土用丑日「鳗鱼尽享怀石」 HAYASE日本料理以怀石料理精神料理鳗鱼
【陈扬盛/综合报导】日本一年之中最炎热时期有土用丑日之时享用鳗鱼补充精力、消除暑气的方式,位于JR东日本大饭店台北B1的「HAYASE日本料理」,即日起至8/15推出整套「鳗鱼怀石料理」套餐餐价3800元。
【陈扬盛/综合报导】日本一年之中最炎热时期有土用丑日之时享用鳗鱼补充精力、消除暑气的方式,位于JR东日本大饭店台北B1的「HAYASE日本料理」,即日起至8/15推出整套「鳗鱼怀石料理」套餐餐价3800元。
【记者陈薇安/台北报导】日本星达拓(原杰尼斯)男团「Travis Japan」上月刚来台担任家族周边快闪店大使,时隔1周火速再来台,9月3、4日在Zepp New Taipei举行世界巡演「Road to A」。他们原订今天早上8点从日本飞来台,但受到台风影响,飞机整整延迟近6小时,傍晚抵台立刻接受访问,对于班机延后向媒体道歉。被问到在机场等候时都在做什么?队长宫近海斗用中文笑说「睡了、吃了」,七五三挂龙也吃了咖哩饭,川岛如惠留则在K书,他透露「为考试做准备」,正在备战综合旅游业务管理证照考试,引起全场赞叹。
【李家颖/综合报导】在日本夏季的土用丑日会有吃鳗鱼的习俗,鳗鱼的食用量非常大,日本食品公司就在去年推出用大豆蛋白所制成的「神秘鳗鱼」餐点,贩售千份一分钟就卖光,今年限量5千份,预计也会造成抢购风潮。
【施养正/综合报导】位于日本横滨京急百货店内的「日本桥伊势定」分店7月28日爆发集体食物中毒,147人在吃完鳗鱼便当后出现身体不适,其中一人死亡,经采检受害者粪便发现为金黄色葡萄球菌导致中毒症状。其他鳗鱼饭业者表示,近期是夏季传统吃鳗鱼饭的节日「土用丑日」,店家可能因为大量制作便当而保存不良滋生细菌。
【陈扬盛/台北报导】大仓久和大饭店欢喜迎来开业12周年,即日起已推出国人住宿专案(持有台湾居留证者同步适用),1晚仅要价3999元,另更祭出馆内各式餐饮优惠,旗下山里日本料理、桃花林中华料理以及欧风馆自助餐厅,12周年庆期间提供消费满额3千元,即可领取2张1千元面额的抵用券,下次消费满3千元,可使用1张抵用券(消费满6千元,可使用2张,依此类推、且不可与其他优惠并用),抵用券赠送至8/31止,使用期间则从8/8起至今年10/31截止。
【陈扬盛/综合报导】JR东日本大饭店台北HAYASE日本料理餐厅,是有著30年历史的日本东北仙台的hotel metropolitan 旗下品牌餐厅,因应夏日食欲缺缺,该餐厅料理长郡司行雄(Yukio Gunji)特别推出鳗鱼料理,即日起至8/20整套「鳗鱼怀石料理」3800元,午餐/晩餐全面供应。
【记者叶盛耀/台北报导】来自日本的品牌莞固和食(がんこ和食),目前全台共有4间分店,包含林口本店、台北大直店、新店民权店、台南安平店。其中的新店民权店目前定位为莞固茶寮,主打和食菜膳、寿喜烧御膳、涮锅、握寿司等精致和食料理,并结合茶点、饮品。一套餐吃下来,每个人约莫6、700元,是个较能轻松不伤荷包但却能品味到更精致高档和食之好选择。