麦香奶茶「都市传说」外国版！这巧克力盒装比袋装好吃？专家认证了

美国商人马尔斯 （Forrest Mars Sr.）1936年在英国制造的麦提莎巧克力（Maltesers）备受巧克力控欢迎，现在，在贩售近90年后，有粉丝坚称麦提莎巧克力盒装的更好，吃起来就是比袋装多了点滋味。

有网友在社群平台X写道：「还在等科学家找出最重要问题的答案，盒装麦提莎味道为什么比袋装更好？」

还有人说：「现代科学可以创造绝对的奇迹，但他们还是不知道，盒装麦提莎的味道为何比袋装好。」

英国牛津大学实验心理学教授史宾塞对此提出解释说，包装影响的是享用麦提莎的整体体验，而不是味道。在盒子里，可爱的小巧克力球体可以整齐排列，凸显它们的曲线和闪亮的棕色外观，而且吃得越多，剩下的巧克力球活动的空间就愈大，会发出一位网友说的「可爱的滚动噪音」。

史宾塞表示：「麦提莎在盒子里滚来滚去，我们就会更注意它们，不像放在袋子底的，很难找。滚动的食物会吸引视觉注意力。」 

伦敦大学高等研究院哲学研究所所长史密斯，也认同声音在食物体验中扮演重要角色的论点。他说：「盒装麦提莎味道之所以比袋装更好，是因为这些小而轻的圆形物体，在和盒子侧面以及彼此之间碰撞时，会产生的声音质量。」

史宾塞也说，从盒子看到的麦提莎比袋装的多，而麦提莎盒子内部用的是黑色，或许也是刻意为之。

西班牙瓦伦西亚大学食品包装研究人员2006年研究发现，较深的颜色「显示品质优良」：「价格高的产品，基于优雅和精致的美学，需要采用冷色和深色的包装，最好是黑色。相较之下，针对对价格敏感的消费者的、更容易买得起的产品，则需要用浅色包装，最好是白色。」 

研究显示，味觉、嗅觉、触觉、视觉和声音都会影响我们享受食物的经验，甚至会影响我们感受到的食物的味道。