锁早午餐厅设计冠军饭团特餐于双北及桃园市共5家门市供餐;另外,「海瑞摃丸韩式炒饭」饭团售价45元,自即日起于7-ELEVEN门市独家销售,使用OPEN POINT APP点数可享专属优惠价。

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