这款被验出的「台湾鲷鱼排（大）」效期到2027年9月16日，是高雄市卫生局在例行的食品抽验中，在全联路竹中正分公司购入并送验。检验结果显示该产品含有0.028ppm的恩氟喹啉羧酸，属于「不得检出」的违规残留。初步查出产品来源是云林县一处合作社，相关资料已移交当地卫生单位进一步调查。
食药署说明，接获通报后，已依照跨部门合作机制，立即通知农业部、环境部及食安办，要求第一时间要求业者全面下架并启动回收程序。同时，也督导各地方卫生局持续稽查市面上同批号商品，避免流入消费者手中。
食药署强调，后续将持续加强禽畜与水产品的药物残留监测，并由农政单位厘清源头管理问题。民众若已购买到这批产品，可持发票或商品至原购买门市办理退货，避免食用疑虑。
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