精选冬季时旬渔产　Ukai-tei Kaohsiung冬季菜单融合法日料理美学登场

【陈扬盛／综合报导】Ukai-tei Kaohsiung全新菜单12月温暖登场，汇聚日、法料理的美学与技艺，由行政主厨今村高尚精选时鲜渔产与顶级肉品，透过卓越的火候掌控与创意呈现，打造温暖浓郁的团圆滋味。Grill Ukai菜单从精致的前菜到华美的主餐，完美结合法式的繁复与日式的雅致，以「旬」为核心，呈现一道道饕客难忘的味觉飨宴。Ukai Kaiseki怀石料理长广濑晋平以「雪灯路」为灵感，融合日本冬日风情与创新食材，重现雪夜团聚般的幸福佳肴。Ukai-tei Kaohsiung冬季菜单即日起开始贩售。