吉安乡农会表示，吉农冰品城自1999年创设以来，收购台湾农产品原料，不加香料、不加香精、不加色素，陆续开发农作物原味原色的各式冰品，例如吉安芋头、栗子南瓜、凤梨、芒果、红豆、山药等等，平均每天生产1,500支冰棒，依旧供不应求。
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今日冰品加工厂升级增添新设备之后，自动化制冰可顺利缩短制程、节省人力，2小时就能产出1,500支，每天约6千支，产能增加4倍之多。同时增设卫生级套管冷却机，量产的冰品更加安全卫生。
全新吉农冰品加工厂设备完工后，吉安乡农会在今年4月推出花东地区第一支产销履历芋头冰棒，获得国际环球验证通过，产销履历凤梨冰棒也即将上市。自动化生产的吉农冰品加工厂，不仅可替花莲县内其他农会代工，协助在地小农提升农产附加价值，未来希望成为全台湾农会特色冰品代工伙伴。
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