1965年茹丝夫人在纽奥良创立茹丝葵牛排馆以来,品牌始终秉持「传承经典、精益求精」的核心理念。茹丝葵融合了纽奥良的法式烹饪传统与充满活力的港口文化,打造出独特的餐饮风格,不仅以香嫩多汁的招牌牛排闻名,也以精致海鲜料理广受赞誉。

茹丝葵推出60周年纪念套餐,经典前菜组合海鲜三重奏搭配美国菲力牛排佐香酥松露,展现纽奥良美食风味。茹丝葵提供
茹丝葵推出60周年纪念套餐,经典前菜组合海鲜三重奏搭配美国菲力牛排佐香酥松露,展现纽奥良美食风味。茹丝葵提供

纽奥良当地人常以法语「Laissez les bons temps rouler」(让美好时光流转吧!)来表达对生活的热情与喜悦,而这份充满活力的精神也深植于茹丝葵的品牌灵魂之中。60年来,茹丝葵始终坚持提供最优质的牛排、真挚的服务与贴心款待,打造出如同回家般温暖、令人安心的用餐体验。

美国菲力牛排佐香酥松露在华氏五百度的高温陶瓷盘上滋滋作响,香气四溢。茹丝葵提供
美国菲力牛排佐香酥松露在华氏五百度的高温陶瓷盘上滋滋作响,香气四溢。茹丝葵提供

品味传奇:60周年纪念套餐亮点

「60周年纪念套餐」以特选开胃酒揭开序幕,传递专属周年的仪式感。此次特别推出的前菜「海鲜三重奏」汇聚茹丝葵最具代表性的经典品项,包括纽奥良蟹肉糕、香煎干贝与洛克菲焗烤鲜蚝,完整呈现纽奥良饮食文化的精髓。以法式调味结合法式海鲜料理传承,将纽奥良独特的风土风味浓缩于一盘之中。

由三道深受喜爱的茹丝葵经典开胃菜组成的海鲜三重奏,一次品尝纽奥良蟹肉糕、香煎干贝、洛克菲焗烤鲜蚝。茹丝葵提供
由三道深受喜爱的茹丝葵经典开胃菜组成的海鲜三重奏,一次品尝纽奥良蟹肉糕、香煎干贝、洛克菲焗烤鲜蚝。茹丝葵提供

主菜「美国菲力牛排佐香酥松露」严选6盎司顶级菲力,从1800°F高温炙烤到500°F瓷盘上桌,以保留牛排最佳风味与鲜嫩口感。每一口都锁住牛排自然的肉汁与香气,奢华的松露奶油脆皮更添层次与丰富口感,展现茹丝葵在牛排料理上的精湛工艺。最后压轴登场的「茹丝经典甜点」,甜蜜诠释茹丝夫人热情款待的传承,感受餐桌上温暖而真挚的氛围。这道最后的餐点既是对品牌历史的深情致敬,也象征庆祝,赞颂茹丝葵60多年来不变的用心与坚持。

压轴登场的「茹丝经典甜点」,甜蜜诠释茹丝夫人热情款待的传承,感受餐桌上温暖而真挚的氛围。茹丝葵提供
压轴登场的「茹丝经典甜点」,甜蜜诠释茹丝夫人热情款待的传承,感受餐桌上温暖而真挚的氛围。茹丝葵提供
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