
义大利水果面包教父Rolando Morandin来台首度授课 台湾之光亲自登门请益
...2023年,Amber手造‧烘焙分享学习所的创办人倪淑敏开办「义大利水果面包研习团」,带领台湾烘焙主...
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以牛轧糖征服无数烘焙名师味蕾的倪淑敏,从创业至今持续创作各种风味牛轧糖超过12种,为了满足台湾人不喜...
HOME MOM Bakery创办人倪淑敏Amber同时也是著名Amber手造˙烘培分享学习所的经营...
Home Mom Bakery创办人倪淑敏Amber一向讲究食材品质,即便是中秋汉饼,仍是采用日本、...
...年时总爱香蕉蛋糕迷人的香气,但却希望口感能更清爽。倪淑敏一改传统香蕉蛋糕缺点,以小时候常吃的香蕉磅蛋...
Home Mom Bakery创办人倪淑敏Amber在阳明山边的三合院长大,此地不仅是她西点烘焙梦的...
...y」因应熟客需求而生的月饼礼盒,全系列月饼皆以主厨倪淑敏儿时所熟悉的古早风味制作而成,随著每年的月饼...
...Home Mom Bakery」,创办人Amber倪淑敏不断自我挑战,精进招牌蛋黄酥的口感与风味,今...
【记者叶盛耀/台北报导】「后妈家」的创办人倪淑敏(Amber)拿手的牛轧糖滋味,更让业界烘焙名师如堂...
...的圣诞节点心,专精于手工制作法式牛轧糖的制糖艺术家倪淑敏Amber,也就是位在南港的烘焙业者「后妈家...