专属一个人的狂欢派对源起1994年格拉斯顿柏立当代表演艺术节「Silent Disco」表演型态,全场观众无需迁就他人喜好,凡戴起耳机即可轻松独享专属空间。延续橘色集团对于心理议题的重视,Extension 1 by 橘色连续第四年为双11光棍节庆立下全新定义!展延自我心灵的探索概念,今年突破携手音乐团体「民生电气」,运用于台湾逐渐盛行的Silent Disco 表演形式,结合讲究的日式寿喜烧餐食体验,开创前所未有的体验深度 ,打造身心灵内外兼具的「FINE;DINING」革新创举。
Extension 1 by 橘色邀请来自台南的艺文团体「民生电气」,灵活运用Silent Disco(无声狂欢)表演型态。Silent Disco以不受空间、环境与世俗眼光限制的音乐态度,参与者仅需专注于耳机播放的表演内容,更能聚焦自我感受与情绪消化等优势。今年在Extension 1 by 橘色的邀请下,活跃于美术展览、艺文领域的民生电气,首次跨足餐饮产业,操手专属歌单跟随著寿喜烧讲究的流程顺序,于大啖品味寿喜烧咸香风味的分秒瞬间,耳边将持续环绕不间断的音乐抚慰,沈浸式音乐体验将赋予每个环节最合适的情绪解释,历时1.5小时的《FINE;DINING》餐食体验,经由民生电气音乐作品的起承转合下,每个心灵更能深层咀嚼自我的情绪感受,为自己与双11节庆,注入截然不同的崭新样貌。
严选熊本A5和牛大啖最原始的美味 均衡油脂香气佐寿喜烧咸香层次超诱人
承袭橘色集团核心理念,Extension 1 by 橘色不断创新挑战餐饮业界极限,期望提供来客最极致的体验感受。今年双11活动延续心灵层面主题,搭载「Fine Dining」精致餐食之意,Extension 1 by 橘色携手音乐表演团体「民生电气」联名推出《FINE;DINING》节庆套餐。
以Extension 1 by 橘色独创专属风味的兼容式寿喜烧为基底,特别选用来自日本熊本县A5和牛肋眼作为套餐一大亮点。来自日本熊本的褐毛和种又称赤牛,受饲养方式与环境影响,脂肪适中且清爽不腻口的口感特色,享有「和牛最原始的美味」美誉,此外,《FINE;DINING》套餐搭配Extension 1 by 橘色初次亮相的日式土瓶蒸,使用日本松叶蟹脚、北海道生食级干贝等新鲜食材蒸煮,清新风味与咸香层次丰富的寿喜烧酱汁完美平衡,再佐上山药鲑鱼卵佐九孔矶煮等职人料理,更能贴近感受日式道地氛围。Extension 1 by 橘色《FINE;DINING》常态套餐于11/1-11/11限时贩售,售价3980元;Extension 1 by 橘色 x 民生电气《FINE;DINING》联名套餐于11/9与11/10晚餐时段限量供应,售价4800元。