新北市卫生局昨日(8/22)前往「重宁海鲜号」及其羊肉产品供应商稽查，该摊位供应之「羊肉火锅片」系原料「塑形调理羊肉(产地：澳洲)」切片，另「羊肉炒片」之原料为「羊肉块(产地：澳洲、纽西兰)」切片，供应商业者可提具原块进口报单。
食药署北区管理中心主任刘芳铭说明，该摊位确实贩售羊肉、牛肉和猪肉，羊肉来自纽西兰和澳洲，猪肉来自加拿大，牛肉来自巴拉圭。针对羊肉是否掺伪，现场抽验，抽验半成品和羊肉火锅片，检验结果预计7个工作天出炉。
刘芳铭表示，检验结果若真有羊肉搀猪肉情形，除了可依标示不实，违反《食安法》第28条第1项，裁处新台币4万元以上400万元以下之罚锾，还可移送检方，依《刑法》第255条意图欺骗他人进行起诉。
新北市卫生局现场稽查也发现一些GHP不符规定，刘芳铭说明，包含领料单、生产单、出货单没有提供完整资料；现场环境不洁，设备没有清洗干净，冷冻库未保持清洁等，新北市卫生局要求业者在8月24日前改善完毕，若未改善可依《食安法》第8条开罚6万到2亿元。
刘芳铭指出，卫生单位从2020年至今总计抽验55件羊肉产品，发现其中3件羊肉掺猪肉，2件来自同一源头业者，依据《食安法》第28条，总共开罚8万元，持续加强稽查。
食药署副署长林金富表示，去年食药署稽查全国113家肉品加工业者和贩售业者，有3家复查不合格，依法总共裁处28万元，待新北检验结果出炉后，会再对外说明。
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