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夏花餐室主厨Joseph携手游牧女厨Gayatri 双厨四手餐会谱当代印度美食之歌

夏花餐室主厨Joseph携手游牧女厨Gayatri 双厨四手餐会谱当代印度美食之歌

【陈扬盛/综合报导】以当代视角呈现印度多元地方料理闻名的「夏花餐室」,将于11/21、11/22迎来开业后首场双厨四手餐会,客座的印度新锐女主厨 Gayatri将古老发酵智慧融入料理之中,夏花餐室主厨Joseph则以国际化的精准技法与美学,勾勒现代印度料理的细腻轮廓。这套由13道精采餐点架构堆叠的主厨套餐,铺陈了印度南部海岸的鲜、森林采集的野味、家庭厨房发酵罐的秘密与街头巷尾庶民美食的香气,带领食客体验传统与创新并存的印度菜,双厨四手餐会套餐每人2980元+10%,同步提供印度特色精酿啤酒组成的餐酒搭配 (200元/6 杯),让味蕾的「新印度」体验更加完整。

娇兰星芒奇想圣诞系列登场 折纸工艺化作浪漫梦境

娇兰星芒奇想圣诞系列登场 折纸工艺化作浪漫梦境

【记者张家玲/台北报导】每到岁末,法国皇室香氛世家娇兰(GUERLAIN)总以独特诗意揭开节庆序章。今年品牌以「Tale of Wonders 星芒奇想圣诞系列」为题,邀人穿越时间与香气交织的奇幻旅程。2025 年的主题包装,以「折纸工艺」为灵感核心,将层叠纸面与光影交错的细节,化作一场介于艺术与梦境之间的视觉飨宴。

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