
560年历史人气餐厅爆明年1月无限期停业 业者曝人力、物价有巨大影响
【李家颖/综合报导】已拥有560年的日本京都老店「本家尾张屋」将于2026年1月11日起无限期停业,并结束和菓子制造与荞麦面贩售业务。公布停业原因后,也让不少人感到相当惋惜,认为他们撑过了应仁之乱,却没撑过物价高涨和人力不足。
【李家颖/综合报导】已拥有560年的日本京都老店「本家尾张屋」将于2026年1月11日起无限期停业,并结束和菓子制造与荞麦面贩售业务。公布停业原因后,也让不少人感到相当惋惜,认为他们撑过了应仁之乱,却没撑过物价高涨和人力不足。
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