孝渊喜欢料理乐当二厨 韩国厨师李元日笑赞「非常可爱」
...制，加深他与客家料理的连结度，他坦言：「透过节目把客家菜带到韩国，让更多人了解客家文化的魅力，我觉得...
烟波集团携手阳交大启动客家饮食文化再现 新竹湖滨馆醉月楼改装
【陈扬盛／综合报导】烟波国际观光集团与国立阳明交通大学建立全新产学合作，针对客家饮食文化追索与还原展开产学合作，也为集团旗下新竹湖滨馆醉月楼的改装揭开序幕。有别于一般饭店与院校产学合作方式，全台首例由国立阳明交通大学客家文化学院引领、结合田野调查、与历史研究重现经典客家宴的跨界餐饮计划，让学术研究真正「落地」至餐厅菜单、宴客料理体验中，对国内饭店产业具高度指标意义。
桃园客家「星级美食」名单出炉！ 46间店家入选「百年三合院餐厅」获6星殊荣
...统与创新的融合。 五星推荐店家包括「柚子花花青春客家菜」、「大杨梅鹅庄」及「大江屋客家美食馆」；四...
再起冲突 姚元浩怒吼莎莎「没有办法」
...业中》第5季本周迎接全新任务要为10桌客人准备道地客家菜，主厨姚元浩展现惊人厨艺，速度超前，让外场的...
台菜诗人林祺丰上菜！非传统客家菜全新飨宴 2023客家大地餐桌11/25登场
为展现客家菜的时代性与风土饮食文化在地性，「右堆x好味绪-2023客家大地餐桌」在林祺丰主厨与工作团...
翁家明、宫美乐笑料百出 曾子益客家菜包探班、与林小楼同框
...深刻的是曾出演他女婿的曾子益，特地买了他很喜欢吃的客家菜包来探班，让他直呼相当感动。首次跟宫美乐合作...
来呷客家菜！北市Res Artis 2024将展开 激推客家戏曲、当代艺术
【记者张彩茜／台北报导】Res Artis 2024国际年会将于9月6日至8日盛大展开，将在台北市客家文化主题公园、宝藏岩国际艺术村、嘉禾新村及焕民新村举办年会，汇聚数百位来自30多个国家的艺术家、策展人和文化工作者展演，同步结合客家公园特色市集，提供原乡物产、传统手工艺和客家美食。
台湾5秘境赏油桐花美景 桃园龙潭三坑铁马道漫步五月雪尝客家美食
...。赏完油桐花还能到附近的三坑老街品尝客家美食，吃著客家菜包与粄食的同时，吸取浓厚的传统客家庄怀旧气息...
林口亚昕福朋喜来登酒店「昕福粽意」粽星齐聚迎端午 早鸟85折
...揉制而成的Q弹粿皮。内馅包入拌炒过后的香菇、素肉与客家菜脯、虾米等，成就咸香鲜美的风味。入口清爽不腻...
SuperJunior利特惊喜探班 亲自服务客人逼问「难吃到不敢相信？」
...地顶尖艺人，在苗栗经营在地客家餐厅，除了要端出道地客家菜，还要面对真实顾客的挑剔挑战，餐厅营业最后一...
桃园认证！高档黑猪肉入年菜 道道佳肴！集结产官学打响桃园黑猪品牌
...江屋客家美食馆、幸福鹿时尚美食馆、新百王餐厅、满满客家菜馆、大杨梅鹅庄（龙潭店）、好客食堂、古华花园...
2024平镇萝卜节周日登场 张善政：欢迎民众品尝「平民人参」
...230号）举办「2024平镇萝卜节」，本次活动包含客家菜包制作、腌萝卜DIY及农田巡礼等丰富多彩的农...
江宏恩过53岁生日 遭爆料喝嗨会脱裤
...恩爱做菜，只要一聊到美食他就散发热情，最近他在研究客家菜，特别是一道不常听过的「韭菜酱油」，大家都期...
米其林主厨上菜！扩大高雄客家美食观光版图 17家餐厅共襄盛举
...条、花酵‧YEAST、小森时光、水圳粄条、美浓窑新客家菜等，总共有17家餐厅共襄盛举。这些餐厅将在客...
江宏杰松口曝与SJ利特合拍实境秀进度 最担心这一点
...记者会，被问此事，江宏杰说：「正在讨论的阶段，会以客家菜为主，因为我妈妈是客家人，对客家菜的一些口味...
穿越食光品尝客家怀旧味 桃园平镇义勇祭文化季活动多元创新
...汤等客家古早味，并邀请民众参加义勇祭活动后来吃传统客家菜，从料理认识客家文化，品味客庄浓厚人情味。 ...
杨文科化身导游 带许效舜、威廉漫步湖口！送上神秘礼惊艳全场
...众亲身体验绿色隧道的美丽。另一亮点是到湖口品尝在地客家菜色，搭配最近红到大陆去的「微醺蜜月蜂蜜酒」，...
2024客家小炒全国争霸赛7/1截止报名 号召各路厨神大展厨艺！
...客家饮食文化，鼓励客家餐饮业者参赛，提升社会大众对客家菜的好感度，同时提高客家美食知名度、活络客庄经...
台北凯达百宴自助餐厅3月推客家美食季 4人同行1位女性免费
...即日起推出「台北凯达揪好客」客家美食季，翻转大家对客家菜重油、重咸的印象，用传统与创新走出客家菜的新...
陈晓东逼问房地产投资 利菁松口回应「要盖私人别墅」
另外在吃客家菜时，陈晓东表示他有客家渊源，原来妈妈是苗栗客家人，目前只有老亲戚还在，而整天拍摄陈晓东...
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