睽违9年,再度于高雄展开在地的第「贰」个据点。全新梦时代店,以「深海」为主题,呼应港都高雄与海为邻的城市气息,打造出一座仿佛沉潜进深蓝海域的静谧分站。走近门店,入口立面以流线设计描绘波浪轨迹,视线延展入内,海面波光层层起伏,仿佛一步步带领人缓缓下潜。步入空间后,弯折的动线增添探索的神秘感,如同潜入一处未知的深海洞穴。

墙面与地板间,静蓝柔和的流动光线,如海水折射的自然节奏映照出闪耀变化;抬头望向天花板,以波浪造型搭配悬吊气泡灯,营造出于深海中潜水换气的视觉想像。这里的光线低调而温柔,宛如海面波光粼粼与海中气泡交织的片刻静谧。整体空间深邃沉稳的灯光,如同潜艇探照灯般,缓缓照映出海底世界的轮廓。而玻璃装置中的珊瑚与海中植被,色彩缤纷而不喧闹,成为空间中的视觉亮点,也为用餐者的视线带来一处短暂停泊与放松,像是潜水时随著水流找到栖身之所。

延续品牌一贯的轻松与温暖,这一次的贰楼新菜单,从早餐到午后,为每一段日常时光,添上一份恰到好处的美好。全新登场的《开放三明治系列》,就像是午后的小仪式,搭配无限续杯的美式咖啡,让人在餐与餐之间,也能拥有一段轻盈又完整的享受。

新菜单设计以醒目的品牌红封面搭配简约的白色线条插画,在展现热情又不失细腻的品牌气质,这不只是一份菜单,更是一页贰楼风格的延伸,从翻开的那一刻起,日常就此展开。《开放三明治系列》共推出 5 款风味,各自以经典橙香丹麦与欧式面包为基底,在风味与视觉层次上,皆展现出恰如其分的存在感。

《酪梨 Local 香肠/丹麦 Open》
台式香肠煸出油脂香气,搭配酪梨酱与起司丰富堆叠,结合丹麦面包酥香咬感,以贰楼擅长中西合并的料理方式,以和谐的层次带来惊喜的美味。
《水波熏牛肉/丹麦 Open》
柔嫩熏牛与水波蛋交叠,搭配小黄瓜、起司酱与芥末籽,甜咸交织,层次丰富,是美味与口感的平衡之作。
《酪梨熏鲑鱼/欧包 Open》
烟熏鲑鱼、酪梨、新鲜溏心蛋的经典组合,健康又有质感,是适合午后的清爽选择。
《酪梨慢煎培根/欧包 Open》
慢火焙煎的培根香气十足,搭配酪梨与半熟太阳蛋,是经典美式风味的早午餐的最佳典范!
《黑松露厚切蓝带猪/欧包 Open》
酥炸厚切猪排搭配浓郁黑松露奶油酱,风味饱满,份量十足,适合想吃得更有份量感,不赶时间的午后时光。

为欢庆高雄梦时代开幕,贰楼特别推出期间限量贩售,呼应高雄在地早餐文化的高雄经典饮品—《美贰美 豆浆红茶》。这杯融合香浓豆浆与红茶的复古滋味,是许多高雄人记忆中的日常早晨,也象征贰楼对在地饮食文化的致敬。活动期间凡购买限定《美贰美 豆浆红茶》(每杯29元,限外带),即可获得参加贰楼官方LINE线上抽奖的机会。本次活动总奖项超过3000份,包含热门餐点兑换券与最受欢迎的五折餐券等多项好礼,喝一杯豆红,就有机会把贰楼的招牌美味一起带回家。
