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2024米其林台中获奖第二多!包办三星蝉联、全球首家星级冰淇淋店

2024米其林台中获奖第二多!包办三星蝉联、全球首家星级冰淇淋店

【记者庄伟祺/台北报导】2024米其林指南今(27日)公布星级得奖名单,除台北外就属台中餐厅获得最多奖项,包含蝉联米其林三星的JL Sudio、一星的盐之华、Forchetta等餐厅,其中新入榜更有全球首家获米其林一星的冰淇淋店MINIMAL,以及特别奖年轻主厨大奖等。

茹曦酒店Sunny Buffet期间限定狮城美味 带领饕客以舌尖品味新加坡

茹曦酒店Sunny Buffet期间限定狮城美味 带领饕客以舌尖品味新加坡

【陈扬盛/综合报导】茹曦酒店Sunny Buffet9月起推出为期两个月的全新菜色,将以星国佳肴为饕客们带来味觉上的极致享受,借由多道经典美馔一探新加坡特有的饮食文化,带领消费者以味蕾感受新加坡之美。Sunny Buffet假日下午茶1080元+10%、平日午餐和晚餐1080元+10%、假日午餐和晚餐1280元+10%。除了推出新菜单外,同时针对团体聚餐需求规划 「团体订位专案」,10人以上平日午餐和晚餐时段每人1,000元、80人(含)以上享最优惠价每人980元,而假日则需每人再加价200元,多人聚餐品尝道地星国料理可享优惠。

星国菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年轻主厨炒辣椒螃蟹埋下种子

星国菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年轻主厨炒辣椒螃蟹埋下种子

【记者鲜明/台中报导】「台湾米其林指南2023」今日揭晓,台中市共有6家餐厅摘星,其中,连续3年拿下米其林二星的新加坡餐厅JL studio,今年首度晋升三星,也是台中唯一获得米其林三星的餐厅,还被米其林国际总监评选为全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主厨林恬耀在领奖时表示:「真的很多感谢,不知道要说什么,很开心,全部的付出都值得了!」

2023米其林|新加坡小吃摘三星     JL Studio主厨曝开业前7天吓坏投资人

2023米其林|新加坡小吃摘三星 JL Studio主厨曝开业前7天吓坏投资人

【记者陈怡文/台北报导】米其林指南2018年登台,今公布2023年榜单,台中新加坡料理餐厅「JL Studio」餐厅去年二星,今年冲上三星,主厨林恬耀很开心被认定为「小吃」的新加坡料理能登国际舞台,他曾被质疑在台湾几百元就吃的到的料理,为何要卖几千元,而开JL Studio的前一周才大胆决定将原先的欧洲料理改做新加坡菜,吓坏投资人「新加坡料理那是什么」。

2023米其林指南 台中6家餐厅共摘8颗星!64家榜上有名

2023米其林指南 台中6家餐厅共摘8颗星!64家榜上有名

【记者鲜明/台中报导】《米其林指南2023》今(31)日公布星级餐厅及入选名单,台中市共有6家餐厅摘星,其中,新加坡料理餐厅JL Studio首度晋升三星,另有27家餐厅入选,连同上周公布必比登推介31家餐厅,今年台中总计64间餐厅入榜米其林指南,是仅次于台北拥有最多米其林餐厅的城市。

一表看米其林完榜|台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣

一表看米其林完榜|台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣

【记者陈怡文、陈扬盛/台北报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜。共35家获选一星,其中7家是新进榜,请客楼则从二星掉到一星,台南则仍无餐厅入选。2018年首登场,台湾至今仅有唯一家君品酒店的粤式料理餐厅「颐宫」,今年仍获得米其林三星殊荣,另外台湾菜态芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也从去年二星晋升,今年摘下三星,三家餐厅获三星,是史上最佳成绩。

名厨江振诚IG突全黑!粉丝涌入打气 本尊亲曝原因

名厨江振诚IG突全黑!粉丝涌入打气 本尊亲曝原因

【即时中心/台北报导】2023《台湾米其林指南》于昨天(31日)正式揭晓,由国际名厨江振诚所创办的餐厅RAW今年仍维持2星评价的殊荣,奖项公布后,江振诚也在IG上发出全黑图,没有任何文字,有媒体认为他疑似是对未获米其林三星表达无言抗议,随著风波持续延烧,江振诚忍不住在脸书解释,他是因悼念表妹才有感而发,吁外界勿过度解读。

「新北严选」77家入围名单出炉! 市府率业者全台拓展商机

「新北严选」77家入围名单出炉! 市府率业者全台拓展商机

【记者曾佳俊/新北报导】「2022新北严选」历经2个多月的网路票选与专家评审后,特色商品和美食名店的入围名单今(3日)出炉,由市长侯友宜亲自颁奖表扬入围业者,共有46项特色商品以及31家美食名店,其中包含莺歌知名的台华窑、网路团购高人气的豆酥朋、武藏野,以及知名名店深坑古早厝和米诗堤。经发局指出,未来将带领业者参与各种展售,将新北严选推广到全国各地,帮助业者拓展伴手礼和美食商机。

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