台北吃到饱火锅店杀红眼 千元就能青壳龙虾吃到饱！
【李家颖／综合报导】2025年一开始就有火锅吃到饱餐厅祭出龙虾抢客，主打不到一千元就能龙虾吃到饱，不少民众也抢在元旦假期就前往体验，也纷纷在网路上分享食后感，证实不到千元就能不断点龙虾，还有肉品与其他海鲜可以选择。
爱买量贩蛇年刮刮卡开卖！扣点0元刮iPhone 16 APP会员全馆满额9折
【陈扬盛／综合报导】春节将至，年味渐浓！爱买量贩为迎接2025年农历新年，精心推出多项优惠活动，从全馆满额送好康到蛇年刮刮卡，再到肉品托盘环保回收换肉品现金抵用券，全面满足年节采购需求，让消费者在热闹的春节准备中既能省荷包，又能添惊喜，还能一起为环境尽一份心。
「禁止莱猪进校园」遭函告无效 中市府状告行政院！逆转胜确定
【记者鲜明／台中报导】中央宣布2021年元旦起放宽含有莱克多巴胺的美猪进口，台中市政府随即修正「台中市学校午餐自治条例」，禁止莱猪进校园，但被行政院函告无效，经市府提起行政诉讼，一度被台北高等法院驳回。中市府表示，经提起上诉，最高行政法院今天（30日）判决行政院败诉，市府逆转胜确定。对此，台中市政府表示，该判决是对市府坚持守护食安的肯定，也彰显地方自治精神。
原烧日式烧肉台中西屯家乐福店全新自助吧 台中人凭证件享75折
【陈扬盛／综合报导】王品集团旗下采套餐形式深耕烧肉市场20年的「原烧日式烧肉」，以「台中西屯家乐福店」作为示范，即日起以崭新的日式自助吧和全新单／双人套餐，抢先与中部乡亲见面。自助吧提供入座即食的寿喜烧饭、浓汤、焦糖牛肉吐司、沙拉及冰品饮料，多达50道菜色，单人烧肉套餐648元起，可独享伊比利猪或安格斯牛。双人套餐1,498元起，除了「战斧猪排套餐」还主打摆盘吸睛的「安格斯牛火山套餐」和「澳洲和牛火山套餐」。即日起至2025/1/5，台中人到店用餐并出示证件，两人85折，四人75折。目前开幕首2日的订位已满，带动崭新内用商模「未营运先轰动」的气势。
贱葆踢馆Toyz火锅店「有仇报仇」 最爱鸡汤狠评石斑鱼「狗都不吃」
【曾宛如／综合报导】网红Toyz坐牢前以「美食公道伯」单元出名，去各餐厅毒舌品评，曾狠评超派炸鸡「狗都不吃 」，说贱葆开的炸鸡店卖的鸡胸「给个０分也刚好」，之前请贱葆推荐餐厅，他品尝后又说贱葆「不太会吃」，最近他人在牢里，新开的台中火锅店「锅瘾子」照开幕，YTR们有仇报仇，到他火锅店「公道一下」，贱葆有样学样也说他卖的石斑鱼「狗都不吃」。
「八色烤肉」680元起无限吃到饱 烧酒啤酒双畅饮嗨翻年末只到1/8
【陈扬盛／综合报导】岁末年终将至，韩国烤肉品牌「八色烤肉」为迎接圣诞佳节、跨年派对与尾牙聚餐，全新推出「耶诞欢肉吃到饱」活动，让消费者在欢聚时刻大啖道地韩式经典美味！即日起至1/8，只要680元＋10%，即可畅享韩式经典料理吃到饱，还可加码升级880元的「豪奢版海陆盛宴」，让海鲜与烤肉满足每一位老饕的味蕾。
台中传统猪肉摊转型网路行销 自养自销把关食安！获产销履历认证
【记者鲜明／台中报导】在台中传统市场三代经营猪肉摊的46岁郑茂祥，承接家业27年，期间遇到疫情生意惨淡，他跟进网路行销创办「小鲜肉直卖网」，在北屯上景兴市场的肉摊设置温控设备，维持肉品质，先后买下2座养猪场，打造人工AI智能畜牧场「一条龙」自产自销，日前成功获得农科院颁发的产销履历验证证书，为民众食安把关。
不胖攻略！这样吃圣诞大餐 肚子不会变圣诞老公公
【记者黄泓哲／综合报导】圣诞节即将到来，许多人准备与亲友聚餐大快朵颐，但担心餐后体重失控怎么办？营养师李宜桦分享「圣诞大餐聪明吃法」，教大家如何享受美食又不怕发胖！从排餐、义大利面到披萨与饮品的选择，都有小技巧，让你轻松减少热量负担，安心过节。
橘色春节年菜一锅汇聚多国珍馐 空运活体鳕场蟹搭热销冠军牛小排
【陈扬盛／综合报导】橘色集团每年春节以高端火锅年菜深受饕客推崇，成为年节围炉首选，销售屡创新高。今年是连续第6年推出年菜组合，以「橘选经典 匠心年味」为核心理念，精选多国顶级海陆珍馐与精致甜品，提供门市外带限定与全台冷冻宅配两种选择，让春节在家团聚也能轻松品尝橘色经典的锅物滋味。特别空运至台的日本鳕场蟹、澳洲龙虾、南非鲍鱼等活体海鲜，搭配门市销售居冠的美国Prime牛小排与日本顶级和牛等，将全球珍馐汇聚新春餐桌，为团圆时光增添非凡意义。全台冷冻宅配年菜组即日起开放预购至2025/1/20；门市限定年菜组则至2025/1/23截止，数量有限，售完为止。
王品砸亿元「调薪最高7%」！明年大动作招募1200人
王品集团今天宣布，2025年元旦起，调升品牌正职起薪及计时员工时薪，计时员工时薪加全勤津贴210元起、正职起薪含全勤调升为新台币3万5800元起，品牌调幅最高7%，年度调薪人事成本初估增加亿元，全年预计释出1200名职缺。
晶华「冬令名蟹宴」日法粤三大主厨共同演绎时令美蟹
【陈扬盛／综合报导】 时序入冬，蟹宴也换上新装，台北晶华酒店地下三楼三燔本家、三燔北投、二楼ROBIN’S 铁板烧与三楼晶华轩，即日起携手推出「冬令名蟹宴」，三燔主厨团队严选鲜活甜美的北海道直送鳕场蟹，以炸、烤、涮煮等方式打造「顶级鳕场蟹四吃」。ROBIN’S铁板烧则是将六道鳕蟹与斯里兰卡蟹料理整合出「法式美蟹香颂」套餐，以铁板烹调展现螃蟹的多元滋味。三楼晶华轩特以粤式料理手法演绎日本三大名蟹中高雅的鳕场蟹、松叶蟹 ，共计有「蛋白花雕蒸松叶蟹」及「松叶蟹肠粉」、「鳕场蟹三吃」，邀请嗜味老饕前来感受充满冬日气息的名蟹料理。
「牛排教父」开涮涮锅！用2万元铜锅涮肉 80元能吃和牛
【记者庄伟祺／台北报导】「牛排教父」竟然也开涮涮锅了！名厨邓有癸了原本擅长的西式牛排，今年继首次推出和牛烧肉餐厅，最新再推出「WAGYU CLUB shabushabu」和牛锅物，于台北东区即日起试营运。店内使用每个要价2万元的日本职人手工铜锅，由专人涮煮肉片、蔬菜等食材，以法餐形式呈现，且80元就能吃到最新的和牛餐点。
丰禾增9道功夫菜！台中乡亲买千送千 肉次方现切肋眼添日泰新风味
【陈扬盛／综合报导】年末疯聚餐，选择口碑好和CP值高的美食名店就是挑选餐厅的重要指标，王品集团旗下「丰禾 台味风格料理」，以经典台菜掳获消费者，即日起端出9道功夫菜，12月底前出示品牌社群指定画面到全台门店内用套餐就送260元赠菜金。高CP值的「肉次方 烧肉放题」主打现切肋眼牛排双吃，更推出一系列日泰异国风味菜色，12/31前拍下指定新菜并上传个人社群，完成指定任务就招待北海道生食级干贝一份。
走访日月潭云品的飨汤之旅 奢华风土料理以永续出发
【陈扬盛／综合报导】四时景致皆有不同韵味的日月潭，向来是旅人最喜爱的台湾景点之一。以拥有日月潭地区的第一口温泉著名的云品温泉酒店，近年来在饭店内各餐厅皆以永续为核心，无论是追求原始风味的板前料理彩云轩铁板烧、获绿色指南评鉴的Sky Lounge云月舫，亦或以在地食材出发、融合经典广东料理的KEN CAN by Ken Chan中餐厅，在主厨们精心演绎之下各有风韵。即日起三家餐厅更以在地食材为发想，全新推出多道风土料理，提供造访日月潭的旅客更永续奢华的餐饮选择。
岁末直火烧烤庆典在WILDWOOD 鎏金复古之夜跨年派对即日起开放预订
【陈扬盛／综合报导】台北街头吹起冷冽的冬风，路树闪烁著缤纷的霓虹，预告著美好岁末庆典即将欢腾展开！以独特迷人的直火烧烤料理著称的WILDWOOD原木烧烤牛排海鲜餐厅，将于12/24及12/25由新任主厨刘建志Jarry推出《璀璨耶诞限定盛宴》，主厨精心以百变纯熟的精湛原木烧烤技法，悉心打造多款美味原木烧烤主菜，包括日本A5和牛纽约客、炉烤香料奶油龙虾及伊比利战斧猪排等，搭配蟹肉酪梨沙拉、嫩煎北海道干贝等梦幻佳肴， WILDWOOD耶诞限定盛宴每位3980元+10%起。
精选冬季时旬渔产 Ukai-tei Kaohsiung冬季菜单融合法日料理美学登场
【陈扬盛／综合报导】Ukai-tei Kaohsiung全新菜单12月温暖登场，汇聚日、法料理的美学与技艺，由行政主厨今村高尚精选时鲜渔产与顶级肉品，透过卓越的火候掌控与创意呈现，打造温暖浓郁的团圆滋味。Grill Ukai菜单从精致的前菜到华美的主餐，完美结合法式的繁复与日式的雅致，以「旬」为核心，呈现一道道饕客难忘的味觉飨宴。Ukai Kaiseki怀石料理长广濑晋平以「雪灯路」为灵感，融合日本冬日风情与创新食材，重现雪夜团聚般的幸福佳肴。Ukai-tei Kaohsiung冬季菜单即日起开始贩售。
台中「和牛EMPEROR」卖过期神户牛 日籍老板、干部4人起诉求重刑
【记者鲜明／台中报导】台中市「和牛EMPEROR」餐厅今年4月爆发贩卖过期和牛的食安事件，遭台中市食安处重罚144万元并勒令停业。台中地检署查出，业者于今年1月至3月间，将过期的神户牛料理成「神户牛 帝王莎朗」，并以每客2700元售出，至少卖了29份，侦结后依加重诈欺等罪将日籍负责人坂本兄弟及店长、料理长等4人起诉，并以他们犯后狡辩卸责，建请法院从重量刑。
28年钱都遇上56年乖乖！椰香牛奶锅再进化 椰香牛奶霜淇淋无限吃
【陈扬盛／综合报导】国民火锅品牌「钱都日式涮涮锅」今年迎来创立28周年，首度携手台湾国民零食品牌「乖乖」，以乖乖经典「奶油椰子」口味为灵感，共同打造怀旧又创新的「椰香牛奶锅」，即日起限量登场，套餐尝鲜价399元，限量贩售，售完为止。
高雄市卫生局抽验冬至应景食品 这两件不符规定
【记者凃建丰／高雄报导】冬至要到了！为维护市民食用冬至节庆食品之卫生安全，高雄市卫生局至餐饮业、市场摊贩及超市卖场等场所，抽验冬至应景食品包括禽畜肉品64件、各式汤圆(芋圆及番薯圆等)37件、水产品及加工品31件，共计132件，并依检体类别分别检验动物用药、防腐剂、杀菌剂、著色剂、顺丁烯二酸等项目，1件太空鸭检出动物用药超标，业者尚无法提具上游厂商单据，将依法裁处，另1件小汤圆检出防腐剂超标，经查来源商为外县市已移请所辖卫生局办理。
天冷吃火锅料要注意！北市卫生局抽验高达10件不合格
【记者张彩茜／台北报导】寒冬时节，吃一锅热腾腾的火锅能抵御寒意，北市卫生局于10月中旬执行火锅料专案抽验计划，抽验地点包括火锅店、餐饮店、市场、卖场及超市等，共计抽验60件。今（9日）结果出炉，其中10件品质不符规定，不合格率16.7%。
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