高雄日航酒店樟木迷迭烟熏鸭、帝王蟹、鲍鱼入粽　端午粽礼4/15前9折

高雄日航酒店首度推出端午节粽礼，由中餐厅主厨团队发想设计，呼应桃泉中餐厅对「经典、创新、奢华兼具」的坚持，打造六款独家口味粽品，严选鲍鱼、帝王蟹、干贝等奢华海鲜、樟木迷迭烟熏鸭、多款菌菇，及甜糯芋泥等食材，糯米软糯口感佐上香气扑鼻的馅料，美好风味回荡唇齿之间。

礼袋设计衷于日系品牌酒店的精致和风，巧妙融入亮丽色彩元素，以象征端午节元素的图腾精心点缀于袋面，营造出浓郁节庆氛围，气质优雅且不失活力。礼袋采两用背带设计，内层具备保冰保鲜功能，可轻松作为午餐或野餐提袋，既时尚又环保，完美实践永续生活理念。

「桃泉香粽礼袋」内含蟹黄海鲜鲍鱼粽、笋尖鸭丝粽、五谷椒麻菌菇粽、南部外婆粽、芋泥豆沙麻糬粽各一颗，共五入定价1080元；另有遵循传统，重达1公斤的港式「桃泉顶粤裹蒸粽」，单颗定价528元。即日起至4/15止预购可享早鸟9折优惠。

蟹黄海鲜鲍鱼粽

以日本八头鲍鱼、主厨自制蟹黄酱、帝王蟹肉、腰子贝、干贝丝等海鲜，浓郁海味层层堆叠，奢华口感一口入魂。

 

笋尖鸭丝粽

选用桃泉中餐厅的招牌「樟木迷迭烟熏鸭」为馅，严选重3.2公斤的宜兰樱桃鸭，以独家酱料腌制48小时，樟木与迷迭香烟熏，广式挂炉以竹炭火慢烤至皮脆肉香醇，搭配新鲜笋尖炒香，鸭肉醇厚烟熏香气在舌尖绽放，咸香中带著清甜口感的独特组合，让人品尝时回味无穷。

五谷椒麻菌菇粽

以五谷米与长糯米为基底，搭配杏鲍菇、羊肚菌等多款菌菇制成丰富馅料，并以青花椒、藤椒与花椒提炼出温和的麻香，麻而不辣的温润口感，展现出菌菇本身的鲜美与香气。

芋泥豆沙麻糬粽

巧妙运用两款糯米混合制作，打造Q弹软糯兼具的甜粽，馅料结合芋泥、白玉麻糬，麻糬的黏性巧妙提升芋头的绵密口感，甜而不腻、口感多层次，满足嗜甜族群的味蕾。

南部外婆粽

重现传统南部家乡味，以栗子、甘鱿鱼、红葱头、五花肉食材为馅，咸香回甘，唤醒儿时记忆中传统风味的珍贵回忆。

桃泉顶粤裹蒸粽

经典粤式裹蒸粽，重达1公斤，包裹严选日本六头鲜鲍、桃泉樟木迷迭烟熏鸭、虾干、栗子、咸蛋黄等丰富内馅，以粽叶、荷叶包裹成饱满的四角形，是端午节必享用的港式经典风味。