米其林一星280元就能吃！川菜名厨来台 国宴菜「鸡豆花」现身
【记者庄伟祺／台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色，台北喜来登找来成都川菜名厨客座，虽目前5个套餐餐期已全数订满，但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜，成都川菜以更加精致的方式呈现，这次共有21道菜色可选择，包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼，还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
韩国爆款美食来台快尝鲜 创意塔可「tac.seoul」今起快闪晶华1个月
【陈扬盛／综合报导】继「纸巾吐司」之后、台北晶华酒店再次携手韩国ICHI餐饮集团，即日起引进位于首尔汉南洞、现正当红的创意塔可品牌「tac.seoul」于酒店二楼上庭酒廊打造为期一个月限定联名塔可吧，贩售与本店同步的手撕牛肩胛、脆皮五花猪、香烤鸡腿与酥炸鱼柳四款经典人气品项，韩国店内最知名的DIY手捣酪梨．玉米片、玉米肋条、柠檬炸鸡、墨西哥玉米片以及tac独家精酿啤酒都将原汁原味在台重现，此外tac.seoul更为晶华酒店打造出两款全新塔可韩酱烤牛和辛奇章鱼，将于12/2全球独卖，邀请喜爱尝鲜的食饕一同来感受与首尔零时差的塔可魅力。
台北远东香格里拉年节特选 五星年味料理与礼品早鸟85折
【陈扬盛／综合报导】年节将至，台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场，推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼，除夕夜内用订位已客满，特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐，供应香宫与上海醉月楼围炉宴，目前也已有九成订位，餐厅还准备当天现做的常温年菜外带，让民众轻松在家享用五星美味。
狂吃鸡佛真的能壮阳？ 爱吃麻油鸡佛小心胆固醇爆表
【李家颖／综合报导】天气转凉不少人都开始进补，选择吃麻油或姜母鸭等菜肴，当中麻油鸡佛就受到欢迎，许多人也认为吃鸡佛（鸡睪丸）可以有壮阳的功效，营养师高敏敏就分享并解释是否可以壮阳，以及吃多恐要注意胆固醇问题。
台北远东香格里拉星级梦幻蛋糕与五星飨宴 欢庆圣诞新年
【陈扬盛／综合报导】看准年底聚餐商机，台北远东香格里拉各餐厅与酒廊精心准备丰富多元的节庆餐点与特调饮品，从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对，让过节更有仪式感。饭店一楼The Cake Room以「香格里拉圣诞奇遇」为主题，推出多款吸睛的圣诞甜点，包括细节逼真的香格里拉飞船、充满欧风童话色彩的胡桃钳国王、浪漫唯美的城堡旋转麋鹿、趣味十足的倒头栽圣诞老公公及洋溢冬日风情的圣诞雪屋，另有六款圣诞限定礼篮，特别推出买十送一优惠。
台北远东香格里拉年节特选 常温外带年菜、年糕与年货早鸟85折
【陈扬盛／综合报导】年节将至，台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场，推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼，除夕夜内用订位已客满，特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐，供应香宫与上海醉月楼围炉宴，目前也已有九成订位，餐厅还准备当天现做的常温年菜外带，让民众轻松在家享用五星美味。此外，位于饭店一楼的The Cake Room也精心推出多款年节礼盒与礼篮，亦可根据预算客制化礼篮，包含八款风味茶饼干搭配六包精选茶包，以及象征吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯满目的年货饼干礼盒、各式手工糕点与经典腊味礼品，送礼自用两相宜。即日起至12/29订购并完成付款，即可享常温外带年菜、年糕与年货85折早鸟优惠，礼盒与礼篮9折优惠。香格里拉会会员还可使用点数兑换年菜，让春节团圆更添便利与丰盛选择。
SUBWAY冬季限定「起司香蒜系列」 牛鸡口味完美融合特制起司大蒜酱
【陈扬盛／综合报导】随著东北季风来袭，正式进入寒冷冬季，全球知名潜艇堡品牌SUBWAY即日起推出全新冬季限定「起司香蒜系列」！招牌潜艇堡与香浓起司大蒜风味完美交织，新口味包括「起司香蒜嫩牛」与「起司香蒜鸡胸排」两款经典美味，满足不同肉食爱好者的味蕾，为今年冬天带来温暖又充满层次的味觉飨宴。
晶泉丰旅抢先迎新春 北投礁溪双馆共推春节早鸟优惠
【陈扬盛／综合报导】龙年已近尾声，许多消费者已经开始计划，如何与家人欢度长达9天的农历春节假期。晶华国际酒店集团旗下晶泉丰旅将联合礁溪以及北投两个据点，抢先推出「乙巳迎春 晶蛇送福」春节住房专案，接受即日起至2025/2/2前的订房，北投晶泉丰旅一泊一食，双人同行每房1万2600元起，礁溪晶泉则主打一泊二食，四人成行每人每晚最低只要4875元起。11/30前预订礁溪晶泉丰旅一泊一食春节住房专案，再享限量加赠清酒名品「獭祭纯米大吟酿45」。官网订房加购高铁车票享全台最低78折起优惠，以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
鼻水停不了？换季过敏救星来了 营养师教你9大食材抗过敏
【记者黄泓哲／台北报导】每逢季节交替，不少人就开始鼻水不停、睡不好，甚至影响日常生活。其实，换季过敏是现代社会常见的健康问题，不仅恼人，更可能成为医疗负担。根据卫福部资料，每年有高达355万台湾人因过敏就医，其中多集中在冬季。究竟过敏怎么来的？如何透过饮食改善体质？营养师张宜臻一次解答，并提供9大食材抗过敏。
圣诞感恩祭！到Brilliant铂丽安全日餐厅大啖圣诞火鸡、锅物、烧烤
【陈扬盛／综合报导】年末将至、为了营造圣诞氛围为吸引消费者，JR东日本大饭店台北「Brilliant铂丽安全日餐厅」推出「圣诞感恩祭主题自助餐」，有圣诞香料烤火鸡、美式枫糖烧烤猪肋排、伊比利猪叉烧豚骨拉面，以及现煎韩式烧肉、日式寿喜烧等，即日起至2025/1/4午、晚餐期间无限量供应。本季菜色还有美国炉烤香料肋眼牛排、普罗旺斯香草烤羊排、法式炖牛舌等经典美味。平日周一至周四午、晚餐及周五午餐成人每人1480元，假日周五晚餐及周六日午晚餐成人每人1680元。
日式京都流派乌龙面灵魂 切麦狐狸乌龙面专卖二号店开幕3大优惠
【陈扬盛／综合报导】 自「丸庄酱油」及「麻膳堂」共同经营「切麦狐狸 乌龙面专卖」吹起关西风京都流派乌龙面热潮之后，短短不到8个月的时间，再度与拥有超过30年餐厨历练日本主厨田中修司携手合作，大举进军中山站美食战区成立全台第二间分店。「切麦狐狸 乌龙面专卖」中山店除在乌龙面口味设计研发上推陈出新之外，另推出2款二号店限定、台湾首见新风味乌龙面及小狐狸概念的小碗面，同时推出3大开幕庆活动，势必将刮起该商圈另一风貌的美食名店排队风潮。
晶华欢度感恩节 熟食礼篮、经典甜品与住房专案温馨开卖
【陈扬盛／综合报导】感恩节是西方阖家团圆的节日，最会过节的台北晶华酒店即日起至12/30特别应景推出一系列感恩大餐，11/28至11/30并推出「感恩美馔假期」住房专案，服务在台的外商公司、居住在台的老外朋友们、以及喜欢尝鲜的本地消费者。主厨团队精心制作的五款熟食礼篮包括全台唯一的「皇家炉烤火鸭鸡Turducken」、经典的「威灵顿牛排」、「炉烤火鸡」、「香烤春鸡」以及冠军热销的「炉烤美国顶级肋眼牛排」，佳节必备甜品则有南瓜派、胡桃派、派对三重奏等选项，11/17前于酒店一楼Regent Gift Shop或是「晶华美食到你家」平台订购享有9折优惠。
诚品行旅 X 凯肯酒庄推出阿根廷名厨 弗朗西斯．马尔曼联名餐酒
【陈扬盛／综合报导】eslite hotel 诚品行旅与阿根廷凯肯酒庄 (Kaiken Ramos Generales) 携手合作，今起(11/15)至12/8独家推出「拉丁界最伟大的美食明星」弗朗西斯．马尔曼 (Francis Mallmann) 亲自创作的餐酒飨宴，以极富荒野魅力的阿根廷料理，搭配多款指定葡萄酒，由 eslite hotel 诚品行旅 The Chapter Café 餐厅主厨吕芳坤 Allen 打造华丽强烈的风味，11/15「阿根廷传奇名厨弗朗西斯．马尔曼联名品酒餐宴」限额释出35席，每位2700+10%元；11/16至12/8「阿根廷传奇名厨弗朗西斯．马尔曼联名餐酒体验」，每位NT1090+10%元。
傻眼！奶油没标「含奶」3.6万公斤强制下架 网炸锅：牛肉要标含牛？
【李威翰／综合报导】奶油由牛奶制成，是许多家庭必备良伴，不过好市多（Costco）自家奶油最近却忘了在包装上标示「内含过敏原牛奶」警语，被迫回收3.6万公斤，损失惨重。
帕泰家打造CNN全球50大美食冠军「玛莎曼」 点新菜送2道5折兑换券
【陈扬盛／综合报导】喜欢帕泰家的朋友有口福啦！连续6年获得米其林必比登推荐的帕泰家，本月重磅推出《CNN》评选全球美食Top50第一名的「玛莎曼」，除了这道连续10年蝉联全球50大美食榜单的冠军外，11月上市的新菜系列还包含让人配饭成瘾的六道新菜，五杯让人耳目一新的特调饮品，以及一款爱恋系的甜品。
莓梦成真！台北万豪推草莓季限定下午茶 12款咸甜飨宴限期登场
【陈扬盛／综合报导】随著入冬迎来香甜草莓季，台北万豪酒店一楼大厅Lobby Lounge即日起至2025/1/31止，由主厨团队规画设计，以「莓梦成真」为主题推出12款甜咸下午茶飨宴，特选当季新鲜草莓，揉合法芙娜巧克力、大溪地香草、大吉岭红茶及开心果、柚子和山葵等元素，打造八款梦幻甜点。四款奢华草莓咸点以功夫鸭腿、伊比利火腿与烟熏鲑鱼豪华入料，搭配酸甜芬香的草莓，让整个冬天充满疗愈幸福滋味。「莓梦成真」双人下午茶每套2080元+10%起，享两人份咸食甜点与饮品。或升级版每套2380元+10%另享精选气泡酒两杯。
如何应对「升级版」川普的王者归来？经济学人开示：与其拍马屁不如硬实力
【周恩华／综合外电】美国是世界第一强国，美国总统当选人川普（Donald Trump）又以压倒性的优势胜选，取得完全执政的实力。全世界政坛该如何面对强势无比的「升级版」川普呢？英国「经济学人」（The Economist）分析川普的个性与作风，得出了川普直觉精准、喜好强者的结论。如果要跟川普打交道的话，恭维等拍马屁的用处不大，因为他见多了；展现硬实力与具体功用，才会让川普重视。
Netflix主厨来台！快闪24天吃传奇牛排 每人1090元就有
【记者庄伟祺／台北报导】不只近期超夯的韩国《黑白大厨》，Netflix先前就曾推出原创影片《主厨的餐桌》，其中一位「拉丁界最伟大的美食明星」大厨竟然在台湾就可吃到他的创作料理了！位于松烟文创园区内的诚品行旅推出名厨「弗朗西斯．马尔曼」系列餐，期间快闪24天可吃到阿根廷饺、玉米布丁及炉烤牛排等，每人1090元起就能品尝。
永丰余百年庆 信谊基金会推「纸的嘉年华」免费亲子科学体验
【记者赵筱文／台北报导】玩过纸弹簧翻跟斗吗？试过用不同的纸在风管中飞高高、转圈圈吗？吃顿饭，吃牛肉或吃鸡肉，碳排放量大不相同吗？永丰余百岁生日庆，将自11月20日起一连七天，在台北101水舞广场推出系列嘉年华会，信谊基金会特别在这场庆生宴中，运用「纸」结合科学和永续生活主题，为3-10岁家庭亲子，企画一场好玩、好看、又好学的玩纸创意生日飨宴。
八方云集「这品项」遭下架！总部：未遵守操作流程导致
【记者庄伟祺／台北报导】近日食安问题仍频传，日前刚夺下台北牛肉面节其中奖项冠军的八方云集也不例外！分店先前有产品检出肠杆菌科遭开罚3万元，八方云集总部最新表示，已先与该加盟者达成解约协议，并发出4点声明强调已要求先下架该项商品，且为单一个店未遵守操作流程导致。
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