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东北角春季限定美食小海带 简单1招吃出海洋鲜味
【记者曾佳俊/新北报导】新北市东北角海岸地形多元,有峡湾、海蚀平台及沙滩,又位在黑潮及中国沿岸流两大海流的交汇处,海洋野生动植物资源相当丰富,现在正值小海带的生长与采收季节,其富含人体必需的氨基酸、维生素等,海边可见海人埋首寻找这个「大秘宝」,只要简单清炒即可品尝出东北角这道美味海鲜。
【记者曾佳俊/新北报导】新北市东北角海岸地形多元,有峡湾、海蚀平台及沙滩,又位在黑潮及中国沿岸流两大海流的交汇处,海洋野生动植物资源相当丰富,现在正值小海带的生长与采收季节,其富含人体必需的氨基酸、维生素等,海边可见海人埋首寻找这个「大秘宝」,只要简单清炒即可品尝出东北角这道美味海鲜。