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爱吃辣的小心! 食药署曝韩国进口辣椒粉农药超标

爱吃辣的小心! 食药署曝韩国进口辣椒粉农药超标

【记者黄泓哲/台北报导】食药署今天公布边境查验不合格品项,共有17个来自不同国家的品项不符规定,重点包括韩国进口之辣椒粉农药残留不符规定。食药署强调,未来会持续积极查验,保护国人健康、安全。

又验出苏丹红!新北黑胡椒粉「已流通10县市」 紧急回收中

又验出苏丹红!新北黑胡椒粉「已流通10县市」 紧急回收中

【江宜洁/综合报导】食安风波持续延烧,苏丹红如今又出现新案例,新北市优奇公司送检自家黑胡椒粉产,怎料当中却检出苏丹3号、4号,经稽查发现其上游原料输入业者为新北市高林农贸公司,商品目前已流通至10县市、正陆续回收中,全案还有待进一步调查。

新北苏丹红黑胡椒粉销10县市 宜兰业者进货2公斤紧急下架

新北苏丹红黑胡椒粉销10县市 宜兰业者进货2公斤紧急下架

【王宇德/台北报导】苏丹红风波再爆出新北市优奇公司自行送验黑胡椒粉产品,检出苏丹红3号和苏丹红4号,而且多达170公斤已流入10县市,其中宜兰县卫生局稽查辖内业者进货2公斤黑胡椒细粉,已有部分销售散客,其余紧急预防性下架。

拒绝苏丹红!顶呱呱、肯德基停供胡椒粉 其他速食店这样做

拒绝苏丹红!顶呱呱、肯德基停供胡椒粉 其他速食店这样做

【谢玄辰/台北报导】不只辣椒粉、咖哩粉验出苏丹红,甚至原料青辣椒粉还制成白胡椒、黑胡椒、椒盐粉,引发民众恐慌;速食业者「顶呱呱」8日率先提供检验报告,佐证原物料皆无检出苏丹红,更宣布暂停供应胡椒粉及部分商品;肯德基也跟进暂停主动提供胡椒盐包,还有其他速食业者也做出说明。

检方求重刑!保欣明知原料含苏丹红仍进口 负责人竟称「客户不在意」

检方求重刑!保欣明知原料含苏丹红仍进口 负责人竟称「客户不在意」

【施养正/综合报导】苏丹红风暴尚未平息,新北地检署近日指出,「保欣企业有限公司」负责人刘庆士明知自中国进口的辣椒粉含有工业色素「苏丹3号」,却依然在112年12月19日至113年1月19日期间,持续贩售给下游厂商。检察官侦查终结后,依《刑法》诈欺取财及违反《食品安全卫生管理法》起诉刘庆士及保欣公司,并建请从重量刑。

新北校园营养午餐再禁胡椒粉 医院长照、社福机构同步停用3个月

新北校园营养午餐再禁胡椒粉 医院长照、社福机构同步停用3个月

【记者曾佳俊/新北报导】中国大陆制苏丹红辣椒粉流窜全台,最新又查出苏丹红青辣椒粉制成的白胡椒粉1.3万盒流入双北、桃园。新北市政府昨(7)晚紧急宣布,先前已禁咖哩粉、辣椒粉外,营养午餐也暂时禁用胡椒粉;另外再通知医疗、长照、护理、社福机构,比照学校自主暂停使用上述调味料。

国际搜救犬日!陈其迈慰勉消防局搜救犬队 致敬并赞许专业救灾表现

国际搜救犬日!陈其迈慰勉消防局搜救犬队 致敬并赞许专业救灾表现

【记者凃建丰/高雄报导】今天是4月的最后一个星期日,也是为国际搜救犬日,市长陈其迈特地安排到高雄市政府消防局搜救犬驯养中心表达关心与感谢,并实际体验精实的「瓦砾堆搜索」、「摆荡平台」及「抛物拾回」等犬只服从训练,最后也准备了惊喜玩具与零食坐下来跟狗狗们分享,除勉励大家继续加油,也希望台湾平安。

苏丹红风暴延烧!5大类胡椒粉也中镖 桃园市卫生局即刻启动下架

苏丹红风暴延烧!5大类胡椒粉也中镖 桃园市卫生局即刻启动下架

【记者张沛森/桃园报导】桃园市府卫生局2月29日会同食品药物管理署至桃园市宏兴香料有限公司,抽验保欣公司自中国进口青辣椒粉(效期:2026/10/4),昨晚检验报告出炉,检出苏丹色素三号4ppb,并流向桃园市2家业者,分别制作成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒盐粉、红辣椒粉与鸡心粉等5大类,违规产品品项已扩及胡椒粉等辛香料,已通知下游回收下架,并封存。

生产青辣椒粉含苏丹红!「恒佳」偷跑涉违食品卫生管理法 2主管交保

生产青辣椒粉含苏丹红!「恒佳」偷跑涉违食品卫生管理法 2主管交保

【记者张沛森/桃园报导】桃园市卫生局于今年3月17日查核新屋区恒佳公司制造厂,抽验供应商佳广国际贸易有限公司「青辣椒粉(有效日期2026.03.10)」,检出苏丹3号24ppb,立即通知业者下架回收,并封存原料177.4公斤及再制成品445公斤。但业者未取得合格检验报告之前,仍制造、加工、调配添加未经中央主管机关许可之添加物。涉及违反《食品安全卫生管理法》,经移送桃园地检署后,恒佳公司钟姓厂长10万元交保、程姓生产组长5万元交保。

苏丹红风暴圈持续扩大 顶呱呱宣布「重大政策」

苏丹红风暴圈持续扩大 顶呱呱宣布「重大政策」

【施养正/综合报导】食品致癌添加物「苏丹红」暴风圈持续扩大,影响厂商、商家、产品数量急遽增加,连锁速食餐厅「顶呱呱」8日宣布供应商所有原料皆未检出苏丹红,为加强保障消费者食品安全,尚有疑虑之产品已自行送检,并即刻停止供应胡椒粉等商品,待检验无虞后再行供应。

青瓦台主厨曝「国宴级养参食谱」 在家享受总统级正官庄滋补

青瓦台主厨曝「国宴级养参食谱」 在家享受总统级正官庄滋补

【陈扬盛/综合报导】台湾是世界公认的美食王国,拥有多样化创意小吃、在地美食及多国菜色等,且现今外送发达,使美食取得更方便快速,据国家卫生研究院统计注( )台湾外食比例高达七成,显现出国人饮食习惯逐渐以外食为主,但三餐在外不仅容易蔬菜摄取不足、高油高盐,长期下来也易使营养亮红灯,正官庄不仅携手韩国青瓦台前御用主厨千尚铉,献上顶级滋补正官庄「参鸡精」及「炖鸡精」帮助现代人轻松补足营养,更不藏私分享千尚铉主厨的「国宴级养参食谱」,将正官庄「参鸡精」与「炖鸡精」融入日常饮食,轻松在家享受总统级滋补!

送验未取得合格证前照样生产 桃园恒佳公司青辣椒粉验出苏丹红将送办

送验未取得合格证前照样生产 桃园恒佳公司青辣椒粉验出苏丹红将送办

【记者曾佳俊/桃园报导】苏丹红余波未平!桃园市卫生局本月17日抽验新屋区恒佳实业有限公司制造厂的青辣椒粉,22日检出含有苏丹3号24ppb,卫生局已通知业者下架回收,并于昨(23)日至厂内封存原料177.4公斤及再制成品445公斤。由于业者虽于3月12日已自主送验青辣椒粉原料,但未取得合格检验报告之前,仍制造、加工、调配添加未经中央主管机关许可的添加物,行为涉及违反《食品安全卫生管理法》第15条第1项第10款相关规定,将移请司法机关侦办。

从苏丹红食安事件看产品责任险 包装责任险上限千万是指累积非个人

从苏丹红食安事件看产品责任险 包装责任险上限千万是指累积非个人

【记者林巧雁/台北报导】近日含有致癌物苏丹红辣椒粉的食安风暴如雪球般越滚越大,知名食品厂都中标,华南产险指出,通常产品外包装标示「本产品已投保产品责任险X千万元」字样,意思是「保险期间内各个事件『累积』的理赔总金额上限为X千万元」,并非指个人在遭受伤害后最高可获得X千万元的赔偿。

台中这火锅店不怕苏丹红!因为不提供沙茶酱 美食靠自制胡麻酱取代

台中这火锅店不怕苏丹红!因为不提供沙茶酱 美食靠自制胡麻酱取代

【记者鲜明/台中报导】苏丹红食安风暴造成人心惶惶,不但辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等常见的调味料中镖,就连吃火锅必备的沙茶酱也难以幸免,火锅店生意也受到波及。台中市1家知名火锅店却不受影响,因为业者从开业起就没有提供沙茶酱,而是提供胡麻酱、黄金酱油等自制酱料,希望透过轻淡清爽的酱料,让消费者品尝最天然的食材原味。

防堵苏丹红食安入侵校园 竹市教育处长赴校园午餐中心视察

防堵苏丹红食安入侵校园 竹市教育处长赴校园午餐中心视察

【记者张沛森/新竹报导】新竹市政府教育处3月8日宣布因应辣椒粉非法添加苏丹色素事件,学校午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉(块)及胡椒粉等调味品3个月。教育处长陈木金今天(12日)偕同教育处营养师,实地前往建功国小午餐中心视察,并关心校方在餐点烹饪上的调整对策与供餐品质。

郑文灿:含苏丹红产品月底前下架完毕! 研议建置即时通报机制

郑文灿:含苏丹红产品月底前下架完毕! 研议建置即时通报机制

【记者施智龄/台北报导】「苏丹红」食安风暴席卷全台,从辣椒粉等调味料到知名餐饮店、食品大厂都中镖,行政院副院长郑文灿昨(15日)主持食安会议,指示卫福部一周内将匡列使用问题原料的产品,完成清查检验,并于3月底前下架完毕,确保架上食品安全,还给全体国人安心饮食环境。

苏丹红事件延烧!这些产品都沾上 杨文科痛批:不道德

苏丹红事件延烧!这些产品都沾上 杨文科痛批:不道德

【记者张沛森/新竹报导】苏丹红事件持续延烧,波及范围扩大到沙茶酱和炸鸡粉,新竹县长杨文科今天(12日)在主管会报中指示,苏丹红是工业色素,有致癌风险,用在食品中很不应该、很不道德,要求卫生局严格监督下架问题商品,并持绩抽验、好好把关。

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