最受壮世代喜爱的Brilliant铂丽安全日餐厅，以开放式厨房与丰富多元的主菜区吸引饕客青睐。平日主打「炉烤肋眼牛排」，肉香四溢、厚实多汁；假日限定「威灵顿牛排」更是必吃亮点，酥皮包覆菲力与蘑菇酱，层层惊喜。另有「法式红酒炖牛舌」入口即化、「普罗旺斯香草烤羊排」佐薄荷酱，浓郁不腻。本次旅展推出「平日午晚餐券」优惠价1150元（原价1,480元+10%），「假日午晚餐券」1450元（原价1680元+10%），「假日下午茶自助餐券」也首次纳入旅展优惠，单张优惠价800元（原价980元+10%），全品项皆享买十送一。
凯华楼中华料理则主打「黄袍北京烤鸭」三吃套餐，严选樱桃鸭以麦芽糖水上色，仅靠炉火与手艺烤出皮酥肉嫩的片皮鸭，搭配「爆炒鸭架」、「韭黄鸭丝」、或「酸菜鸭骨汤」、「花菇鸭骨粥」等经典吃法，旅展特惠价2580元（原价3280元+10%）。此外，针对家庭或商务聚餐推出的「磐龙宫殿御膳」双人套餐特价3088元（原价3,960元+10%），平日商业午餐券十张组合价6990元（原价8800元+10%），折扣下杀71折，极具吸引力。
日料爱好者则不可错过HAYASE日本料理。来自仙台、资历深厚的料理长郡司行雄，于春夏旅展祭出「午间御膳」买五送一优惠，五套组合价5800元，平均每客967元，主菜可选炙烧星鳗重、海鲜散寿司或仙台盐烤牛舌。另有「双人午间套餐券」特价4000元（原价4,960元+10%），平假日皆可使用于包厢、割烹或铁板烧空间。「主厨会席晚餐」优惠价2999元（原价3500元+10%），高阶饕客则推荐「A5和牛双人涮涮锅」包厢套餐，春夏旅展优惠价6999元（原价8600元+10%），以职人技艺演绎日本顶级和牛的极致风味。
午后时光，亦可走进一楼大厅酒吧PLATFORM月台町，享受贵妇级英式下午茶。每季更换主题的甜咸点共11品，搭配精选咖啡或茶，旅展优惠价每套1250元（原价1480元+10%），为品味生活之选。
暑假住房优惠同步开跑。「都会客房一泊一食」住宿券旅展价5999元，内含两客自助早餐；升级13坪「行政尊荣客房」优惠价7199元，即享早餐与行政酒廊礼遇。所有住宿券购满十张即赠一张，无须额外加价即可使用室内泳池与其他饭店设施，适合家庭出游或企业采购。
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