苗栗县政府农业处推动「丰味苗栗」品牌政策，西湖冰薯经县府媒合获玉美生技采购，顺利进入全家便利商店履历地瓜沙拉产品线，实现苗栗农产品进军全国市场的新突破。
「西湖冰薯」透过-18°C急冻保鲜技术，全程无添加，甜软Q弹，并通过产销履历验证，符合现代消费者对健康与食品安全的双重期待。玉美生技看好市场潜力，已连续下单两批、每批1.5公吨，显示市场需求稳定成长。
苗栗县政府农业处表示，感谢农业部农村发展及水土保持署的经费支持，县府将持续辅导更多农村再生社区优质农产品进入市场流通，活化农村经济，并吸引青年返乡，为苗栗农村注入永续发展新动能。
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