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奥运最后一舞返台庄智渊好轻松 「皮蛋豆腐」怎么吃他给答案 下一步先好好休息

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【记者庄曜聪/高雄报导】生涯6度征战奥运、「桌球教父」庄智渊结束巴黎奥运最后一舞,今天上午返抵国门面对媒体询问下一步计划,他大开徒弟高承睿神似动画人物的玩笑,说「像这次是生产出柚子嘛,看接下来能不能产出一些凤梨、苹果之类的。」高雄市长陈其迈听见了,今天下午就准备苹果礼盒送给庄智渊,不只谈到要全力支持他的培育人才计划,两人还就「皮蛋豆腐」到底怎么吃做出讨论,相当有趣。

皮蛋豆腐「拌不拌」? 网推这样搭才是绝配

皮蛋豆腐「拌不拌」? 网推这样搭才是绝配

【施养正/综合报导】皮蛋豆腐无疑是台湾常见的家常小吃之一,每次到小吃摊总得到小菜区拿上一盘,虽然价格随著原物料快速上扬,但依旧美味难挡。不过,究竟入口前要不要将皮蛋和豆腐搅拌在一起,网友引发两派论战。

每人要价8000元?林百里在此宴请黄仁勋 业者强调「厨师有坚持」

每人要价8000元?林百里在此宴请黄仁勋 业者强调「厨师有坚持」

【施养正/综合报导】位于台北市东湖的「喜相逢面馆」是当地颇具盛名的家常餐馆,不过在疫情之后,转作私厨抢攻市场。6月时广达董事长林百里在此宴请辉达CEO黄仁勋,也让餐馆再度走进民众目光。近日有顾客指出,到该餐馆用餐,15道菜每人要价新台币8000元引发热议,但业者指出,传言与事实有所出入,「从来没有提供每人8000元的菜色,且很多菜色已没有提供。」

蛋荒心不慌!一表掌握蛋的「替身」食物  「这样」料理保住更多蛋白质

蛋荒心不慌!一表掌握蛋的「替身」食物  「这样」料理保住更多蛋白质

【记者林芳如/台北报导】许多人喜欢每天来颗茶叶蛋或水煮蛋,但国内蛋荒延烧数月仍未缓解,如今已一颗难求,专家特别传授蛋白质替换秘诀,建议以「豆鱼肉」依序摄取,照样可以补充到足量蛋白质,以富含植物性蛋白质的豆制品为首选,但注意肉类要避开油脂含量较高的三层肉或加工肉。

不嗜辣也能吃!酸菜鱼品牌插旗北车 天然发酵酸菜连汤都能喝

不嗜辣也能吃!酸菜鱼品牌插旗北车 天然发酵酸菜连汤都能喝

【记者曾仲葳/综合报导】这几年,台湾掀起一股酸菜鱼风潮,酸香鲜麻的爽度,吃过都说赞,现在又有全新品牌加入。「姥姥酸菜鱼」首间门市落脚微风北车2楼,以鱼皮、鱼骨及鸡骨长间炖煮的汤头,加入天然发酵的酸菜,麻而不辣、酸香鲜美喝起来完全不负担,鱼片选用肉质细嫩的乌鳢鱼,好吃到差点连舌头都吞下!不吃辣的人也有姥姥独创的白汤酸菜鱼可选,即日起至4/16,凡消费满888元即赠人气菜色优惠券一张。

500盘9/30揭晓、豪华评审团曝光!林心如、徐若瑄、辜仲立、陈蔼玲入列

500盘9/30揭晓、豪华评审团曝光!林心如、徐若瑄、辜仲立、陈蔼玲入列

【记者曾仲葳/综合报导】第二届500盘名单9/30即将揭晓。50位横跨不同专业背景的名人,包含名厨、美食家、企业界、艺文产业界、娱乐产业界等,共同组成的超豪华评审阵容抢先曝光、星光熠熠!今年得奖名单也大洗牌,更有外带、外送美食入榜,完整呈现台湾在疫情之后的餐桌风景。

外送平台10月优惠码懒人包快收!台湾人最爱「这味」年销百万碗

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【记者曾仲葳/综合报导】台湾人到底有多爱吃台式美食?根据 foodpanda统计,平均每10张美食外送订单就有超过4单选择台式美食。其中消费者最爱点的就是经典台味小吃鲁肉饭与肉燥饭,全台今年已卖出超过上百万碗!紧追在后的则是锅贴与大肠臭臭锅。呼应即将到来的国庆日,foodpanda祭出一系列超「台」优惠,订购美食外送使用「台好吃」系列优惠码,最高可现折200元。订购生鲜杂货与pandamart熊猫超市满额,输入优惠码也有250元优惠。

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