《华盛顿邮报》报导,研究喝咖啡的帮助与久坐对人体的坏处不是什么新闻,不过有学者将两者结合探讨相关性。
中国苏州大学医学院公共卫生学院的研究员周惠民是有关咖啡与健康研究的主要作者。
这篇研究是根据2007至2018之间的美国国家健康与营养检查问卷,研究人员指出,每天坐著超过六个小时完全不喝咖啡的人,比每天坐著不到六个小时的咖啡饮用者,所有原因的死亡风险高出58%。
这项关联暗示久坐行为的风险和饮用咖啡的好处。
周惠民告诉《华盛顿邮报》,这种比较方式是因为它涉及到两种「风险最高」的行为和两种「风险最低」的行为。
研究人员还发现每天坐超过八个小时,与所有原因的死亡风险增加了46%,与每天坐不到四个小时的人相比,心血管疾病的死亡风险增加了79%。
资料发现,每天饮用咖啡最多(超过两杯)的人,与不喝咖啡的人相比,显示出所有原因的死亡风险降低了33%,心血管疾病的死亡风险降低了54%。
他们得出一个结论是,「鉴于咖啡是一种复杂的化合物,需要进一步的研究来探索这个神奇的化合物。」
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