目前已兴柜享温馨旗下KTV有16家门市,另开设4家囍宴会馆与1家铁板烧,去年集团总营业额13亿元,距离高峰15-16亿元落差不大,总经理李奇霖表示,公司预计明年上市柜,目前正职员工约700人,工读生名单千人,而即便近期有不少KTV业者插旗高雄,但目前整体市场尚未饱和,因此明年将在小港动土盖旗舰店,总投资额落在4亿元,另位于博爱四路近文信路饭店,总投资额约5亿元也将完工,此次一口气开设大寮、五福、冈山3家「打享野锅」,投资约2千万,主打有机时蔬与新鲜野菜吃到饱,最低销仅299元。

享温馨总经理李奇霖指出,将过去冷门时段提升来客,著重餐点与娱乐一样重要,让全时段均能获利。叶家铭摄
享温馨总经理李奇霖指出,将过去冷门时段提升来客,著重餐点与娱乐一样重要,让全时段均能获利。叶家铭摄

谈及未来集团布局,李奇霖指出,全台一年KTV营业额落在120亿元,而公司大概占15亿元,未来仍会积极往台中以北拓店,而集团整体营收7成属KTV,其他占3成,享温馨属主打社区型KTV经营样态,并著重娱乐与餐饮并重,因此不用料理包加热敷衍客户,透过中央厨房研发新菜色,每间店配专职厨师料理,从早上经营银发族唱歌生意,到用餐时段吸引来餐厅吃饭顺便唱歌客源,将过去冷门时段创造营收,成为集团不断向前主因。

「打享野锅」主打野菜与有机时蔬吃到饱,并可搭配肉盘与海鲜。叶家铭摄
「打享野锅」主打野菜与有机时蔬吃到饱,并可搭配肉盘与海鲜。叶家铭摄

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