争鲜用推陈出新的创意联名持续宠粉！继2024 年与麻辣味名家「老四川巴蜀麻辣烫」联手推出香辣寿司广获市场好评之后，今年结合在地台味再次刷新想像，首度重磅携手七度蝉联米其林必比登推介的「双月食品社」献上全新联名餐点，以米其林级美味结合鲜味再次升级消费者的用餐体验。
历经180天精心研制，争鲜将双月招牌特调的秘制酱料「松露奶油白酱」与「椒心胡椒沙拉酱」放进寿司里，用台式酱料与日式寿司激荡出台日连动的新火花，吃进一口寿司等于尝尽了米其林必比登等级的美味！而这般米其林级风味，全台近200间争鲜回转寿司及争鲜PLUS门市都能享用，各地的争鲜粉丝们快趁著联名期间前往附近门市轻松享受米其林必比登也肯定的米其林级舌尖飨宴。
争鲜执行长刘桂照表示，争鲜一直以来致力于提供消费者多元、惊艳的用餐体验，非常开心有机会能与多次获米其林必比登肯定的双月食品社合作，双方的研发团队用心推出十款联名餐点，非常期待透过彼此的风味特色为餐点加乘，进而回馈喜爱争鲜的消费者。首度与争鲜合作的双月食品社社长赖永晟亦表示，双月坚持以优质食材与新鲜在地食材，提供消费者健康美味的餐点，此次能与同样讲究食材品质的争鲜携手合作，深感荣幸。也相信双月擅长的台式风味与争鲜的日式寿司碰撞的联名火花，能带给消费者更多惊喜。
两款双月独家秘制酱料融进争鲜的极致鲜味中，每一口都能吃到米其林级享受！「松露奶油白酱」巧妙点缀海陆食材，「蒜香松露奶香烧鲑」炙烧的鲜嫩鲑鱼淋上浓郁松露奶油，些许焦香及入口即化的鲑鱼让人难以抵抗；「松露乳酪和牛」柔嫩多汁的澳洲和牛搭配松露奶油白酱交织出的细致奶香在口中迸发，顶部微融的卡门贝尔乳酪再增添浓郁乳香层次；「椒心胡椒沙拉酱」的微辣辛香最能衬托出海鲜的鲜味，「极炙椒心乳酪干贝」经慢火炙烧锁住干贝的海味精华，搭配「椒心胡椒沙拉酱」胡椒的辛香与蒜香韩酱，香麻带劲。
台日巧妙结合的「极炙烧鳗油饭」以微苦回甘的黑麻油搭配文火烘烤的微甜日式蒲烧鳗，以Q弹油饭取代醋饭开创新寿司新味；争鲜明星商品茶碗蒸限时升级成「剥皮辣椒茶碗蒸」，蛋香中带点微辣，成就日式茶碗蒸与台湾剥皮辣椒的完美跨界；「微醺醉渍虾」以绍兴酒腌渍虾仁，并摆上枸杞与葱丝提味，爽口十足；餐后最适合来瓶「双月仙草云饮」，清凉仙草与黑木耳的搭配让人瞬间清爽降火。
争鲜PLUS额外贩售三款限定烤物与面食，包括「椒心乳酪炙烧鸡肉串」以双月独特的剥皮辣椒带有的椒香风味与酸甜沙拉酱为炙烤鸡肉增添味蕾风味；「松露奶香炙烧鸡肉串」甜香的寿喜烧鸡肉串与松露白酱的香气完美结合；「松露和牛啵啵拌面」则是用香浓松露奶油白酱改写日式拉面，拌入爽口脆弹的鱼卵与多汁和牛，达成奢华三重享受。
争鲜与双月食品社的限定联名系列，即日起至5/4于全台争鲜回转寿司与争鲜 PLUS 门市限时限量登场！为欢庆首次合作，争鲜回转寿司、争鲜PLUS特别推出期间限定争鲜APP会员优惠回馈广大争鲜会员。即日起至3/31止，争鲜会员来店消费单笔发票金额满500元赠「双月新品满额兑换券」1张（不累赠）；争鲜APP还有集点换券功能，若用会员点数兑换限定双月联名商品券，加码抽「争鲜2000元餐券」。此外，争鲜也祭出顶级酒店住宿抽奖活动，5月4日前单笔消费发票金额满600元（不累计），就有机会抽中市值3万3110元的「日月潭涵碧楼湖景套房（4人房）」。
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