提升本土咖啡产业链 成大生科系团队前进产区 科学数据辅助杯测秀评鉴新模式
【记者庄曜聪／台南报导】去年全台喝掉42.4亿杯咖啡，相当每人每年喝掉约184杯咖啡，虽不及日、韩、美等「酗咖啡」国家，但仍是非常惊人，而随著台南东山、嘉义阿里山、云林古坑等地的咖啡在国际评鉴上崭露头角，如何提升品质成一大关键，成大生命科学系特聘教授蒋镇宇率领研究团队，数年来透过营养管理、发酵生技等，要建立低碳排、高产值的咖啡产业，今天又展示科学数据辅助杯测技术，盼打造台湾咖啡全新评鉴模式。
广播金钟｜典礼主持人屠洁一开场就拿奖 央广4项大赢家
【记者张瑞振／台北报导】第59届广播金钟奖颁奖典礼」今晚在台北流行音乐中心盛大举行，颁奖典礼由梁正群与屠洁携手主持，而今年屠洁除了是主持人外，也身兼入围者，且一口气入围4个奖项，梁正群形容屠洁是「光中之光」。而今晚的第一个奖项「企划编撰奖」，身兼主持人之一的屠洁随即得奖，让典礼掀起高潮；最后得奖名单出炉，广播电台获奖统计，央广4项是大赢家，高雄3项，警广、教育、正声、佳音、好家庭等电台各得2项。
广播金钟特别贡献奖得主是他 唐绮阳、五坚情担任颁奖人
【记者黄闵／台北报导】「第59届广播金钟奖颁奖典礼」将于本周六（12日）晚间7时在台北流行音乐中心盛大举行，「第59届广播金钟奖颁奖典礼」将于本周六（12日）晚间7时在台北流行音乐中心盛大举行，而今年度特别贡献奖则由从业超过50年的张茂隆先生（艺名：张民）荣获。
「广播金钟」揭晓入围名单 大赢家太猛了！18个奖项进榜
【记者林丞伟／台北报导】广播金钟奖入围派对今（4日）在NUZONE展演空间盛大举行，文化部常务次长徐宜君与跨领域的各界广播人、评审委员会主任委员共同揭晓113年度广播金钟奖入围名单，今年广播金钟入围最大赢家是「国立教育广播电台」，一口气入围18个奖项。
北部超佛99元吃到饱！肉品多「还有超大鸡腿」 网朝圣曝唯一缺点
【江宜洁／综合报导】万物齐涨时代，外食族几乎餐餐破百，不过有网友大方分享北部一间超佛心「吃到饱」餐厅，早餐价格仅99元、午晚餐也只要160元，且菜色从西式的义大利面、披萨、酥皮浓汤、牛排，到中式的炒饭、时蔬、小笼包、粥品等应有尽有，尤其店家还提供鲜嫩多汁的大鸡腿，让她直呼：「吃个两轮就很满足了」，并同时曝光营业资讯。
中国盒饭高CP值辗压台湾便当？ 网友点出两岸关键差异
【李家颖／综合报导】中国短影片在脸书等社群平台强力放送，当中不少创作者都会去拍摄便宜的中国盒饭，只要10元人民币（约台币40到50元）就能吃到多主菜多配菜的满满餐点，甚至有的白饭跟配料还免费，让不少人都想去体验吃吃看，就有网友发文询问有没有人吃过，引来不少网友留言，就有许多网友认为这样的菜色多重咸重油，也认为大多数中国城市薪资水平低，因此物价也相对便宜。
生物课本称「马铃薯为土豆」吓到教长 康轩道歉：参考教育部辞典
康轩生物课本将马铃薯称为土豆，引发争议。康轩文教事业今天表示，对此深感抱歉，原教材是希望学生了解学名对沟通的重要性，会将预订修订内容依程序送审。
今年首波寒流席卷中国多地降雪 南方小土豆们忙著出门赏雪
【林怡君／综合外电】受到强烈冷空气影响，中国中央气象台21日发布寒流黄色预警，预计影响时间从1月21日上午8时至1月23日晚间8时，这一轮的寒流影响中国大部分地区，尤其南方地区降温幅度显著，23日最低气温0度线更将到达广西和广东北部一带。这辈子可能没看过几次雪的南方小土豆们，不必千里迢迢跑到哈尔滨也有机会玩雪了。
「土豆=马铃薯」文化侵略？ 台大教授揭「猫腻」要从这一点下手
【即时中心／综合报导】康轩生物课本将马铃薯称为土豆，引发针对中国与台湾用语的争议。台大法律系特聘教授李茂生今天举「猫腻」一词为例，他认为这也是中国用语，「应该从日常用语的使用开始著手」，网友也也「侵入日常用语是统战的手法 , 真的不可不防」。
「在这请吃土豆会出事」遭他酸用中国字 律师1句反杀网笑喷
【即时中心／综合报导】康轩生物课本将马铃薯称为土豆，引发针对中国与台湾用语的争议。律师林智群也在在脸书评论，却遭到网友踢馆酸「用中国字」，林智群则以阿拉伯数字为由反击，笑翻网友。
康轩课本「土豆变马铃薯」！ 潘文忠傻眼：教科书怎可能用中国词
康轩国一下册生物课本，将马铃薯以中国用语「土豆」称呼，教育部长潘文忠今天表示，「我们审查不可能通过」，如果是经过教育部国教院审定的教科书，「一定是会用我们国家常用惯用词」，出版社有误写，教育部也会纠正。
基隆恐怖传说！进这家卤味店说2个字犯大忌 他实测：我信了
【吴坤芝／综合报导】基隆流传都市传说之一，一家卤味店千万别要求「菜多」，送上来的菜是巨量的多，一名YouTuber走访实测，进门就犯「大忌」，跟老板喊「菜多」，结果得到脸盆大的菜，葱和豆芽菜加爆，惊呼「今天我信了」、「千万不能触碰的大忌，不要去基隆某一间卤味店点卤味要求菜多」。
日料店被波及！客问「你醋饭用木桶拌？」 老板深吸一口气这样做
【陈奕棋／综合报导】日前网红Toyz（刘伟健）到Ytr超哥的海鲜餐厅用餐后遭痛殴爆头溅血，除了双方肢体冲突社会事件引发全网热议，也有不少人关注超哥日本料理餐厅的醋饭是塑胶桶盛装拌饭，不是使用日本传统所用的木桶，以及厨师20多年年资的问题。没想到此事导致其他日本料理店遭波及，有顾问就问老板「醋饭是用木桶拌的吗？」老板无奈回应！
小年夜灶王节！「二九暝」不宜杀生 5禁忌避小人一次看
【陈奕棋／综合报导】俗称「二九暝」的2/8小年夜，又称灶王节，古人一般都会在这天祭灶，命理师小孟老师指出，很多游子都会在这一天提早回家团圆吃小年夜饭，信众多会赶在拜天公前大扫除与完成贴春联，古人忙完一天之后会小团圆，故称小年夜。因此小年夜的「小」字并非真正吃年夜饭的时间，是指小有预备吃除夕年夜饭的日子，小孟提醒有3习俗、5禁忌须遵守。（注：壹苹贴心提醒您，民俗说法仅供参考）
小年夜不可以吃肉！6大禁忌曝光 骂小孩、穿错衣服颜色惨了
【许洁如／综合报导】今天是小年夜，传统上习俗其实不能吃肉！星座塔罗牌之清水孟小孟老师指出，小年夜不可杀生，要让万物休息，因此不能吃肉，且还有不能吵闹、不要骂小孩等禁忌。(注：壹苹贴心提醒您，星座运势说法仅供参考。)
王瞳短发加入《爱的荣耀》寒流中淋雨 8点档灾难王当之无愧
【记者赵大智／台北报导】37岁女星王瞳加入民视8点档《爱的荣耀》，她头发剪得更短，还开怪手现身，获封「工地情人」。而她也不愧「8点档灾难王」封号，寒流中淋大雨，钱真的不好赚。她跟马俊麟继《多情城市》后再度同剧演出，制作人王珮华指两人是没有相关的两条线，意指不会有交集。
不能吃肉！小年夜6大禁忌曝光 这点却让小孩爽歪了
【许洁如／综合报导】即将迎接龙年，传统上有许多习俗，你知道小年夜其实不能吃肉吗？星座塔罗牌之清水孟小孟老师指出，小年夜不可杀生，不能吃肉，且还有不能吵闹、不要骂小孩等禁忌。(注：壹苹贴心提醒您，星座运势说法仅供参考。)
美国驻中国使馆发贺年短片 竟引海量中网民涌入留言求救！
美国驻中国使馆新闻发言人曾蕾秋2日上传贺龙年短片至微博，并回首过去一年最难忘的5件事，而中国网友则是涌入她的发片留言区呼吁救救A股，还有人说，后悔买入A股却没买美元。
哈尔滨3天海捞256亿观光财 荣登中国最夯网红旅游城市
【国际中心】冬季室外温度经常在摄氏零下20多度的哈尔滨，是今年冬天中国最火的网红城市，光3天元旦假期就吸引近305万游客到访，带来近60亿人民币（约256亿台币）观光收入，创下历史新高。
烧肉风间新品牌「绯花」12/22开幕 重庆火锅新吃法！连10天大方送
【记者鲜明／台中报导】拥有烧肉风间、醴本烧肉等知名品牌的风间餐饮集团，正式插旗火锅店，在台中老虎城唐吉轲德旁推出全新重庆火锅品牌「绯花」，贴心改良汤锅让不爱吃辣者也能尽情享用；除了食材讲究，用餐空间也经过精心设计，让消费者有如置身重庆雾都，12/22开幕日起连续3天买1送1，再连续7天送出100份重庆道地甜点。
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