2024平镇萝卜节周日登场 张善政：欢迎民众品尝「平民人参」
...，让「平民人参」萝卜，透过萝卜节活动推动桃园市农业发展，同时承传并弘扬先人的「食物保存技艺」与智慧。
剩菜放凉再冰？当心细菌飙升 营养师：注意「危险温度带」
...要注意食物中毒的风险。营养师林世航提醒大家，错误的食物保存方法可能会导致细菌迅速繁殖，威胁健康，也解...
告别冰箱空间不足的烦恼！有了only魔术双拼，生活更省心
...能」，则能自动除霜，不用再频繁手动除霜，贴心的设计能让主妇们轻松应对食物保存需求，让生活更轻松愉快。
无添加验证的星级面包！人气主厨MASA老师力推两亮点，让美味也能安心吃！
【特别企划】近年来消费者对安心美味的重视大幅提升，连带掀起一波「不添加饮食风潮」！受到热爱美食、烹饪网友喜爱、Youtube拥有183万追踪者的超人气主厨Masa老师，也分享让他念念不忘的「星级验证无添加美味」！到底是什么食物让Masa老师赞不绝口呢？一起来揭晓它的两大星级亮点吧！
隔夜菜带便当超NG？ 营养师整理5大重点让你远离食物中毒
... 细菌在4度C以下的环境不易生长，低温能有效帮助食物保存；但反之4度～60度C就是所谓的危险温度范...
毒物专家说「冰箱3地雷」成致癌关键 事实查核中心说话了
【记者黄泓哲／台北报导】毒理专家招名威母亲因胰脏癌过世，他日前遗憾表示，母亲的罹癌原因与生前错误使用冰箱有关，更直言其母亲癌症是「省出来的」，对此台湾事实查核中心出面强调，目前胰脏癌的原因仍不明。
怕吃粿条中毒？ 专家揭「食物危险温度」别等凉才放冰箱
谭敦慈在她协助经营的林杰梁脸书粉专提书食物保存建议： 1、冰箱具冷藏冷冻功能但是没有杀菌功能，只...
烤生蚵吃到饱 「1天狂拉7次」6人食物中毒住院
...防。不过，最近天气炎热，高温热到让人受不了，海鲜等食物保存不易更容易孳生细菌，如果鲜蚵没有低温保存，...
勿忽略「夏日危机」 5大疾病、4大保健招分享给您
... **1.肠胃炎：**急性肠胃炎好发于夏季，由于食物保存不易，潮湿闷热环境容易孳生细菌，导致民众常...
隔夜饭菜能吃吗？「米酵菌酸」引恐慌 关键4点这样吃
【许洁如／综合报导】「宝林茶堂」食物中毒案造成2死，解剖其中1名死者血液中检出罕见的「米酵菌酸」，这是台湾首次检出这项毒素，引发全民恐慌，有专家提醒米饭、面食等食物应避免反复重复加热，得以降低食物中毒的机率，这让民众担心隔夜饭菜还能吃吗？医师蔡明劼认为关键有4点，冷藏的方式和时间都很重要，像是米饭放在室温超过2小时以上，容易滋生仙人掌杆菌（Bacillus cereus），造成食物中毒。
热食不能放冰箱？食物掉地3秒还能吃？ 医破解6大迷思
...式。小儿感染科医师李尚谦就指出，国人对于食物中毒、食物保存，其实存在许多的老旧观念，真的需要厘清，李...
宝林中毒案｜产品标示一抹就掉！ 北市卫生局：有看到粿仔条放在室温下
...提到，包装袋上的产品标示，袋上的漆抹了一下就掉了，食物保存不完整，这部分有限期改善，而当下也有看到粿...
「宝林茶室案」2死！专家曝眉角：不是剧量就是剧毒 急追3关键
...发酵之后的结果。她认为**卫生局最需要厘清的事，是食物保存的SOP，也就是粿条或河粉在被烹调前，置放...
东芝TOSHIBA 2024年度新品发表会 冰箱、洗衣机小家电多款新品登场
...有效保留肉类食材的原味。让使用者能依照不同需求提供食物保存方式。可谓冷冻大容量、储存空间再升级，分层...
冰箱不是防腐剂 妈妈快戒掉「这习惯」！食物保鲜期大公开
...物永续、培养惜食的观念现在越来越受重视，但没吃完的食物保存，需避开「危险温度带」，所谓危险温度系指细...
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