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「晶华蟹宴」多元料理登场 大闸蟹与鳕场蟹接力共谱今秋美味

「晶华蟹宴」多元料理登场 大闸蟹与鳕场蟹接力共谱今秋美味

【陈扬盛/综合报导】秋风送爽、蟹味飘香,又到了饕客翘首以盼的品蟹时节。台北晶华酒店三楼晶华轩与21楼晶华国际联谊会兰亭餐厅自即日起至12/31,推出「晶华蟹宴」,由中餐厨艺总监邬海明负责规划菜单,选择将大闸蟹、沙公沙母、处女𫊻以及北海道鳕场蟹为主角,透过粤、沪、川、台等多元料理手法,演绎秋日最迷人的鲜味篇章。

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