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新北「Asia49亚洲料理及酒廊」 新厨《南洋榜单美食》一次到味

新北「Asia49亚洲料理及酒廊」 新厨《南洋榜单美食》一次到味

【记者林浩升/台北报导】位于新北地标百扬大楼49楼的「Asia49亚洲料理及酒廊」,拥有200坪露天花园及称霸新北的无敌美景,加上有口皆碑的南洋美食、创意特调,被誉为新北第一餐酒馆。Asia49日前新聘印尼籍主厨Indra Kusuma胡英达到任,他以科班出身的西餐背景,以及历任欧亚澳多地国际旅馆和度假村的20年实务经验,带来多道入列国际美食榜单的东南亚名菜,加上餐厅既有超热卖的南洋庶民美食,此一汇集了星、马、泰、越、印尼的「南洋榜单美食」菜单,将于 7月8日上市,提供经典荟萃的正宗风味。

印尼主厨客座台南远东香格里拉 星级料理人:印尼美食节推五大国菜

印尼主厨客座台南远东香格里拉 星级料理人:印尼美食节推五大国菜

【陈扬盛/综合报导】主打每日近百种丰富菜色可选、各国佳肴一应俱全的台南远东香格里拉「远东CAFÉ 自助式餐厅」(10楼),即日起至8/18限期推出「星级料理人:印尼美食节」,力邀来自千岛之国「印尼」的五星级主厨Indra Kusuma胡英达客座,集结正宗的家乡风味到世界美食榜单名菜,包含:印尼五大国菜之一的「Gado Gado沙拉」、入列CNN世界美食榜单的「印尼香料仁当牛肉」与「印尼经典鸡肉炒饭」、 2023 Taste Atlas全球最佳油炸甜点的「黄金脆皮炸香蕉」、美国公评最佳十大炸鸡之一的「黄金鸡翅佐甜辣酱」等多达14道菜色轮番供应,带著饕家在味蕾上秒飞赤道海岸线,午及晚餐时段菜色升级不加价,每位1180元起+10%,另有孩童优惠价,餐厅也与多间银行合作,指定信用卡消费享折扣。

峇里岛派对搬到台南 《夏日池畔派对》台南远东香格里拉七夕登场

峇里岛派对搬到台南 《夏日池畔派对》台南远东香格里拉七夕登场

【陈扬盛/综合报导】今年七夕,不用出国,也能来场浪漫放松的峇里岛池畔派对!由台南远东香格里拉饭店主办,重磅邀请南台湾超高人气的音乐派对品牌「民生电气 Minelectro Inc.」及来自印尼雅加达的明星主厨Indra Kusuma,于8/10七夕情人节当日,下午5点至晚间7点30分,在饭店七楼露天池畔盛大举办一场前所未有的音乐派对盛宴《夏日池畔派对》,囊括池畔戏水、道地南洋料理、沁凉特调饮品,更有知名DJ Litro热力放送乐曲,从蓝天白云一路玩到夕阳微风,尽情享受沁凉的夏日时光!入场费每位1199元、饭店住客每位只要899元、6至12岁每位699元,包含主餐乙份及饮品两杯,价格已含10%服务费。

半价吃到饱!新北最高楼餐厅4人Buffet都打5折

半价吃到饱!新北最高楼餐厅4人Buffet都打5折

【记者庄伟祺/台北报导】喜欢吃到处美食的人注意了!新北最高楼吃到饱等餐厅推出5折起优惠,期间玩转转乐包含4人吃到饱都打5折、高空观景台餐酒馆打8折,还有可吃到广式烧腊、龙虾泡饭的粤菜周年庆期间也推出午间套餐。

海陆飨宴佐高楼美景 「Asia49亚洲料理及酒廊」情人节大餐开放预订

海陆飨宴佐高楼美景 「Asia49亚洲料理及酒廊」情人节大餐开放预订

【记者林浩升/综合报导】迎接最浪漫的2月14日情人节,被誉为新北最佳约会餐厅的「Asia49亚洲料理及酒廊」,将于当天晚间隆重推出「爱恋情人节双人套餐」,定价3999元(须另加一成服务费),以可口诱人的海陆豪华飨宴结合无边际高楼美景,让情侣们欢度甜蜜佳节,享受美好时光。情人节套餐即日起开放预订,现场座席有限。

新北最高餐酒馆「Asia49」推多重体验 调酒冠军张哲玮将回归客座

新北最高餐酒馆「Asia49」推多重体验 调酒冠军张哲玮将回归客座

【记者林浩升/综合报导】位于板桥百扬大楼49楼的新北最高餐酒馆「Asia49亚洲料理及酒廊」,不仅坐拥360度高空美景,也致力于推出精致餐点与创意调酒,满足饕客、酒客视觉与味蕾的多重体验。餐厅持续邀请知名调酒师献艺,9月27日(周三)晚间8点将由曾荣获调酒界奥斯卡「World Class世界顶尖调酒大赛」2021台湾冠军、也曾担任Asia49吧台经理的张哲玮Mars Chang回归客座,以太空意象结合在地食材,呈现四款特色酒饮。

Asia49高空餐酒馆大马葡式烧烤海鲜登场 三款浪漫特调同步推出

Asia49高空餐酒馆大马葡式烧烤海鲜登场 三款浪漫特调同步推出

【记者林浩升/台北报导】可饱览新北最美景致的高空餐酒馆「Asia49亚洲料理及酒廊」,于2024年初始推出欧亚混血的「大马特色葡式烧烤海鲜」,丰盛海味以进化版辣酱和蕉叶裹身并以直火烧烤,此料理源自于16世纪葡萄牙占领麻六甲,展开长达超过百年的殖民统治,当时葡人专擅的烧烤海鲜传到大马流行开来,此后融入马来西亚的烹调文化,成为欧亚混血的特色美食,Asia49备有「鲈鱼」(整只1,288元)、「大草虾」(五只1,588元)、以及「综合海鲜」(2,388元含干贝、草虾、透抽、鱼块、淡菜、蛤蛎)三种选项。

台南最难预约酒吧5大顶尖调酒师16款独家酒谱 6月起全台巡回

台南最难预约酒吧5大顶尖调酒师16款独家酒谱 6月起全台巡回

【陈扬盛/综合报导】国内旅馆领导品牌香格里拉,今年推出全台首场客座调酒师活动,以台南为起点,选用最具在地特色的盐、糖、米、果乾元素为核心,由南至北、横跨半年巡回,透过味蕾的起、承、转、合不同感受,融合文化底蕴与当代魅力向「台南400」里程碑致敬。由台南远东香格里拉「大厅茶轩」策划,携手姊妹饭店-台北远东香格里拉「马可波罗酒廊」及新北Mega50餐饮及宴会的「Asia49亚洲料理及酒廊」,推出《微醺时光:再现府城风华》系列活动,集结台南最难预约的四间酒吧Bar Home、鲲岛、在岛之后及Phowa颇瓦,将于6月、7月、9月与11月接力客座;五大顶尖调酒师,共16款独立且全新风味的独家酒谱,精彩呈现跨世代的府城风华。

全航线机票999元!观光博览会5/31登场 1折起票券开抢

全航线机票999元!观光博览会5/31登场 1折起票券开抢

【庄伟祺/台北报导】最近开始规划下半年出游的人,这周五5/31观光博览会登场可把握机会了!多达250家航空、旅行社和饭店等都推出限定优惠,包含全航线机票999元起、日本行买一送一,还有近1折起住宿券和近半价吃到饱等餐券可抢!

台南、台北远东香格里拉与Mega50线上旅展10/27开卖 住宿最低14折、餐饮5折起

台南、台北远东香格里拉与Mega50线上旅展10/27开卖 住宿最低14折、餐饮5折起

【陈扬盛/综合报导】台南、台北远东香格里拉与Mega50三馆10/27起同步开卖线上旅展,住宿券14折起、餐饮券5折起,台北远东还推出健身按摩券38折起等超值专案,数量有限售完为止。实体旅展期间不限消费金额即赠瑞士牛奶霜淇淋,消费满9999元即赠香格里拉番茄牛肉面兑换券 (价值298元),预计今年旅展将为三馆带来近五千万业绩,比去年成长10%。11/4及11/11两日分别再加码推出24小时快闪限量《澳洲M7和牛肋眼牛排或龙虾单人套餐》与《远东CAFÉ自助餐厅单人券》。

国际旅展|台北、台南远东香格里拉与Mega50 住宿最低14折起餐饮5折起

国际旅展|台北、台南远东香格里拉与Mega50 住宿最低14折起餐饮5折起

【陈扬盛/综合报导】台北、台南远东香格里拉与Mega50餐饮除了在台北国际旅展联合推出超值食宿优惠,即日起三馆同步开卖线上旅展,住宿券14折起、餐饮券5折起,台北远东还推出健身按摩券38折起等超值专案,数量有限售完为止。实体旅展期间消费即赠瑞士牛奶霜淇淋,消费满9999元即赠香格里拉番茄牛肉面兑换券 (价值298元),预计今年旅展将为三馆带来近五千万业绩,比去年成长10%。而台北远东香格里拉饭店吉祥物-台湾黑熊LaLa也将会参加大会的吉祥物大游行,和粉丝们互动拍照。

新北耶诞城|新北最高大楼亚洲料理餐厅 推岁末飨宴与南洋下午茶

新北耶诞城|新北最高大楼亚洲料理餐厅 推岁末飨宴与南洋下午茶

【记者叶盛耀/台北报导】一年一度的「新北欢乐耶诞城」活动将于11月11日开城,与耶诞城主场一街之隔的新北最高景观餐厅「Asia49亚洲料理及酒廊」(49楼),既可俯瞰满城璀璨灯海,又可远眺101大楼领军的绝美天际线,今年同样与耶诞城同步,自11月11日至2023年1月2日,全天候推出酒肴争辉的「岁末飨宴」和「缤纷南洋下午茶」。

舌尖伪出国!Mega50邀泰马双厨端出南洋经典料理 必吃泰式猪脚、鱼排蒸蛋、软壳蟹米饼

舌尖伪出国!Mega50邀泰马双厨端出南洋经典料理 必吃泰式猪脚、鱼排蒸蛋、软壳蟹米饼

【曾仲葳/新北报导】疫情未解,出国不易。新北美食地标Mega50即日起至10/30推出「泰马双厨的南洋美味」活动,邀请台北远东香格里拉饭店泰籍行政主厨陈帝昕和马来西亚主厨黄爱珍双厨联手客座,在Mega50旗下的「Asia49亚洲料理及酒廊」及「50楼Café自助餐厅」共推7道全新南洋经典料理,好吃到扒饭扒不停。

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