共有 11 項結果


世界冠军+9大星级饭店、烘焙名店携手 打造最强「圣诞潘纳朵尼季」

世界冠军+9大星级饭店、烘焙名店携手 打造最强「圣诞潘纳朵尼季」

【陈扬盛/综合报导】圣诞节铃声响起,佳节气氛逐渐升温,也正式迎来义大利国宝级圣诞水果面包「潘纳朵尼(Panettone)」的季节!持续引进海外优质食材的巧舜企业,今年圣诞节以满满心意策划「全台最强 圣诞潘纳朵尼季」,号召三大世界冠军-世界潘纳朵尼面包大赛冠军Aniello di Caprio、世界面包大赛冠军吴宝春、世界面包大赛冠军王鹏杰,以及Feeling18、LA ONE烘焙坊、Libready 巢屋面包店、M PAIN、面包林里等超人气烘焙名店,还有台北喜来登酒店、台北寒居酒店、台北寒舍艾美酒店、台南远东香格里拉酒店等星级酒店、共计11+1个品牌共襄盛举,以百年历史的义大利精品奶油「柏札莱84%无盐发酵奶油」为主题,打造13款各具特色的潘纳朵尼,「全台最强 圣诞潘纳朵尼季」还有许多期间限定的优惠方案,为全台面包控献上浓郁又甜蜜的圣诞祝福!

连续17年摘星!西国米其林二星主厨来台 3道新菜飘台味

连续17年摘星!西国米其林二星主厨来台 3道新菜飘台味

【曾仲葳/台北报导】 受疫情影响3年未曾来台的米其林餐厅Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊,西班牙本店主厨David Yárnoz,睽违数年终于再次踏上台湾土地,亲自发布3道春季新菜色「岩浪、海韵及青塘」,以台湾常见的红条石斑、芭乐等在地食材入菜,美得像艺术品的料理,搭配层次感堆叠却完美平衡的酱汁,要说台湾米其林一星餐厅中最「懂玩」酱汁的主厨,渥达尼斯David绝对是个中翘楚。

首摘2星!渥达尼斯磨坊获高人指点 慕舍住房专案品米其林早餐

首摘2星!渥达尼斯磨坊获高人指点 慕舍住房专案品米其林早餐

【记者陈怡文/台北报导】米其林2023年星级餐厅榜单于8月底放榜,其中有3间餐厅从1星升级2星,由台北慕舍酒店引进的渥达尼斯磨坊就是其一,酒店坦言,真不知摘2星的关键,但少不了高人指点,而年底前也推出「艺飨之旅」住房专案,除入住25坪天际别墅一晚,房间也化身艺术馆,摆放屡获国际大奖的摄影师作品,还可享用米其林早餐。

loading