疑食物中毒再添2例　汐止远雄广场「鸿屋咖哩」勒令停业

新北市卫生局今(24)日再接获远雄鸿屋咖哩疑似食品中毒通报，新增2人(同住家人)18日前往用餐后陆续出现腹泻等不适症状并就医，本案目前累计10人就医，8人已返家休养，2人轻症住院中。

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卫生局表示，因1年内已接获2次远雄鸿屋咖哩疑似食品中毒通报，达本局暂停作业标准，故卫生局命远雄广场鸿屋咖哩自24日起暂停作业，待该公司完成改善后，向本局提出改善报告，经审查同意及环境复查合格后，才可恢复作业。

卫生局接获通报时即启动疑似食品中毒调查，现场采集非同批食品检体猪排咖哩蛋包饭1件、环境检体3件及人体检体7件，后续将依食品及人体检验结果综整研判，倘确认为食品中毒事件，可依食品安全卫生管理法第49条规定移送检调侦办。

卫生局局呼吁，食品业者应加强作业环境卫生、工作人员个人卫生、原物料采购验收、食品制作流程及物流配送等管理，并注意食品保存条件，避免因保存不当导致微生物生长，卫生局每年针对辖内餐饮业者进行定期与不定期稽查及辅导计划，倘有不符规定处将依违法食品安全卫生管理法处办。