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信义区全新高空餐酒馆boon开订 韩裔美籍主厨赵韩淞诠释当代韩料

信义区全新高空餐酒馆boon开订 韩裔美籍主厨赵韩淞诠释当代韩料

【陈扬盛/综合报导】信义区全新高空「boon现代韩式餐酒馆」。由韩裔美籍主厨赵韩淞(Hansang Cho)带领团队,借以主厨个人独特的经历背景为基础,展现别于传统韩式料理的新当代韩式料理。韩式生牛肉、辣炒年糕面疙瘩等菜色,特别依据日、夜划分不同元素主轴菜单,借此体现韩国餐桌文化的分享概念,以及专属于仅有此场域才能展现的日夜乐趣,boon现代韩式餐酒馆即日起正式开放订位。

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